Kolik mililitrů (ml) vody v lžíci a lžičce?

Při přípravě omáček, pečiva, nakládaných okurek a mnoha dalších kulinářských pokrmů je často nutné měřit vodu v mililitrech na předpis, ale pokud doma doma není žádná odměrka, mohou vám pomoci běžné lžíce. Níže jsou uvedeny výpočty, kolik mililitrů vody je v lžičce a polévkové lžíci a jak správně změřit požadovaný objem vody lžičkami.

Kolik mililitrů vody v polévkové lžíci?

V 1 polévková lžíce 15 ml vody

Kolik mililitrů vody v lžičce?

V 1 čajové lžičce 5 ml vody

Neúplné lžíce v mililitrech

  • 3/4 polévkové lžíce vody = 11,25 ml vody.
  • 3/4 čajové lžičky vody = 3,75 ml vody.
  • 1/2 lžíce vody = 7,5 ml vody.
  • 1/2 čajové lžičky vody = 2,5 ml vody.
  • 1/4 polévkové lžíce vody = 3,75 ml vody.
  • 1/4 čajové lžičky vody = 1,25 ml vody.

Jak měřit vodu v mililitrech (ml) bez odměrky s lžičkami?

  • 150 ml vody = 10 polévkových lžic vody.
  • 140 ml vody = 9 polévkových lžic vody + 1 čajová lžička vody.
  • 130 ml vody = 8 polévkových lžic vody + 2 lžičky vody
  • 125 ml vody = 8 polévkových lžic vody + 1 čajová lžička vody.
  • 120 ml vody = 8 polévkových lžic vody.
  • 110 ml vody = 7 polévkových lžic vody + 1 čajová lžička vody.
  • 105 ml vody = 7 polévkových lžic vody.
  • 100 ml vody = 6 polévkových lžic vody + 2 čajové lžičky vody.
  • 90 ml vody = 6 polévkových lžic vody.
  • 80 ml vody = 5 polévkových lžic vody + 1 čajová lžička vody.
  • 75 ml vody = 5 polévkových lžic vody.
  • 70 ml vody = 4 polévkové lžíce vody + 2 čajové lžičky vody.
  • 60 ml vody = 4 polévkové lžíce vody.
  • 50 ml vody = 3 polévkové lžíce vody + 1 čajová lžička vody.
  • 40 ml vody = 2 polévkové lžíce vody + 2 lžičky vody.
  • 30 ml vody = 2 polévkové lžíce vody.
  • 25 ml vody = 5 čajových lžiček vody.
  • 20 ml vody = 1 polévková lžíce vody + 1 čajová lžička vody.
  • 10 ml vody = 2 čajové lžičky vody.

Použití lžíce jako měřicích nástrojů v kuchyni významně pomůže při přípravě mnoha jídel a nápojů, protože jsou vždy po ruce a snadno se používají. Nezapomeňte uložit recenzi do záložek a sociálních sítí a nechat zpětnou vazbu na toto téma, kolik ml vody v polévkové lžíci a čaji (jaké množství lžíce).

Uložit na sociální sítě:

Ahoj všichni! Já jsem Inna - autor článků na tomto blogu. Podnikavá žena v domácnosti se zkušenostmi v úklidové firmě více než 4 roky. Rád zodpovím všechny otázky k tématu článků v komentářích! Vždy připraven sdílet své užitečné tipy.!

Zajímavé související články:

10 ml je kolik lžic? 10 ml je kolik lžiček?

V naší zemi se tradičně měří kapalina v mililitrech, i když tato jednotka je jednotka mimo systém. Doma musíte často měřit přesné množství tekutiny, a to hlavně pro vaření nebo užívání léků.

Hodnota 10 ml je v našem životě zcela běžná, takže otázky o tom, jak měřit 10 ml pomocí lžíce nebo lžičky neustále vyvstávají.

K tomu je docela jednoduché, musíte znát základní svazky každé lžíce, pak můžete snadno získat jakoukoli hodnotu. Obvykle jedna polévková lžíce pojme 15 ml a lžičku 5 ml.

Když víme potřebná čísla, můžeme snadno spočítat, jak získat pomocí těchto lžic 10 ml tekutiny. Musíte vyplnit lžíci asi 2/3, nebo si vzít dvě plné lžičky. Čajové lžičky se samozřejmě snáze používají, protože měření 2/3 je obtížnější, což znamená, že přesnost bude trochu trpět.

