Jak převést z gramů na mililitry?

Protože váhy nejsou vždy k dispozici doma, recepty ukazují dávkování produktů s čajem a brýlemi na obličej, lžíci a lžičku.

Kolik gramů je v lžíci a lžičce? Kolik gramů mouky je ve sklenici? Kolik gramů soli nebo cukru je v lžíci nebo lžičce? Z tabulky zjistíte, že v jedné polévkové lžíci 30 gramů soli a 25 gramů cukru. A v jedné skleněné ploše 200 gramů a 200 ml vody. A v jedné sklenici - 100 - 130 gramů mouky a 180 gramů cukru.

Přibližná hmotnost (gramů) některých produktů v těchto objemech je uvedena níže..

Produktčajové sklo
(250 ml)
tváří sklo
(200 ml, před riziky)
lžícečajová lžička
Voda250200osmnáct5
Arašídy175140258
Džem330270padesáti17
Čerstvé třešně190150třicet5
Hrách230205255
Neloupaný hrášek200175--
Sušené houby10080104
Želatinový prášek--patnáct5
Čerstvé jahody170140255
Rozinky190155257
Kakaový prášek--125
Kyselina citronová (krystalická)--258
Čerstvé jahody150120255
Mletá skořice--dvacet8
Mletá káva--dvacet7
Škrob180150třicet10
Hercules kroupy70padesáti123
Pohanka210165257
Krupice200160258
Perlový ječmen230180258
Krupa proso220170258
Krupice rýže24018025-
Ječmenné krupice180145dvacet5
Kukuřičná mouka160130třicet10
Likér--dvacet7
Majonéza2502102510
Mák155135osmnáct5
Čerstvé maliny140110dvacet5
Rozpuštěný margarín230180patnáct4
Roztavený živočišný olej240185175
Rostlinný olej230190175
Ghee240185dvacet8
Miláček3252653512
Mandle (jádro)160130třicet10
Kondenzované mléko300250třicet12
Mléko v prášku120100dvacet5
Plnotučné mléko250200dvacet5
Pšeničná mouka160100-130258
Lískový ořech (jádro)170130třicet10
Drcené ořechy170130třicet10
Mletý pepř--osmnáct5
Ovocné pyré350290padesáti17
Rýže230180258
Čerstvý horský popel160130258
Ságo180160dvacet6
Cukr, cukr200140--
Krystalový cukr200180258
Práškový cukr1801402510
Krém2502102510
Zakysaná smetana2502102510
Pitná soda--2812
Sůl320220třicet10
Zemní sušenky125100patnáct5
Rajčatová pasta300250třicet10
Ocet250200patnáct5
Kukuřičné vločkypadesáti4072
Ovesné vločky10080144
Pšeničné vločky60padesáti92
Suchý čaj--3-
Černý rybíz180130třicet-
Vaječný prášek100802510

Doporučuje se pomocí závaží nebo kádinky měřit kapacitu sklenic a lžiček vodou. Jak je vidět z tabulky, v čajové sklenici by mělo být 250 g (ml) vody, ve tváři - 200 g, v polévkové lžíci - 18 g, v čaji - 5 g.

Pokud mají nádobí jinou kapacitu, měli byste se pokusit vybrat nádobí o požadované kapacitě, které bude sloužit jako stálá míra pro všechny výrobky..

Tekuté výrobky (mléko, rostlinný olej) musí zcela vyplnit sklenice a lžíce.

Viskózní výrobky (zakysaná smetana, kondenzované mléko, marmeláda) by se měly ukládat do sklenic a nabírat lžičkou, aby se vytvořil „kopec“..

Totéž platí pro volně ložené výrobky. Mouka do sklenic by měla být nalita, protože při nabírání skla ponořením sklenice do pytle s moukou se kolem stěn uvnitř sklenice vytvoří prázdná místa, protože v ní zůstane vzduch..

Misky je třeba plnit sypkými produkty bez utužování a bez třepání, jakož i bez předběžného uvolnění. To platí zejména pro mouku. Mouka v šálku čaje obvykle naplněném „sklíčkem“ váží 160 g a stlačená - až 210 g, předem prosévaná - pouze 125 g. V důsledku toho je třeba měřit sypké produkty, aby se produkty připravily v neuzavřené formě, a poté se prosejí. Nádoby naplněné moukou jsou znázorněny na obrázku..

