Kolik gramů na mililitr - tabulky měření hmotnosti

Vážení návštěvníci mého webu. Hmotnostní tabulky jsou při vaření velmi důležité. Mnoho lidí se ptá, ale jak vím, kolik gramů dám, pokud nemám závaží. A kolik polévkových lžic musím dát, kolik lžiček atd..

Rozhodl jsem se shromáždit na jednom místě, v tomto článku, mnoho tabulek s různými rozměry. Věnujte prosím pozornost tomu, že se vyskytují stejné produkty. Nevyhodil jsem nic ze stolů. Nyní hledejte, co potřebujete a používejte své zdraví.

Kolik gramů v lžíci, v lžičce: tabulky pro měření hmotnosti

Pro vaření postačují základní pojmy:

Mililitry - jednotky objemu nebo obsazeného prostoru.

Gram - jednotka hmotnosti nebo množství látky.

Nebudu psát žádné vzorce, jak jsou definovány, ani jiné. Snažil jsem se pro vás najít tabulky, které potřebujeme častěji. A to vše jasně ukazuje.

Obecná tabulka:

Výrobky (cereálie a další)Hustota (g / l)Objem 1 kg produktů (ml)Hmotnost (g) ve sklenici (250 ml)Hmotnost v polévkové lžíci (g)Hmotnost v lžičce (g)
Pohanka8001250200247
Rýže9151100228248
Perlový ječmen9181100230258
Ječmen9151100228dvacet6
Kukuřice7201400180dvacet6
Ovesné vločky6751470170osmnáct5
Manna8001250200258
Proso8751140220248
Fazole8801140220--
Hrách9151110228--
Škrob80012502002510
Pšeničná mouka5701750143237
Cukr80012502002510
Sůl1300770325třicet12
Rajčatový džus10001000250--
Rajčatová pasta1060950265třicet10
Rajčatové pyré8951140220258
Plnotučné mléko1030970258osmnáct5
Krém (20%)9981000250osmnáct5
Zakysaná smetana (30%)99810002502510
Rozinky--19025-
Mandle--160třicet10
Arašíd--175258
Lískový oříšek--170třicet10
Práškový cukr--180258
Sušené mléko--120dvacet8
Vaječný prášek--100259

Všechna data v tabulce jsou přibližná. Kromě toho hmotnost produktů a dalších látek závisí na obsahu vlhkosti v produktu, možném zhutnění během měření.

Objem závisí na teplotě. Všechna data byla získána při pokojové teplotě..

produktyg) v lžícig) v lžičce
Gheedevatenáct5
Tvaroh175
Margarínšestnáct4
Majonézašestnáct4
Smaletydevatenáct5
Kondenzované mléko28jedenáct
Rostlinný olejdvacet5
Miláčektřicet9
Citronová kyselinadvacet10
Želatinový prášekpatnáct5
Kakaodvacet8
Káva2410
Soda2812
Mák93

Užitečné tipy

Objem jedné polévkové lžíce je přibližně roven 14,8 ml. Hromadné produkty v lžíci se berou s horou. Přesnost údajů o měření je dostatečná pro recepty.

Pokud musíte měřit fazetovaným sklem, pak obsahuje 250 ml a 200 ml na okraj. Hmotnost prázdné sklenice je 173 g.

Je dobré mít kuchyňskou váhu. Poté můžete nádobu zvážit samostatně a poté společně s produktem odečtením hmotnosti obalu získáme hmotnost produktu.

1 skleněná faseta (250 ml) se rovná 18 lžicím a 65 čajovým lžičkám (pro tekutiny).