Kolik gramů v lžičkách: tabulka měří hmotnost

Kolik gramů je v lžících? Pojďme na to.

Chtěli jste něco uvařit a recept jste již našli na internetu. Ale tady byly problémy s tím, že nemáte kuchyňskou váhu. To není problém, pokud víte, kolik gramů je v lžíci, lžičce lžičky a zákusku.

A co je nejdůležitější, lžíce jsou mnohem jednodušší a pohodlnější než použití závaží. Lidé se velmi často ptají, kolik gramů je v lžíci cukru, mouky a suchých kvasnic. V tomto článku najdete úplné odpovědi na vaše otázky.

  • lžička, 5 ml je asi 5 gramů;
  • lžíce zákusku - 10 ml tekutiny - 10 gramů;
  • lžíce - 15 ml tekutiny - 15 gramů.

Kolik gramů v polévkové lžíci

Měření produktů v gramech se používá k tomu, aby se mísa příliš nesolila, ani se nesladila. Autoři receptur obvykle uvádějí hmotnost produktů lžičkou s malým sklíčkem. Někdy se recepty používají se lžičkou bez skluzu, ale autor to musí uvést. Míra hmotnosti v naší tabulce je uvedena v běžné lžíci se skluzavkou a bez skluzu.

Kolik gramů v tabulce polévkové lžíce

Pokud mluvíme o hromadných výrobcích, které jsou obsaženy v lžíci, pak máme na mysli, že jsou napsány v jedné rovině s okrajem lžíce. V některých případech je poskytnuta malá skluzavka. Pokud chcete zjistit, kolik gramů v lžíci určitých produktů, podívejte se do tabulky.

Hromadné výrobky

ProduktBez skluzuSe skluzavkou
Moukadvacettřicet
Cukrdvacet25
Práškový cukr2228
Kakaový prášekdvacet25
Škrobdvacettřicet
Extra sůl2228
Kamenná sůl25třicet
Prášek do pečiva2228
Rýžepatnáctosmnáct
Mletá kávapatnáctdvacet
Želatina10patnáct
Suché droždí8jedenáct
Skořicepatnáctdvacet
Citronová kyselina12šestnáct
Ječmenné krupice25třicet

Tekuté výrobky

Tabulka ukazuje hmotnost tekutých produktů (v gramech). Zohledňuje skutečnost, že tekutiny se sbírají do lžíce se sklíčkem, a pokud jsou výrobky vzácnější, nalije se k okrajům lžíce..

Produktgram
Miláčektřicet
Vodaosmnáct
Džempadesáti
Ocetšestnáct
Plnotučné mlékoosmnáct
Kondenzované mlékotřicet
Rostlinný olejšestnáct
Rozpuštěný margarínpatnáct
Arašídová pastašestnáct
Zakysaná smetana25

Kolik gramů v tabulce lžičky

Pokud je uvedena 1 lžička mouky, znamená to lžíci s malým sklíčkem. Podle toho může být v receptech předepsána 1 malá lžička mouky bez sklíčka..

Hromadné výrobky

ProduktBez skluzuSe skluzavkou
Kakaový prášek912
Pohanka710
Škrob69
Suchá hořčice47
Suché droždí58
Rozinky710
Želatina58
Mletá skořice812
Mletá káva79
Instantní káva45
Krupice (ječmen, ječmen)8jedenáct
Kukuřičné vločky24
Citronová kyselina58
Mák812
Manka812
Mléko v prášku1214
Manganistan draselnýpatnáctosmnáct
Mouka912
Cereálie68
Ořechy1013
Mletý pepř58
Rýže58
Prášek na pečení58
Kamenná sůl812
Cukr (a jeho prášek)710
Soda710
Extra sůl710
Zemní sušenky57
Sorbitol57
Suchý krém56
Bramborová kaše1012
Fazole1012
Léčivá tráva23
Čočka79
Vaječný prášek1012
Čaj23

Tekuté výrobky

Tekuté výrobky (voda, mléko, ocet) musí lžíci zcela vyplnit. Stojí za zmínku, že výše uvedené gramy jsou relativní, takže pokud potřebujete znát přesnou hmotnost, je lepší používat elektronické nebo kuchyňské váhy.