Na poznámku

V receptech ke snížení prezentace není psáno „facetové sklo“, ale „sklo“.

Pokud se vlhkost a stav produktu odchylují od normy, mění se jeho hmotnost ve stejném objemu. Putování zakysanou smetanou je tedy lehčí než čerstvé, nefermentované; cukr a sůl s vysokou vlhkostí jsou těžší než obvykle.

Kolik gramů na mililitr: výpočet a tabulka

Aby bylo možné provádět některé akce s těmito měrnými jednotkami, je nutné pochopit jejich matematickou a fyzickou podstatu, být schopen aplikovat nejjednodušší vzorce a používat tabulky.

Nabízíme jít s námi celou cestu výpočtu hmotnosti a nakonec zjistit, kolik gramů na mililiter a naopak.

Pojmy hromadných jednotek

Co je gram? Jedná se o jednotku hmotnosti rovnou tisícině kilogramu. V řetězci jednotek tělesné hmotnosti to vypadá takto: 1 miligram → 1 gram → 1 kilogram → 1 centner → 1 tuna.

Každá následující měrná jednotka v metrickém systému je 1000krát větší než předchozí.

Co je mililiter? Jedná se o jednotku objemu pojmenovanou podle výrobce skleněných obalů pod názvem Liter.

1 mililitr (1 kostka) → 1 litr → 1 kostka.

Každá následující jednotka měření je 1000krát větší. Kostka s 1cm žebrem je model 1 cm3 = 1 ml, 1 dm 3 = 1 l, 1 m 3 = 1 kostka.

Objem tekutin se měří v mililitrech, litrech. Při vaření se však často používají sypké produkty a kapaliny, jejichž objem se obvykle měří pomocí nádob na tekutiny. Termín krychle se v medicíně používá pro injekční dávkování.

Kolik gramů na mililiter: vzorce pro pomoc

Aby byl problém srozumitelný - kolik gramů na mililitr - musíte se obrátit na koncept hustoty látky. Všechny látky v přírodě mají různé hustoty..

Tato hodnota je označena písmenem p. Rovná se poměru hmotnosti jednotky k objemu jednotky:

Poznámka: v každodenním životě najdeme množství pomocí závaží. Ve fyzice však hmotnost a hmotnost nejsou to samé..

Hmotnost je síla, se kterou objekt tlačí na podpěru, záleží na gravitační síle. Hmotnost je množství látky.

Pokud se gravitační síla změní (například na Měsíci, ve vesmíru - beztíže), hmotnost zůstane stejná a hmotnost se změní. Proto hmotnost na jednotku objemu pro různé látky není stejná.

Například pro výpočet hustoty vody potřebujete 0,25 kg (hmotnost vody v plné sklenici) děleno objemem vody ve sklenici 0,25 l (nebo 250 g děleno 250 ml). Je vidět, že hustota vody je přibližně rovna 1.

Proč přibližně? Protože všechna měření mají nepřesnosti (chyby).

Například, pokud naplníte sklenici cukrem, objem bude 250 ml, ale hmotnost (pomocí stupnic) již není 250 g, ale pouze 200 g. 1 sklenici vody, 1 sklenici mléka, 1 sklenici cukru, 1 sklenici slunečnicového oleje - všechny budou mají jinou hmotnost.

Závěr: 1 g jakékoli látky, s výjimkou vody, zaujímá objem ne rovný 1 ml (výjimkou jsou látky se stejnou hustotou jako voda).

A kolik v jednom gramu mililitrů?

Díky znalosti hustoty látky můžete vždy vypočítat, kolik 1 g látky zabere. Kolik mililitrů zabírá 50 gramů, 100 gramů, 150 gramů, 200 gramů, 300 gramů nebo 500 gramů, je snadné vypočítat pomocí stejného vzorce.

Líbí se vám vařit vejce? Není divu, protože jsou chutné, snadno se připravují a často pomáhají mnoha obyvatelům planety, zejména k snídani. Jsou zde popsány různé způsoby vaření vajec naměkko vařených. Překvapte své blízké!

Je možné zhubnout sodou? Je to pro tělo nebezpečné? Tyto otázky jsou zodpovězeny v tomto článku. Nicméně k takové nekonvenční metodě hubnutí je třeba přistupovat s mimořádnou opatrností..

Vypočítáme hmotnost produktů

m = ϸV; hmotnost = hustota × objem.