Kolik gramů ve sklenici nebo tabulce objemů produktů

produktySklenkaLžíce
tváří
na okraj
250 ml
tváří
na hranici
200 ml
kantýna
18 ml
čajovna
5 ml
Pšenice, žitná mouka160130258
Těstoviny230190--
Zemní sušenky130110dvacet5
Škrob160130126
Cereálie:

Krupice

200160258
Pohanka (jádro)210170258
Rýže, perlový ječmen230185258
Proso220180258
Ječmen, pšenice,

kukuřice

180145dvacet6
Ovesné vločky170135osmnáct5
Nadměrná velikost140110226
· „Hercules“9070123
Luštěniny: Fazole220175--
Oloupaný hrášek230185--
Čočka210170--
Mléko, kefír, fermentované pečené mléko250200osmnáct5
Mléko v prášku12095dvacet10
Kondenzované mléko300220třicet12
Zakysaná smetana:

10%

250200dvacet9
30%25020025jedenáct
Tvaroh:

Tuk, nemastný

--176
Měkká strava--dvacet7
Tvarohová hmota--osmnáct6
Máslo--padesáti

70

třicet
Máslo245195dvacet8
Rostlinný olej225180175
Margarína (roztavená), majonéza230180patnáct4
Roztavený tuk245205dvacet8
Vaječný prášek100802510
Přírodní med (tekutý)415330třicet9
Krystalový cukr200160258
Práškový cukr1901402510
Sůl325260patnáct10
Pitná soda--2812
Ocet250200patnáct5
Likér--dvacet7
Citronová kyselina--258
Želatina (prášek)--patnáct5
Kakao--patnáct5
Mletá káva--dvacet7
Bobule:
- brusinka
140110--
třešně165130--
Borůvky200160--
Ostružina190150--
· Jahoda15012025-
Brusinky145115--
Angrešt210165--
· Maliny180145--
· Červený rybíz175140--
Černý rybíz155125--
Borůvky200160--
Moruše195155--
Suché šípky--dvacet6
Ovocné a zeleninové šťávy250200osmnáct5
Rajčatová omáčka220180258
Rajčatová pasta--třicet10
Džem--45dvacet
Džem--40patnáct
Džem--3612
Sušená jablka7055--
Rozinky16513025-
Mák155120patnáct4
Ořechy:

Oloupané arašídy

175140258
Mandle160130třicet10
Lískový oříšek170130třicet10
Cedr140110104
Drcené ořechy12090dvacet7
Koření:

Hřebíček

---3
Hřebíček není mletý---4
Mletá skořice--dvacet8
Mletý pepř---5
Černý pepř (hrášek)---6
Nové koření (hrášek)---4,5
Hořčice---4

A nyní kapacita lžíce, lžičky a skla:

Mouka, cukr, sůl, mléko, máslo:

Několik jasných měření fotografií:

No, teď tabulky.

Pravděpodobně jedna z nejpřesnějších tabulek:

Název produktuHmotnost produktu v gramech
Tenké sklo - 250 ml (po okraj)Fazetované sklo - 200 ml (před riziky)LžíceČajová lžička1 kus, gram
Meruňka----40
oranžový----140
Arašídy175140258-
Lilek (střední)----200
Banán----140
Lingonberry140110---
Vanillin200180258-
Džem330270padesáti17-
Stolní víno250200dvacet5-
Čerstvé třešně190150třicet--
Voda250200osmnáct5-
Grapefruit----350
Celá hřebíček---40,06
Hřebíček---3-
Borůvka200160---
Hrách2302052510-
Neloupaný hrášek200175---
Hořčice---4-
Hořčičný prášek---4-
Sušené houby10080104-
Hruška (střední)----135
Džem--40patnáct-
Ostružina190150-5-
Želatina (prášek)--patnáct5-
Granulovaná želatina--patnáct--
Želatinový list---52,5
lesní jahoda1701402578
Rozinky190165252-
Zrzavý-----
Cuketa mladá (střední)---5250
Kakaový prášek--patnáct--
Čerstvé zelí (střední hlava)----1500
Květák (střední hlava)----750
Brambor (střední)---6100
Bramborový škrob160130125-
Kefir250200osmnáct3-
Krystalická kyselina citronová-2588-
Suchá kyselina citronová-7025--
Kiwi---585
Jahoda15012025-15-20
Brusinka145115-8-
Mletá skořice--dvacet2-
Instantní káva--67-
Mletá káva10080dvacet--
Angrešt210160403-
Hercules kroupy9070127-
Pohanka210190patnáct6-
Kukuřičné krupice180145dvacet8-
Krupice200180255-
Ovesné krupice170135osmnáct8-
Perlový ječmen230210258-
Proso krupice220180255-
Pšeničné krupice190225dvacet8-
Krupice rýže230185256-
Obilí140110227-
Ječmenné krupice180160dvacet--
Bobkový list---70,2
Likér--dvacet--
Citron (střední)---8100
Citronová kyselina--25--
Cibule (střední)----75
Pórek---5110
Mák155135osmnáct--
Těstoviny230190---
Malina140110dvacet--
Mandarinka---10125
Majonéza250210255-
Rostlinný olej240190dvacetpatnáct-
Máslo240210406-
Ghee240190dvacet--
Rozpuštěný margarín230180-9-
Přírodní med325270třicet10-
Oloupané mandle160130třicet5-
Pečené mléko230190dvacet12-
Kondenzované mléko300250třicet5-
Mléko v prášku120100dvacet5-
Plnotučné mléko250200dvacet--
Mrkev (střední)---1075
Bramborová mouka180150třicet10-
Kukuřičná mouka160130třicet10-
Pšeničná mouka16013025--
Okurka (střední)----100
Nakládaná okurka (střední)---590
Mletý ořech120100dvacet10-
Vlašské jádro165130třicet10-
Jádro vlašských ořechů160130třicet10-
Lískové ořechy loupané170130třicet10-
Jádro vlašských ořechů170130třicet4-
piniové oříšky14011010--
Hořký pepř---50,05
Nové koření---10,07
Mletý červený pepř---5-
Mletý černý pepř---6-
Černé pepře----0,03
Bulharský pepř----100
Čerstvý chilli papriček (střední)----25
Broskev----85
Petržel----padesáti
Petržel kořen---12150
Džem31029036--
Rajčata (střední)---8100
Proso2202002517-
Berry pyré350290padesáti--
Ředkev----15-25
Ředkev----150-200
Vodnice---975-100
Rýže230180258-
Čerstvý horský popel160130255-
Ryazhenka250200osmnáct6-
Ságo180160dvacet8-
Roztavený tuk245220dvacet--
Kostkový cukr200140-109
Práškový cukr180140258-
Krystalový cukr20018025--
Cukr, cukr20014---
Červená řepa (střední)----padesáti
Celer----100
Kořen celeru----75-100
Švestka150--10třicet
Krém250200259-
Zakysaná smetana 10%250210dvacetjedenáct-
Zakysaná smetana 30%25020025--
červený rybíz17514035--
Černý rybíz155125třicet12-
Soda--285-
Džus250200osmnáct10-
Sůl325270třicet7-
Čirok180160dvacet5-
Zemní sušenky125100patnáct5-
Strouhanka125100dvacet--
Sušené ovoce80----
Rusk plátky---5padesáti
Sýr z kyselého mléka--176-
Tukový sýr, bez tuku--177-
Měkký tvaroh--dvacet7-
Drcené ořechy-120dvacet8-
Rajčatová kaše220190258-
Rajčatová omáčka2201802510-
Rajčatová pasta300250třicet5-
Ocet250200patnáct10-
Fazole220175třicet2-
Kukuřičné vločkypadesáti35174-
Ovesné vločky10080142-
Pšeničné vločky604594-
Čaj--patnáct--
Třešně165130---
Borůvky20016035--
Sušené borůvky-130patnáct--
Švestky25022025--
Česnek (hlava)----padesáti
Čočka210180---
Moruše195135406-
Sušené šípky--dvacet--
Apple (průměr)----90
Sušené jablko7055-10-
Vaječný prášek1008025-

Přeji vám úspěch při vaření vašich oblíbených jídel!

Kolik gramů na mililitr: výpočet a tabulka

Aby bylo možné provádět některé akce s těmito měrnými jednotkami, je nutné pochopit jejich matematickou a fyzickou podstatu, být schopen aplikovat nejjednodušší vzorce a používat tabulky.