Produktgram
Arašídová pasta8
Voda5
Džem17
Červený kaviár7
Manganistan draselný5
Miláček10
Majonéza10
Likér7
Plnotučné mléko5
Kondenzované mléko12
Rostlinný olej5
Máslo5
Rozpuštěný margarín4
Ovocné pyré17
Zakysaná smetana10
Tvaroh4
Sójová omáčka5
Rajčatová pasta5
Jablečný ocet5

Kolik gramů v dezertní lžíci

Kolik gramů je v lžících? Dezertní lžíce má velikost mezi jídelnou a čajovnou. Jeho účelem je sloužit jako stolní zařízení pro použití sladkostí. Dezertní lžíce se vyrovná s měřicí misí o nic horší než její starší a mladší „sestra“. Zjistěte, kolik gramů potravin (tekutých a objemných) obsahuje v tabulce.

Produktgram
Cukrpatnáct
Vanillin4,5
Citronová kyselina12
Sůldvacet
Moukašestnáct
Voda10
Mléko10
Rostlinný olejjedenáct
Ocet10

Dnes jste se v článku podrobně dozvěděli, kolik gramů je v lžících (lžíce, čaj a dezert). Tuto tabulku si nemusíte pamatovat, stačí ji mít po ruce a když ji potřebujete otevřít. Nyní nemáte problémy s vážením určitých produktů. Chutné pokrmy a chuť k jídlu!

Kolik gramů v lžičkách: tabulka míry hmotnosti: 10 komentářů

Skvělá pomoc pro mladé ženy v domácnosti! Je důležité znát míry hmotnosti, protože na tom záleží kvalita koláčů, koláče, různých dobrot.

Během vaření, zejména s novými recepty, se tato deska může hodit.

Zkopíroval jsem všechny desky. Laminát a pověsit v kuchyni))) A pak jak všechno zmínit)))

Užitečné znaky. Umí tisknout a pověsit v kuchyni.

Je dobré mít tabulky uvedené v článku v domácnosti. Ale stále dávám přednost měřítku - nyní je v prodeji mnoho různých typů. Stačí si koupit s možností vážení od 1 g do 1 kg.

Velmi užitečné informace) Budu si to ukládat do mých záložek. poděkovat.

Úžasné informace. Jen hledání hostesky, a to nejen. Děkuji za vaše úsilí)

Dobrý otočný stůl, ukázalo se, že jsem se vždycky mýlil

A já jsem na dohled... u stolů se to ukáže přesněji!

Váš článek byl velmi užitečný, protože jsem nemohl nikde najít, kolik gramů práškového prášku v lžičce, ale tady jsem to našel)) Děkuji za užitečný článek.

Jak změřit správné množství bez závaží (lžíce a brýle)

Kolik gramů vody, obilovin, cukru nebo soli se vejde do lžičky nebo polévkové lžíce - jak změřit požadovanou hmotnost produktů bez vážení?

Je vhodné, když recepty uvádějí počet lžiček obilovin nebo sklenic cukru. a pokud potřebujete změřit 130 g cukru, ale neexistují žádné kuchyňské váhy?

Článek, který vám pomůže! Velmi často se k ní obracím! Proto ji sem umístím.
[střih]


1 lžička (naplněná „bez sklíčka“ / „skluzavka“, při normální vlhkosti) obsahuje gr.:

voda - 5 / - g (gramy)
mléko - 5 / - g
rostlinný olej - 5 / - g
cukr - 5/7 g
sůl - 7/10 g
mouka - 4/5 g
rýže - 5/8 g
léčivá tráva - 2/3 g (hmotnost suché trávy)
krupice - 4g

1 polévková lžíce naplněná „bez horního“ / „s horním“ držením (váží v gramech, pro lžíci plné velikosti s délkou 7 centimetrů a šířkou 4 centimetry):

voda - 18 / - g
mléko - 20 / - g
rostlinný olej - 17 /-
cukr - 20/25 g
sůl - 25/30 gr.
mouka - 10/15 g
rýže - 15/20 g
arašídy - 10/15 gr.
suchá tráva - 5/10 g
čerstvá tráva - 10/15 g
krupice - 20g
kakao - 25 g
moučkový cukr - 20g

V dezertní lžíci (více než lžička, ale méně než polévková lžíce):

voda - 12 / - g
mléko - 12 / - g
cukr - 10/15 g
sůl - 14/20 g
mouka - 7/12 g
rýže - 12/17 g
arašídy - 8/12 g
suchá tráva - 4/6 g
syrová tráva - 8/10 g