Hodnoty pro kapaliny:

  • 1 ml vody váží 1 g; 100 ml vody váží 100 g;
  • 1 ml mléka váží 1,03 g / ml x 1 ml x 1,03 g;
  • 100 ml mléka váží ~ 103 g;
  • 200 ml mléka váží -206 g;
  • 300 ml mléka váží ~ 309 g;
  • 500 ml mléka váží -515 g;
  • 1l = 1 000 ml mléka váží ~ 1030 g.

Hodnoty mouky:

  • 1 ml mouky váží 0,57 g / ml x 1 ml - 0,57 g;
  • 100 ml mouky váží ~ 57 g;
  • 200 ml mouky váží ≈ 114 g;
  • 300 ml mouky váží ~ 171 g;
  • 500 ml mouky váží asi 285 g;
  • 1l = 1000 ml mouky váží -570 g.

Pokaždé, když nemusíte vypočítávat hodnoty, používáte-li tabulku měření hmotnosti.

Výrobky (cereálie a další)Hustota (g / l)Objem 1 kg produktů (ml)Hmotnost (g) ve sklenici (250 ml)Hmotnost v polévkové lžíci (g)Hmotnost v lžičce (g)
Pohanka8001250200247
Rýže9151100228248
Perlový ječmen9181100230258
Ječmen9151100228dvacet6
Kukuřice7201400180dvacet6
Ovesné vločky6751470170osmnáct5
Manna8001250200258
Proso8751140220248
Fazole8801140220--
Hrách9151110228--
Škrob80012502002510
Pšeničná mouka5701750143237
Cukr80012502002510
Sůl1300770325třicet12
Rajčatový džus10001000250--
Rajčatová pasta1060950265třicet10
Rajčatové pyré8951140220258
Plnotučné mléko1030970258osmnáct5
Krém (20%)9981000250osmnáct5
Zakysaná smetana (30%)99810002502510
Rozinky--19025-
Mandle--160třicet10
Arašíd--175258
Lískový oříšek--170třicet10
Práškový cukr--180258
Sušené mléko--120dvacet8
Vaječný prášek--100259

Všechna data v tabulce jsou přibližná. Kromě toho hmotnost produktů a dalších látek závisí na obsahu vlhkosti v produktu, možném zhutnění během měření.

Objem závisí na teplotě. Všechna data byla získána při pokojové teplotě..

produktyg) v lžícig) v lžičce
Gheedevatenáct5
Tvaroh175
Margarínšestnáct4
Majonézašestnáct4
Smaletydevatenáct5
Kondenzované mléko28jedenáct
Rostlinný olejdvacet5
Miláčektřicet9
Citronová kyselinadvacet10
Želatinový prášekpatnáct5
Kakaodvacet8
Káva2410
Soda2812
Mák93

Užitečné tipy

Objem jedné polévkové lžíce je přibližně roven 14,8 ml. Hromadné produkty v lžíci se berou s horou. Přesnost údajů o měření je dostatečná pro recepty.

Pokud musíte měřit fazetovaným sklem, pak obsahuje 250 ml a 200 ml na okraj. Hmotnost prázdné sklenice je 173 g.

Pro výpočet produktů, které nejsou uvedeny v tabulkách, můžete použít kalkulačku na internetu výběrem kubického centimetru (mililitru) a produktu, jehož hmotnost musíte hledat.

1 skleněná faseta (250 ml) se rovná 18 lžicím a 65 čajovým lžičkám (pro tekutiny).

Zajímavé je, že existují dávné jednotky měření objemu, které si téměř nikdo nepamatuje. Cubic tip = 87,824 ml, krychlová stopa = 28,3168 L, krychlový palec = 16,3870 ml, Kbelík = 12,2994 L, Damask = 1/10 kbelík = 1,22994 L, kelímek = 1/100 kbelík = 122,994 ml pro použité volně ložené produkty čtvrtina = 0,209909 m3, čtyři = 0,2662387 m3, garz = 3,27984 l.

To jsou zajímavé výpočty. Doufáme, že jsme na vaši otázku odpověděli. Hodně štěstí a děkuji za pozornost.!

Nakonec doporučujeme sledovat video, které ukazuje hodnoty gramů a mililitrů pro lžičku, polévkovou lžíci a fazetované sklo:

Jak převést mililitry na gramy

Na tvorbě tohoto článku se podílel náš zkušený tým editorů a vědců, který jej testoval na přesnost a úplnost..