Nabízíme jít s námi celou cestu výpočtu hmotnosti a nakonec zjistit, kolik gramů na mililiter a naopak.

Pojmy hromadných jednotek

Co je gram? Jedná se o jednotku hmotnosti rovnou tisícině kilogramu. V řetězci jednotek tělesné hmotnosti to vypadá takto: 1 miligram → 1 gram → 1 kilogram → 1 centner → 1 tuna.

Každá následující měrná jednotka v metrickém systému je 1000krát větší než předchozí.

Co je mililiter? Jedná se o jednotku objemu pojmenovanou podle výrobce skleněných obalů pod názvem Liter.

1 mililitr (1 kostka) → 1 litr → 1 kostka.

Každá následující jednotka měření je 1000krát větší. Kostka s 1cm žebrem je model 1 cm3 = 1 ml, 1 dm 3 = 1 l, 1 m 3 = 1 kostka.

Objem tekutin se měří v mililitrech, litrech. Při vaření se však často používají sypké produkty a kapaliny, jejichž objem se obvykle měří pomocí nádob na tekutiny. Termín krychle se v medicíně používá pro injekční dávkování.

Kolik gramů na mililiter: vzorce pro pomoc

Aby byl problém srozumitelný - kolik gramů na mililitr - musíte se obrátit na koncept hustoty látky. Všechny látky v přírodě mají různé hustoty..

Tato hodnota je označena písmenem p. Rovná se poměru hmotnosti jednotky k objemu jednotky:

Poznámka: v každodenním životě najdeme množství pomocí závaží. Ve fyzice však hmotnost a hmotnost nejsou to samé..

Hmotnost je síla, se kterou objekt tlačí na podpěru, záleží na gravitační síle. Hmotnost je množství látky.

Pokud se gravitační síla změní (například na Měsíci, ve vesmíru - beztíže), hmotnost zůstane stejná a hmotnost se změní. Proto hmotnost na jednotku objemu pro různé látky není stejná.

Například pro výpočet hustoty vody potřebujete 0,25 kg (hmotnost vody v plné sklenici) děleno objemem vody ve sklenici 0,25 l (nebo 250 g děleno 250 ml). Je vidět, že hustota vody je přibližně rovna 1.

Proč přibližně? Protože všechna měření mají nepřesnosti (chyby).

Například, pokud naplníte sklenici cukrem, objem bude 250 ml, ale hmotnost (pomocí stupnic) již není 250 g, ale pouze 200 g. 1 sklenici vody, 1 sklenici mléka, 1 sklenici cukru, 1 sklenici slunečnicového oleje - všechny budou mají jinou hmotnost.

Závěr: 1 g jakékoli látky, s výjimkou vody, zaujímá objem ne rovný 1 ml (výjimkou jsou látky se stejnou hustotou jako voda).

A kolik v jednom gramu mililitrů?

Díky znalosti hustoty látky můžete vždy vypočítat, kolik 1 g látky zabere. Kolik mililitrů zabírá 50 gramů, 100 gramů, 150 gramů, 200 gramů, 300 gramů nebo 500 gramů, je snadné vypočítat pomocí stejného vzorce.

Líbí se vám vařit vejce? Není divu, protože jsou chutné, snadno se připravují a často pomáhají mnoha obyvatelům planety, zejména k snídani. Jsou zde popsány různé způsoby vaření vajec naměkko vařených. Překvapte své blízké!

Je možné zhubnout sodou? Je to pro tělo nebezpečné? Tyto otázky jsou zodpovězeny v tomto článku. Nicméně k takové nekonvenční metodě hubnutí je třeba přistupovat s mimořádnou opatrností..

Vypočítáme hmotnost produktů

m = ϸV; hmotnost = hustota × objem.

Hodnoty pro kapaliny:

  • 1 ml vody váží 1 g; 100 ml vody váží 100 g;
  • 1 ml mléka váží 1,03 g / ml x 1 ml x 1,03 g;
  • 100 ml mléka váží ~ 103 g;
  • 200 ml mléka váží -206 g;
  • 300 ml mléka váží ~ 309 g;
  • 500 ml mléka váží -515 g;
  • 1l = 1 000 ml mléka váží ~ 1030 g.