Poznámka: pokud se obvykle říká „jedna polévková lžíce (lžička)“, jedná se pravděpodobně o plnou lžíci - „se skluzavkou“


1 šálek („na rizika“ / „na okraj“, při normální pokojové vlhkosti) obsahuje produkty v gramech:

voda - 200/250 g (maximální hmotnost 250 gramů (= 250 mililitrů) - sklo je plné, naplněné nahoru)
cukr - 200/250 g
sůl - 290/320 g
mouka - 140/150 gr.
rýže - 210/230 g
návnada - 200/220 g
drcené ořechy - 140/150 g
rostlinný olej - 245 g
Hercules - 130g
moučkový cukr - 200g


1 sklo ("se skluzavkou") pojme:

11 lžic obilovin
10 lžic cukru nebo soli


1 gram vody = 1 ml vody = 1 kubický centimetr vody, tj. Standardní stříkačka na dvacet mililitrů s obyčejnou vodou, můžete získat referenční hmotnost od 1 do 20 gramů s přesností na zlomky gramu a také objem do 20 cc.)


Hmotnost ovoce a zeleniny s průměrnou velikostí:

kdoule 150-200gr
lilek 150-200g
zelí (hlava) 1200-1500 gr
květák 800 g
brambory75-100 g
cibule 75-80 g
mrkev 75-100 g
okurka 50 - 100 gr
Tomato 80-100 gr
Řepa 100 - 150 gr

Kolik mililitrů se vejde do lžíce a lžičky: stůl

Lžíce je příbor, který se používá při vaření a medicíně jako měřicí nástroj pro stanovení objemu a hmotnosti jídla a medicíny. Kolik ml v polévkové lžíci závisí na jeho typu. V CIS jsou standardní příbory s kapacitou 15 ml, v Austrálii - 20 ml a ve Velké Británii - 13,8 ml. Mnoho často zaměňuje polévkovou lžíci s dezertem, ačkoli velikost naběračky příborů je jiná.

Kolik mililitrů je v polévkové lžíci: tabulka

Při vaření na předpis nebo při užívání léků má mnoho lidí otázku: lžíce je kolik ml. Kapacita příborů závisí na hloubce a šířce naběračky.

V Rusku a v SNS se polévkové lžíce nazývají polévkové lžíce, ve kterých se kapacita mění od 14 do 20 ml.

Kolik kapaliny v polévkové lžíci v ml závisí na mnoha vlastnostech měřeného produktu:

  • tekutost;
  • povrchové napětí;
  • viskozita.

Proto při vaření přišli s vlastní klasifikací tekutin:

  • pravé (víno, džusy, stolní ocet) - viskozita a tekutost jsou nejvíce podobné vodě;
  • hustý (tekutý sirup, roztavený med, plnotučné mléko) - kapaliny s nižším povrchovým napětím než voda, ale s vyšší viskozitou;
  • hustý (kondenzované mléko, zakysaná smetana, rajská pasta) - viskózní produkty, které se často měří sklíčkem (s / g).

Množství mililitrů je ovlivněno nejen kapacitou lžíce, ale také viskozitou měřených látek. Některé produkty se shromažďují pouze po okraj, zatímco jiné jsou se skluzavkou. Z tohoto důvodu se bude jejich skutečná hmotnost a objem lišit..

U receptů v ruském jazyce je objem lžíce roven 15 ml. Proto při měření množství přípravků s podobnými fyzikálními parametry - mléko a sirup nebo tuková kyselá smetana a kondenzované mléko - budou jejich objemy stejné.

Kolik ml v 1 lžíce. l Objem 18 ml

druh produktuČástka v mililitrech
stolní ocetosmnáct
vodaosmnáct
slunečnicový olejosmnáct
mastná zakysaná smetanadvacet
hustý meddvacet
máslodvacet
kondenzované mlékodevatenáct
tekutý siruposmnáct
hustý sirupdevatenáct
lněný olejosmnáct
rozpuštěné másloosmnáct
sezamový olej22
rajčatová pasta21
mastný krém22

Není vždy možné jasně říci, kolik rostlinného oleje je v lžíci. Při teplotách pod pokojovou teplotou kapalina zahušťuje, takže může být nashromážděna více, což znamená, že se počet ml zvýší. Pokud se měření provádí za normalizovaných podmínek - při pokojové teplotě a normálním atmosférickém tlaku, - v 1 polévkové lžíci. l pojme až 15 mililitrů oleje.

1 ml se přibližně rovná 0,067 metrické st. l., jehož kapacita je 15 ml. Po celém světě se používá jako jednotka mimo systém měření. Kuchaři používají tento tip při vaření pokrmů z exotických produktů, které nelze najít v kulinářské měřící tabulce.

Pokud lžíce se skluzavkou

Kapacita velké polévkové lžíce se liší, proto se při vaření a medicíně doporučuje ke stanovení počtu mililitrů použít metrickou stanici. l objem 15 ml. Pokud máte doma dvě lžíce, ale nevíte přesnou kapacitu jednotlivých lopatek, proveďte malou zkoušku a zjistěte, která z nich odpovídá standardu.

Jak zjistit, kolik ml lžíce:

  • vezměte odměrku s kapacitou 100 - 150 ml;
  • z misky se lžičkou natáhněte obyčejnou vodu do sklenice;
  • ve vaší mysli spočítejte počet rozlitých kapalin.

Pokud je standardem alespoň jedna polévková lžíce, pak po značku 90 ml nalijte vodu z misky přesně 6krát.

Kapaliny s vysokou viskozitou se šíří pomalu, protože molekuly obsažené v ní odolávají pohybu. Proto je vnitřní tření v nich velmi vysoké. A to znamená, že mohou být naplněny naběračkou až po okraj, ale skluzavkou. V tomto případě se zvýší hmotnost produktů.

Tabulka rozdílu v objemu potravy, měřeno 1 metrická st. l se skluzavkou a bez

ProduktObjemový rozdíl (s / g - b / g) v mililitrech
mastná zakysaná smetana2
nerafinovaný kokosový olej4
rajčatová pasta3
mastný krém3
sezamový olej4
hustý sirup1
kondenzované mléko1
máslo2
hustá tinktura1

Ukázalo se například, že v lžíci se skluzavkou je o 2 ml více kyslé smetany než v lžíci bez skluzu..

Přesnost měření je nízká, protože viskozita přísad do značné míry závisí na teplotě a obsahu tuku. Například, pokud jste právě dostali tukovou zakysanou smetanu z chladničky, pak 1 polévková lžíce. l můžete nabrat všech 25 ml. Pokud se však nádobě podařilo stát v kuchyni vedle spalovacího hořáku po dobu nejméně 15–20 minut, pak nezískáte více než 16–18 ml fermentovaného mléčného výrobku, bez ohledu na to, jak tvrdě to zkusíte.

Kolik mililitrů je v lžičce

Lžička je příbor, ve kterém kapacita nabrala 3krát méně než 1 lžíce. l Při vaření se používá ke stanovení počtu mililitrů:

  • sypké produkty - cukr, sorbitol, kyselina citronová, pepř;
  • kapaliny - voda, stolní ocet, olej na vaření, cukrový sirup atd..

Objem lžičky je 5 ml. Dříve v Anglii a USA byly použity příbory o menší kapacitě - 3,55 ml, respektive 4,93 ml.

Kolik ml tekutých a polotekutých produktů v 1 lžičce.

UstanoveníObjem v mililitrech
voda5
stolní ocet5
Miláček6
olivový olej5.5
sezamový olej6
hustá tinktura6
rajčatová pasta7
lněný olej5
kondenzované mléko6
mastná zakysaná smetana7
cukrový sirup6.5
odstředěné mléko5
nápoje (káva, čaj)5

Pokud je množství vody, octa, kyseliny citrónové nebo mléka v receptu uvedeno v polévkových lžících a nemáte příbory standardní velikosti, jednoduše vynásobte hodnotu 3 a získejte počet lžiček. Například hnětení těsta vyžaduje 5 lžící. l rostlinný olej. Pak jen změřte 15 lžičky, což bude odpovídat 75 ml.

Dezert, káva a další lžíce

Existuje více odrůd 10 lžic, které se používají ke konzumaci určitých potravin nebo nápojů. Každý z nich má individuální parametry - délku rukojeti, kapacitu lopatky.

Některé druhy lžiček se používají všude, jako je dezert nebo káva. Používají se proto při vaření a medicíně jako měřicí nástroj..

Hlavní typy lžíce:

  • Dezert - zaujímá mezipolohu mezi jídelnou a čajovnou, kapacita je 10 ml. Používá se k dezertům - soufflé, zmrzlina, pudinky, pěny atd..
  • Bar - lžíce s dlouhou rukojetí, kterou používají barmani k míchání koktejlů. Naběračka je standardní a je 3,7 ml.
  • Káva - lžíce, která se podává s kávou. Může být velká a malá. Délka držadla prvního je 14,5 cm a délka druhého je 11,5 cm.
  • U grapefruitu - malý příbor, jehož objem se neliší od lžičky. Ale na lopatce jsou malé zářezy, které usnadňují oddělení buničiny od slupky.
  • Pro kaviár - miniaturní lžíce s kapacitou až 3 ml, která je vyrobena z inertních materiálů - perla, křišťál, zlato atd..

V ruských receptech se jako měřicí nástroj objevují hlavně čaje a polévkové lžíce, méně často - dezert.

Jak změřit objem a hmotnost lžičkami

Nejjednodušší způsob, jak odpovědět na otázku, je, kolik vody je v 1 polévkové lžíci. Voda má jedinečné vlastnosti, protože její hmotnost a objem se shodují: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Pamatujte, že kapacita 1 lžíce. l je 15 ml, je snadné stanovit, že objem a hmotnost kapaliny jsou 15 ml a 15 g.

Pokud nemáte příbory se známou kapacitou, určete pomocí lékařské stříkačky počet mililitrů vody. Stejná metoda funguje i při výběru správného množství malty.

Pomocí lžičky a lžíce se stanoví nejen objem. Pokud potřebujete objasnit, kolik gramů produktu se vejde do příborů, použijte měřicí stůl.

Hmotnost odebraných produktů 1 lžíce. l bez skluzu (kapacita je 15 mililitrů)

Jídlo pro 1 polévkovou lžíci. l bez skluzuMnožství v gramech
mouka6.3
škrob11.4
krystalový cukr12.15
suché droždí9,57
sůl15.3
pohanka10.8
ovesné vločky (cereálie)5.1
zakysaná smetana7,65
mléko15.5
kondenzované mléko13,95
Miláček21.6
sezamový olej13,85
rostlinný olej13,35
kukuřičný sirup22.2
sirup22.3
těstoviny (těstoviny)7,35
kakaový prášek7,05
soda13.05

Přesněji řečeno v čl. lžíce pojme až 16 ml kapaliny s nízkou viskozitou - mléko, víno, vodka, neperlivá voda. Ale pro pohodlí měření je tento bod při vaření vynechán.

V medicíně je při výpočtu objemu a hmotnosti léčiv vyžadována extrémní přesnost. Jako měřicí nástroj proto používejte elektronickou váhu 10 ml nebo 20 ml stříkačky.

Kolik lžiček v tekutině různých objemů

Objem v mililitrechPočet polévkových lžic nebo st. + h.
dvacet1 + 1
453
padesáti3 + 1
704 + 2
1006 + 2
1308 + 2
16010 + 2
300dvacet
50033 + 1

Pro stanovení objemu nebo hmotnosti kapaliny podobné viskozitě jako voda nezapomeňte, že 1 miligram odpovídá 0,001 ml.

Lžíce není jen příbor, ale nástroj pro stanovení hmotnosti a objemu tekutých produktů. S vědomím, že kapacita 1 lžíce. l rovná 15 ml a čaj - 5 ml, můžete snadno vařit jakékoli jídlo s receptem.

Kolik mililitrů je v lžičce

5 mililitrů je objem lžičky při měření kapaliny (voda nebo sirup).

5 mililitrů je objem lžičky

Je důležité si uvědomit, že ukazatele objemu a hmotnosti se ne vždy shodují - záleží na produktech, které měříte. Rostlinný olej v lžičce bude 5 mililitrů a podle hmotnosti to bude 5,5 gramu. Hmotnost vody a sirupu v lžičce však bude přesně odpovídat objemu - 5 ml = 5 g.

To je zajímavé!

Informace o objemu nebo hmotnosti jsou užitečné zejména pro ty, kteří rádi vaří podle přesných a složitých receptů. Ve skutečnosti si v receptu často můžete přečíst „přidat 30 g rostlinného oleje“ a vzhledem k hmotnosti produktu v lžičce můžete snadno změřit správné množství. Samozřejmě, pokud máte speciální odměrku, můžete také měřit olej, ale jak vidíte, u lžíce to bude mnohem snazší.

Jedna námitka: když mluvíme o množství tekutiny v lžičce, není pochyb o tom, že se jedná o více či méně přesnou hodnotu. Na rozdíl od „hromadných“ produktů nelze kapalinu (vodu, rostlinný olej, sirup) nabrat „se sklíčkem“ nebo „bez skluzu“.

Kolik mililitrů je v jedné lžičce

Často se stává, že během přípravy určitých pokrmů je nutné určité malé množství přísad. Pokud nemáte k dispozici přesné kuchyňské váhy, které dokáží měřit několik gramů nebo hmotnost až 50 g nebo objem až 100 ml, je možné použít k měření potřebného množství ingredience příbory.

Pro jistotu, kolik látky je obsaženo v malé lžičce na čaj, můžete použít hotovou tabletu.

Objemy tekutin v lžičce

Nejprve zjistěte, kolik ml je v lžičce. Často, při užívání léků, míchání koktejlů, při výrobě zimních potřeb nebo pečiva, musíte určit jedno nebo druhé malé množství tekutiny. Je třeba poznamenat, že vodné, alkoholové roztoky a sirupy, často objemově, budou totožné s vodou. Proto při určování množství těchto tekutin si můžete rovnat objemu vody: 1 lžička voda = 5 ml. Sirup bude také 5 ml.

5 a 10 ml je kolik?

Referenčním bodem pro měření kapalin je voda. Pokud se hmotnost látek ve stejném měřicím zařízení může značně lišit vzhledem k jejich hustotě a stavu agregace, pak je objem kapalné látky v normálním stavu poměrně stabilní.

Proto je množství jakékoli tekutiny ve standardní lžičce obvykle 5 ml. Na základě toho se 5 ml a 10 ml tekutiny rovná jedné a dvě polévkové lžíce.

Kolik produktů obsahuje 1 lžičku

To je důvod, proč, abyste přesně změřili požadovaný počet gramů složky, bez látek, musíte použít speciální tabulku. Obsah následujících kategorií suchých produktů v 1 lžičce podle objemu a hmotnosti:

  • cukr = 5 ml = 10 g;
  • sůl = 5 ml = 10 g;
  • škrob = 5 ml = 10 g;
  • práškový cukr = 5 ml = 10 g;
  • kakaový prášek = 5 ml = 9 g;
  • mouka = ​​5 ml = 5 g;
  • sušené mléko = 5 ml = 5 g;
  • krystalická želatina = 5 ml = 5 g;
  • mletá káva = 5 ml = 7 g.

Počet koření a suchých přísad pro pečení v prášku v 1 lžičce:

  • vanilkový cukr = 5 ml = 5 g;
  • skořice = 5 ml = 2 g;
  • mletý černý pepř = 5 ml = 5 g;
  • mletý červený pepř = 5 ml = 5 g;
  • soda = 5 ml = 12 g;
  • kyselina citronová = 5 ml = 5 g;
  • suché droždí = 5 ml = 4 g.

Hmotnost obilovin a luštěnin:

  • pšeničné krupice = 9 g;
  • pohankové krupice = 7 g;
  • ovesná mouka = ​​6 g;
  • ječmen pearl = 8 g;
  • krupice = 6 g;
  • kroupy z ječmene = 7 g;
  • rýže = 9 g;
  • proso = 8 g;
  • hrášek = 10 g;
  • fazole = 10 g.

Při měření suchého práškového nebo krystalického produktu lžičkou se bere v úvahu plný příbor, avšak bez sklíčka. Pro suché a kapalné látky se přijímá norma, podle které se lžička rovná 5 mililitrům objemu a průměrně 5 gramům hmotnosti.

Při míchání léků a tekutin doma je však lepší používat zvláště přesné lékařské váhy, protože každý gram, a dokonce i jeho desetiny a setiny, je důležitý v chemických reakcích.

Co se týče vaření, tyto jemnosti nejsou tak zásadní.

Co víte o blahodárných vlastnostech kůry rakytníku řešetlákové?

Dnes je sushi velmi populární, ale málokdo ví, jak vysoce kaloricky jsou různé druhy rohlíků. O tom v našem článku podrobněji zde.

Pomocí stolu pro kulinářské účely můžete změřit nejpřesnější množství ingredience, a pokud stůl není po ruce, můžete si bezpečně vzít čajovou lžičku na 5 ml, respektive 5 g..