Počet zdrojů použitých v tomto článku: 6. Jejich seznam najdete v dolní části stránky..

Tým správců obsahu wikiHow pečlivě sleduje práci editorů, aby zajistil, že každý článek splňuje naše vysoké standardy kvality..

Převod mililitrů (ml) na gramy (g) je obtížnější než pouhé přidání nuly k hodnotě, protože je třeba převést objemové jednotky - milimetry - na hmotnostní jednotky - gramy. To znamená, že každá látka bude mít svůj vlastní vzorec pro konverzi, ale všechny nebudou vyžadovat znalosti matematiky složitější než násobení. Takové transformace se obvykle používají k přenosu receptů z jednoho měřicího systému do druhého nebo k řešení chemických problémů.

Tabulka opatření a hmotnost produktů: Kolik gramů mouky ve sklenici

Měření hmotnosti a objemu produktů

Kolik produktů je obsaženo
v lžičce, sklenici

jméno výrobku

v gramech

Sklenka

Lžíce

1 PC.

tenký (250 cm 3)

fazetovaný (200 cm 3)

kantýna

čajovna

Kakaový prášek

Bílé zelí (střední)

Květák (střední)

Živočišný olej (roztavený)

Arašídy vlašské (jádro)

Mandle vlašské (jádro)

Lískový ořech (jádro)

Vyloupat vejce (střední)

Jsem rád, že vás mohu na stránce přivítat s kódovým názvem „Kolik mouky je ve sklenici“. Zde určitě najdete to, co jste hledali. Přesto je naše tabulka měr a hmotností v Runetu nejúplnější. Ne nadarmo nám Google a Yandex ukazují snad první, stojí za to se zeptat „kolik cukru je v polévkové lžíci“ nebo „kolik mouky je ve skleněné tváři“

Ale ve skutečnosti - hlavním účelem našich stránek je naučit člověka, jak řídit jeho hmotnost, zejména pokud je tato hmotnost větší, než bychom chtěli.

Věřte mi, že v našem dobře nakrmeném čase to není tak snadné, zejména pokud máte sklon k nadváze, zvláště pokud musíte být hodně nervózní, pokud ne sami.

Možná je toto téma relevantní pro vás nebo někoho z vašich příbuzných, kterému byste chtěli pomoci s radou. A pokud máte asi patnáct minut, podívejte se z celého množství článků a videí, pouze jeden článek - „Sedm kroků k štíhlosti“ http://www.d-slim.ru/st-hudeem-bistro-hudeem-pravilno.html Je uveden velmi jasný krok za krokem program pro hubnutí a udržení dosaženého výsledku. Možná, že v budoucnu vás tento článek zachrání před nadměrným a zbytečným úsilím..

Ale i když není čas a zajímají vás pouze konkrétní informace o měřeních a hmotnostech, není to děsivé. Jen si pamatujte naše stránky. Můžete se sem kdykoli vrátit, pokud potřebujete objektivní a efektivní informace o hubnutí, harmonii a zdraví.

Hubnutí potravin

Jedná se o specializovaná jídla, která při správném používání poskytují tělu všechny potřebné základní živiny, vytvářejí pocit sytosti a umožňují vám jíst správně, intuitivně a zároveň zhubnout.

350 mililitrů je kolik gramů

Fazetované sklo (200 m 2)

1 kusArašídy175140dvacet Džem330270padesáti17Čerstvé třešně190150třicet Voda250200osmnáct5 Hrách230 Neloupaný hrášek200Granulovaná želatinapatnáct5 Rozinky190155257Kakaový prášek259 Čerstvé zelí (střední)1500 Brambor (střední)100 Suchá kyselina citronová258Čerstvé jahody15012025 Mletá skořicedvacet8 Mletá kávadvacet7 Krupice "Hercules"9012Pohanka210165257 Krupice20025 Perlový ječmen23025 Ječmenné krupice180dvacet Kukuřičná mouka160130třicet10 Likérdvacet7Cibule (střední)75 Mák135osmnáct5 Čerstvé maliny140110dvacet Rozpuštěný margarín230180patnáct4 Roztavený živočišný olej240185175 Rozpuštěné máslo240185175Rostlinný olej240190175 Oloupané mandle160130třicet10 Kondenzované mlékotřicet12 Mléko v prášku120100dvacet5 Plnotučné mléko255204osmnáct Mrkev (střední)75 Bramborová mouka180150třicet10 Pšeničná mouka (1s.)160130třicet10Okurka (střední)100 Lískové ořechy loupané170130třicet10 Mletý pepř5 Petržel kořen150Rajčata (střední)100 Proso22025Berry pyré350290padesáti17 Rýže240180třicet10Ságo180160dvacet6 Kostkový cukr200 (22 ks)140 (16 ks)9 Krystalový cukr2301802510 Práškový cukr1801402510 Krém250200145 ŘepapadesátiZakysaná smetana2502102510 Pitná soda2812Sůl60padesátitřicet10 Zemní sušenky125patnáct5Rajčatové pyré220255 Ocetpatnáct5Kukuřičné vločkypadesáti40172 Ovesné vločky10080144Pšeničné vločky92 Čočka210Černý rybíz180130třicet Vaječný prášek1801002510Vejce bez skořápky6 ks.43 Bílek11 ks.9 ks.23Žloutek12 ks.10 kusů.dvacet

Portál "Jídlo!" - Obrovská sbírka různých receptů a užitečných tipů. Kulinářské recepty pro všechny příležitosti, od jednoduchých každodenních jídel až po chutná jídla pro speciální recepce a bankety. Kulinářské recepty jsou sestavovány ze starožitných kuchařek; čtení dopisů od zkušených a začínajících kulinářských specialistů; poskytované profesionály, kteří rádi sdílejí své kulinářské dovednosti. Tipy a publikace o prostírání, designu jídla, etiketě, různých kulinářských nápadech, které vám pomohou udělat nejen speciální hostinu, ale také běžnou rodinnou večeři.

Kolik gramů mouky ve sklenici (200 ml, 250 ml, 300 ml)?

Je těžké si představit, jak vařit své oblíbené pečivo bez přidání pšeničné mouky, takže tolik kuchařů to často musí změřit v gramech podle receptury, ale co když v kuchyni doma nejsou váhy? Níže provedeme výpočty a zjistíme, jak můžete měřit hmotnost mouky pomocí běžných sklenic a zjistit, kolik gramů mouky je ve sklenici, o objemu 200 ml, 250 ml a 300 ml.

Důležité: v mnoha receptech, pokud je uvedeno, že musíte vzít určitý počet sklenic nějaké přísady, znamená to 200 gramů skla, naplněné nahoře (k okraji).

Klasická matematika pomůže určit hmotnost mouky v každém druhu skla, protože máme všechna data pro výpočty (hustota pšeničné mouky je 0,65 g / cm3 a objem sklenic je také známý, například: 200 ml = 200 cm3):

  • 50 gramů skla = 0,65 x 50 = 33 gramů mouky.
  • 100 gramů skla = 0,65 x 100 = 65 gramů mouky.
  • 150 gramů skla = 0,65 x 150 = 98 gramů mouky.
  • 200 gramů skla = 0,65 x 200 = 130 gramů mouky.
  • 250 gramů skla = 0,65 * 250 = 162 gramů mouky (pro usnadnění výpočtu používejte vždy hodnotu 160 g mouky).
  • 300 gramů skla = 0,65 x 300 = 195 gramů mouky.
  • 350 gramů skla = 0,65 * 350 = 227 gramů mouky.

Kolik gramů mouky ve sklenici 200 ml (v tenké sklenici)

Ve sklenici o objemu 200 ml pojme 130 gramů pšeničné mouky (prémiová)

V závislosti na typu a typu mouky se také změní její hmotnost ve sklenici, například zvažte, kolik gramů různé mouky se vejde do 200 ml sklenice:

  • Žitná mouka = ​​105 g.
  • Kukuřičná mouka = ​​130 g.
  • Pšeničná mouka první jakosti = 140 g.
  • Bramborová mouka = ​​150 g.

Kolik gramů mouky ve sklenici 250 ml (ve skleněné fazetě)

Ve sklenici o objemu 250 ml pojme 160 gramů pšeničné mouky

Poznámka: Objem celé skleněné fasety naplněné až k jejím okrajům je 250 ml, a pokud je naplněn k okraji, pak 200 ml.

Protože mnoho receptů vyžaduje použití určité frakce tvářecího skla nebo naopak několika sklenic mouky, v této situaci mohou pomoci níže uvedené výpočty (při výpočtech používáme tváří naplněné moukou nahoru):

  • 1/4 šálku mouky = 40 g mouky.
  • 1/3 šálkové mouky = 53 g mouky.
  • 1/2 šálku mouky = 80 g mouky.
  • 3/4 šálkové mouky = 120 g mouky.
  • 2 šálky mouky = 320 g mouky.
  • 3 šálky mouky = 480 g mouky.
  • 4 šálky mouky = 640 g mouky.
  • 5 šálků mouky = 800 g mouky.

Kolik gramů mouky ve sklenici 300 ml

Ve 300 ml sklenici se vejde 190 gramů pšeničné mouky

Jak změřit mouku se sklenkou?

Při vážení velkého objemu mouky sklenicí vždy dojde k chybám, protože tímto způsobem není možné dosáhnout vysoké přesnosti měření, ale vždy musíte dodržovat následující pravidla:

  • Mouka do sklenic musí být sbírána lžičkou, aniž by byla okamžitě nashromážděna sklenicí, aby se uvnitř sklenice nevytvořily mezery ve vzduchu..
  • Pokaždé, když se sklo naplní, do něj se nalije skluzavka a potom se přebytečná mouka odstraní nožem (aby sklíčko nezůstalo).
  • Před provedením měření se musí mouka nejprve prosít sítem.
  • Mouku nikdy nebudete muset ucpat do sklenice lžičkou, protože se hmotnost mouky v takové sklenici výrazně zvýší.
  • Při pečení je vhodné měřit všechny ingredience podle receptu, je lepší použít stejné sklo nebo stejné sklenice, aby nedošlo k velkým chybám měření.

Poznámka: pro měření pšeničné mouky v malém množství je vhodnější u lžičky nebo polévkové lžíce, proto vám bude užitečný přehled: kolik gramů mouky v lžíci.

Příklady výpočtu, jak měřit mouku bez vah s fazetovaným sklem (250 ml)

V těchto výpočtech se používá skleněná fazole naplněná na vrchol (160 g mouky), stejně jako lžíce mouky se sklíčkem (30 g mouky) a čaj se sklíčkem (10 g mouky):

  • 1 kg mouky = 6 broušených sklenic mouky + 1 lžíce mouky se skluzavkou + 1 lžička mouky se skluzavkou.
  • 900 g mouky = 5 fazetových sklenic mouky + 3 lžíce se skluzavkou + 1 lžička se skluzavkou.
  • 800 g mouky = 5 fazetových sklenic mouky (naplněné nahoru).
  • 700 g mouky = 4 fazetové šálky mouky + 2 polévkové lžíce mouky.
  • 600 g mouky = 3 fazetové šálky mouky + 4 polévkové lžíce se sklíčkem.
  • 500 g mouky = 3 fazetové šálky mouky + 2 lžičky mouky se skluzavkou.
  • 400 g mouky = 2 fazetové šálky mouky + 2 lžíce mouky se skluzavkou + 2 lžičky mouky se skluzavkou.
  • 300 g mouky = 1 fazolová sklenice mouky + 4 polévkové lžíce mouky se skluzavkou + 2 lžičky se skluzavkou.
  • 250 g mouky = 1 lícní sklenice mouky + 3 lžíce mouky se sklíčkem.
  • 200 g mouky = 1 fazolová sklenice mouky + 4 lžičky mouky se sklíčkem.

Na závěr tohoto přezkumu můžeme dojít k závěru, že vážení mouky s brýlemi je poměrně jednoduché a pohodlné, hlavní věc je vzít v úvahu základní pravidla takových měření a znát přesnou hmotnost mouky v každém druhu skla. Recenze na toto téma, kolik gramů mouky ve sklenici zanechejte v komentářích k této recenzi a sdílejte ji na sociálních sítích, pokud to pro vás bylo užitečné.

150, 250, 350, 450 gramů mouky - to je kolik mililitrů?

Mouka je v kuchyni velmi důležitou součástí. Bez ní nemůžete vařit mnoho jídel. Zejména ty, které se týkají cukrovinek.

Jak víte, nejběžnější rozdělení mouky je v 1. a 2. stupni. Zvažte rozsah každé třídy.

Mouka první třídy je tedy považována za univerzální. Obsahuje směs měkké i tvrdé pšenice. Je to taková mouka, která se běžně používá k výrobě sušenek, vaflí a palačinek. Vyrábí také chutný chléb nebo řekněme pudink.

Mouka druhé jakosti se vyznačuje vysokým obsahem škrobu. Prakticky v něm není žádný protein. Pečení z takové mouky se ale ukazuje velkolepější a něžnější. Muffiny a housky se tedy nejlépe pečou v mouce 2 stupně.

Aby ženy v domácnosti nebyly zaměňovány s převodem gramů mouky na mililitry, považujeme nejběžnější ukazatele a jejich poměr.

Takže 150 g. mouka bude 254 ml. Pokud vezmete 250 gr., Pak v mililitrech se ukáže 424. Například 350 gr. Je 593 ml. A 450 g. - 763 ml. mouka.

Kolik mililitrů je v lžičce nebo polévkové lžíci

Potřebujete-li co nejpřesněji změřit množství přísad, použijte graf Lifehacker.

15 mililitrů v jedné polévkové lžíci a 5 mililitrů v lžičce.

Pokud nepotřebujete měřit velké množství přísad, je nejvhodnější to udělat s běžnou lžičkou nebo lžičkou.

U tekutých produktů, jako je mléko nebo rostlinný olej, musíte zcela naplnit sklenice a lžíce až po okraj. Viskózní produkty - zakysaná smetana, kondenzované mléko, džem nebo sirup - položte nebo naberte lžíci s kopcem. Objemové výrobky, jako je mouka nebo cereálie, nemusí být stlačeny ani protřepávány. Místo toho je nabijte trochu víc, než je objem sklenice nebo lžíce.

LžíceČajová lžičkaSklenkaMililitry
131/16patnáct
261/8třicet
4121/460
5šestnáct1/380
8241/2120
jedenáct322/3160
12363/4180
šestnáct481240

K měření správného množství přísad použijte tabulku. Pokud například recept ukazuje 60 mililitrů ingredience, přidejte 4 lžíce. A pokud potřebujete pochopit, kolik tekutiny je v 10 čajových lžičkách, počítejte asi 50 mililitrů.

Kalkulačka od gramu k kalíšku na kalíšek

Ne každý má kuchyňskou váhu a často vyvstává otázka, kolik lžic je? nebo kalkulačka hmotnosti a hmotnosti produktu

Navrhuji převod gramů / mililitrů, které jsem uvedl v receptech, na sklenice / lžíce, pro snadné ovládání a pohodlí.

Pro přepočet použijte - Kalkulačka sklo / lžíce v gramech

Kalkulačka

Za návrhy a doplňky budu vděčný lida @ lnaumova (období) ru

Při převodu jakýchkoli přísad z gramů na sklenice nebo lžíce je třeba vzít v úvahu, že ne všechny sklenice mají stejný objem. Jako experiment jsem změřil vodu ve 2 vizuálně identických skleničkách, rozdíl byl 20 ml, což s velkým množstvím přidané vody může vést k ne zcela předvídatelnému výsledku. Těsto může být například tekutější. Bude tedy vyžadovat více mouky a zde musíte „rozumět“ rukama, co by mělo být. A pokud vaříte poprvé, intuitivně uhodněte.

Může to být také užitečné pro vás - Tabulka objemů. Předpokládejme, že nemáte po ruce sklenici a je třeba měřit, můžete použít polévkovou lžíci.

Tabulka objemů nebo převáděcí sklenice na lžíce a obráceně.

Tabulka objemů

1 šálek240 ml 3/4 šálku180 ml 2/3 šálku160 ml 1/2 šálku120 ml 1/3 šálku80 ml 1/4 šálku60 ml 1 polévková lžíce15 ml 1 lžička5 ml 1 polévková lžíce3 lžičky 1 šálek16 polévkových lžic 1 litr4 šálky + 2 polévkové lžíce

A ještě jedna užitečná informace - Měření hmotnosti. Pokud jste viděli recepty s libry a uncemi na zahraničních webech, bude tato tabulka pro vás užitečná při převodu na gramy.

Tabulka měr vah z anglického do metrického systému.

Anglický systém

měření hmotnostiMetrický systém

měření hmotnosti1 oz (oz)28,350 g1 libra0,4536 kg1 kámen6,350 kg1 centner (Británie)50,6 kg1 centner (USA)45,3 kg1 centner (Rusko)100 kg1 krátká tuna907,18 kg1 dlouhá tuna1016 kg

Navíc se stává, že v receptech uvidíte galony a půllitry. Abychom tomu porozuměli, kolik gramů přijde vhod systém pro převod kapalných měr na metrický systém bez kalkulačky.