Hodnoty mouky:

  • 1 ml mouky váží 0,57 g / ml x 1 ml - 0,57 g;
  • 100 ml mouky váží ~ 57 g;
  • 200 ml mouky váží ≈ 114 g;
  • 300 ml mouky váží ~ 171 g;
  • 500 ml mouky váží asi 285 g;
  • 1l = 1000 ml mouky váží -570 g.

Pokaždé, když nemusíte vypočítávat hodnoty, používáte-li tabulku měření hmotnosti.

Výrobky (cereálie a další)Hustota (g / l)Objem 1 kg produktů (ml)Hmotnost (g) ve sklenici (250 ml)Hmotnost v polévkové lžíci (g)Hmotnost v lžičce (g)
Pohanka8001250200247
Rýže9151100228248
Perlový ječmen9181100230258
Ječmen9151100228dvacet6
Kukuřice7201400180dvacet6
Ovesné vločky6751470170osmnáct5
Manna8001250200258
Proso8751140220248
Fazole8801140220--
Hrách9151110228--
Škrob80012502002510
Pšeničná mouka5701750143237
Cukr80012502002510
Sůl1300770325třicet12
Rajčatový džus10001000250--
Rajčatová pasta1060950265třicet10
Rajčatové pyré8951140220258
Plnotučné mléko1030970258osmnáct5
Krém (20%)9981000250osmnáct5
Zakysaná smetana (30%)99810002502510
Rozinky--19025-
Mandle--160třicet10
Arašíd--175258
Lískový oříšek--170třicet10
Práškový cukr--180258
Sušené mléko--120dvacet8
Vaječný prášek--100259

Všechna data v tabulce jsou přibližná. Kromě toho hmotnost produktů a dalších látek závisí na obsahu vlhkosti v produktu, možném zhutnění během měření.

Objem závisí na teplotě. Všechna data byla získána při pokojové teplotě..

produktyg) v lžícig) v lžičce
Gheedevatenáct5
Tvaroh175
Margarínšestnáct4
Majonézašestnáct4
Smaletydevatenáct5
Kondenzované mléko28jedenáct
Rostlinný olejdvacet5
Miláčektřicet9
Citronová kyselinadvacet10
Želatinový prášekpatnáct5
Kakaodvacet8
Káva2410
Soda2812
Mák93

Užitečné tipy

Objem jedné polévkové lžíce je přibližně roven 14,8 ml. Hromadné produkty v lžíci se berou s horou. Přesnost údajů o měření je dostatečná pro recepty.

Pokud musíte měřit fazetovaným sklem, pak obsahuje 250 ml a 200 ml na okraj. Hmotnost prázdné sklenice je 173 g.

Pro výpočet produktů, které nejsou uvedeny v tabulkách, můžete použít kalkulačku na internetu výběrem kubického centimetru (mililitru) a produktu, jehož hmotnost musíte hledat.

1 skleněná faseta (250 ml) se rovná 18 lžicím a 65 čajovým lžičkám (pro tekutiny).

Zajímavé je, že existují dávné jednotky měření objemu, které si téměř nikdo nepamatuje. Cubic tip = 87,824 ml, krychlová stopa = 28,3168 L, krychlový palec = 16,3870 ml, Kbelík = 12,2994 L, Damask = 1/10 kbelík = 1,22994 L, kelímek = 1/100 kbelík = 122,994 ml pro použité volně ložené produkty čtvrtina = 0,209909 m3, čtyři = 0,2662387 m3, garz = 3,27984 l.

To jsou zajímavé výpočty. Doufáme, že jsme na vaši otázku odpověděli. Hodně štěstí a děkuji za pozornost.!

Nakonec doporučujeme sledovat video, které ukazuje hodnoty gramů a mililitrů pro lžičku, polévkovou lžíci a fazetované sklo: