Kolik gramů na mililitr - tabulky měření hmotnosti
Vážení návštěvníci mého webu. Hmotnostní tabulky jsou při vaření velmi důležité. Mnoho lidí se ptá, ale jak vím, kolik gramů dám, pokud nemám závaží. A kolik polévkových lžic musím dát, kolik lžiček atd..
Rozhodl jsem se shromáždit na jednom místě, v tomto článku, mnoho tabulek s různými rozměry. Věnujte prosím pozornost tomu, že se vyskytují stejné produkty. Nevyhodil jsem nic ze stolů. Nyní hledejte, co potřebujete a používejte své zdraví.
Kolik gramů v lžíci, v lžičce: tabulky pro měření hmotnosti
Pro vaření postačují základní pojmy:
Mililitry - jednotky objemu nebo obsazeného prostoru.
Gram - jednotka hmotnosti nebo množství látky.
Nebudu psát žádné vzorce, jak jsou definovány, ani jiné. Snažil jsem se pro vás najít tabulky, které potřebujeme častěji. A to vše jasně ukazuje.
Obecná tabulka:
Výrobky (cereálie a další) | Hustota (g / l) | Objem 1 kg produktů (ml) | Hmotnost (g) ve sklenici (250 ml) | Hmotnost v polévkové lžíci (g) | Hmotnost v lžičce (g) |
Pohanka | 800 | 1250 | 200 | 24 | 7 |
Rýže | 915 | 1100 | 228 | 24 | 8 |
Perlový ječmen | 918 | 1100 | 230 | 25 | 8 |
Ječmen | 915 | 1100 | 228 | dvacet | 6 |
Kukuřice | 720 | 1400 | 180 | dvacet | 6 |
Ovesné vločky | 675 | 1470 | 170 | osmnáct | 5 |
Manna | 800 | 1250 | 200 | 25 | 8 |
Proso | 875 | 1140 | 220 | 24 | 8 |
Fazole | 880 | 1140 | 220 | - | - |
Hrách | 915 | 1110 | 228 | - | - |
Škrob | 800 | 1250 | 200 | 25 | 10 |
Pšeničná mouka | 570 | 1750 | 143 | 23 | 7 |
Cukr | 800 | 1250 | 200 | 25 | 10 |
Sůl | 1300 | 770 | 325 | třicet | 12 |
Rajčatový džus | 1000 | 1000 | 250 | - | - |
Rajčatová pasta | 1060 | 950 | 265 | třicet | 10 |
Rajčatové pyré | 895 | 1140 | 220 | 25 | 8 |
Plnotučné mléko | 1030 | 970 | 258 | osmnáct | 5 |
Krém (20%) | 998 | 1000 | 250 | osmnáct | 5 |
Zakysaná smetana (30%) | 998 | 1000 | 250 | 25 | 10 |
Rozinky | - | - | 190 | 25 | - |
Mandle | - | - | 160 | třicet | 10 |
Arašíd | - | - | 175 | 25 | 8 |
Lískový oříšek | - | - | 170 | třicet | 10 |
Práškový cukr | - | - | 180 | 25 | 8 |
Sušené mléko | - | - | 120 | dvacet | 8 |
Vaječný prášek | - | - | 100 | 25 | 9 |
Všechna data v tabulce jsou přibližná. Kromě toho hmotnost produktů a dalších látek závisí na obsahu vlhkosti v produktu, možném zhutnění během měření.
Objem závisí na teplotě. Všechna data byla získána při pokojové teplotě..
produkty | g) v lžíci | g) v lžičce |
Ghee | devatenáct | 5 |
Tvaroh | 17 | 5 |
Margarín | šestnáct | 4 |
Majonéza | šestnáct | 4 |
Smalety | devatenáct | 5 |
Kondenzované mléko | 28 | jedenáct |
Rostlinný olej | dvacet | 5 |
Miláček | třicet | 9 |
Citronová kyselina | dvacet | 10 |
Želatinový prášek | patnáct | 5 |
Kakao | dvacet | 8 |
Káva | 24 | 10 |
Soda | 28 | 12 |
Mák | 9 | 3 |
Užitečné tipy
Objem jedné polévkové lžíce je přibližně roven 14,8 ml. Hromadné produkty v lžíci se berou s horou. Přesnost údajů o měření je dostatečná pro recepty.
Pokud musíte měřit fazetovaným sklem, pak obsahuje 250 ml a 200 ml na okraj. Hmotnost prázdné sklenice je 173 g.
Je dobré mít kuchyňskou váhu. Poté můžete nádobu zvážit samostatně a poté společně s produktem odečtením hmotnosti obalu získáme hmotnost produktu.
1 skleněná faseta (250 ml) se rovná 18 lžicím a 65 čajovým lžičkám (pro tekutiny).
Kolik gramů ve sklenici nebo tabulce objemů produktů
produkty | Sklenka | Lžíce | ||
tváří na okraj 250 ml | tváří na hranici 200 ml | kantýna 18 ml | čajovna 5 ml | |
Pšenice, žitná mouka | 160 | 130 | 25 | 8 |
Těstoviny | 230 | 190 | - | - |
Zemní sušenky | 130 | 110 | dvacet | 5 |
Škrob | 160 | 130 | 12 | 6 |
Cereálie: Krupice | 200 | 160 | 25 | 8 |
Pohanka (jádro) | 210 | 170 | 25 | 8 |
Rýže, perlový ječmen | 230 | 185 | 25 | 8 |
Proso | 220 | 180 | 25 | 8 |
Ječmen, pšenice, kukuřice | 180 | 145 | dvacet | 6 |
Ovesné vločky | 170 | 135 | osmnáct | 5 |
Nadměrná velikost | 140 | 110 | 22 | 6 |
· „Hercules“ | 90 | 70 | 12 | 3 |
Luštěniny: Fazole | 220 | 175 | - | - |
Oloupaný hrášek | 230 | 185 | - | - |
Čočka | 210 | 170 | - | - |
Mléko, kefír, fermentované pečené mléko | 250 | 200 | osmnáct | 5 |
Mléko v prášku | 120 | 95 | dvacet | 10 |
Kondenzované mléko | 300 | 220 | třicet | 12 |
Zakysaná smetana: 10% | 250 | 200 | dvacet | 9 |
30% | 250 | 200 | 25 | jedenáct |
Tvaroh: Tuk, nemastný | - | - | 17 | 6 |
Měkká strava | - | - | dvacet | 7 |
Tvarohová hmota | - | - | osmnáct | 6 |
Máslo | - | - | padesáti 70 | třicet |
Máslo | 245 | 195 | dvacet | 8 |
Rostlinný olej | 225 | 180 | 17 | 5 |
Margarína (roztavená), majonéza | 230 | 180 | patnáct | 4 |
Roztavený tuk | 245 | 205 | dvacet | 8 |
Vaječný prášek | 100 | 80 | 25 | 10 |
Přírodní med (tekutý) | 415 | 330 | třicet | 9 |
Krystalový cukr | 200 | 160 | 25 | 8 |
Práškový cukr | 190 | 140 | 25 | 10 |
Sůl | 325 | 260 | patnáct | 10 |
Pitná soda | - | - | 28 | 12 |
Ocet | 250 | 200 | patnáct | 5 |
Likér | - | - | dvacet | 7 |
Citronová kyselina | - | - | 25 | 8 |
Želatina (prášek) | - | - | patnáct | 5 |
Kakao | - | - | patnáct | 5 |
Mletá káva | - | - | dvacet | 7 |
Bobule: - brusinka | 140 | 110 | - | - |
třešně | 165 | 130 | - | - |
Borůvky | 200 | 160 | - | - |
Ostružina | 190 | 150 | - | - |
· Jahoda | 150 | 120 | 25 | - |
Brusinky | 145 | 115 | - | - |
Angrešt | 210 | 165 | - | - |
· Maliny | 180 | 145 | - | - |
· Červený rybíz | 175 | 140 | - | - |
Černý rybíz | 155 | 125 | - | - |
Borůvky | 200 | 160 | - | - |
Moruše | 195 | 155 | - | - |
Suché šípky | - | - | dvacet | 6 |
Ovocné a zeleninové šťávy | 250 | 200 | osmnáct | 5 |
Rajčatová omáčka | 220 | 180 | 25 | 8 |
Rajčatová pasta | - | - | třicet | 10 |
Džem | - | - | 45 | dvacet |
Džem | - | - | 40 | patnáct |
Džem | - | - | 36 | 12 |
Sušená jablka | 70 | 55 | - | - |
Rozinky | 165 | 130 | 25 | - |
Mák | 155 | 120 | patnáct | 4 |
Ořechy: Oloupané arašídy | 175 | 140 | 25 | 8 |
Mandle | 160 | 130 | třicet | 10 |
Lískový oříšek | 170 | 130 | třicet | 10 |
Cedr | 140 | 110 | 10 | 4 |
Drcené ořechy | 120 | 90 | dvacet | 7 |
Koření: Hřebíček | - | - | - | 3 |
Hřebíček není mletý | - | - | - | 4 |
Mletá skořice | - | - | dvacet | 8 |
Mletý pepř | - | - | - | 5 |
Černý pepř (hrášek) | - | - | - | 6 |
Nové koření (hrášek) | - | - | - | 4,5 |
Hořčice | - | - | - | 4 |
A nyní kapacita lžíce, lžičky a skla:
Mouka, cukr, sůl, mléko, máslo:
Několik jasných měření fotografií:
No, teď tabulky.
Pravděpodobně jedna z nejpřesnějších tabulek:
Název produktu | Hmotnost produktu v gramech | ||||
Tenké sklo - 250 ml (po okraj) | Fazetované sklo - 200 ml (před riziky) | Lžíce | Čajová lžička | 1 kus, gram | |
Meruňka | - | - | - | - | 40 |
oranžový | - | - | - | - | 140 |
Arašídy | 175 | 140 | 25 | 8 | - |
Lilek (střední) | - | - | - | - | 200 |
Banán | - | - | - | - | 140 |
Lingonberry | 140 | 110 | - | - | - |
Vanillin | 200 | 180 | 25 | 8 | - |
Džem | 330 | 270 | padesáti | 17 | - |
Stolní víno | 250 | 200 | dvacet | 5 | - |
Čerstvé třešně | 190 | 150 | třicet | - | - |
Voda | 250 | 200 | osmnáct | 5 | - |
Grapefruit | - | - | - | - | 350 |
Celá hřebíček | - | - | - | 4 | 0,06 |
Hřebíček | - | - | - | 3 | - |
Borůvka | 200 | 160 | - | - | - |
Hrách | 230 | 205 | 25 | 10 | - |
Neloupaný hrášek | 200 | 175 | - | - | - |
Hořčice | - | - | - | 4 | - |
Hořčičný prášek | - | - | - | 4 | - |
Sušené houby | 100 | 80 | 10 | 4 | - |
Hruška (střední) | - | - | - | - | 135 |
Džem | - | - | 40 | patnáct | - |
Ostružina | 190 | 150 | - | 5 | - |
Želatina (prášek) | - | - | patnáct | 5 | - |
Granulovaná želatina | - | - | patnáct | - | - |
Želatinový list | - | - | - | 5 | 2,5 |
lesní jahoda | 170 | 140 | 25 | 7 | 8 |
Rozinky | 190 | 165 | 25 | 2 | - |
Zrzavý | - | - | - | - | - |
Cuketa mladá (střední) | - | - | - | 5 | 250 |
Kakaový prášek | - | - | patnáct | - | - |
Čerstvé zelí (střední hlava) | - | - | - | - | 1500 |
Květák (střední hlava) | - | - | - | - | 750 |
Brambor (střední) | - | - | - | 6 | 100 |
Bramborový škrob | 160 | 130 | 12 | 5 | - |
Kefir | 250 | 200 | osmnáct | 3 | - |
Krystalická kyselina citronová | - | 25 | 8 | 8 | - |
Suchá kyselina citronová | - | 70 | 25 | - | - |
Kiwi | - | - | - | 5 | 85 |
Jahoda | 150 | 120 | 25 | - | 15-20 |
Brusinka | 145 | 115 | - | 8 | - |
Mletá skořice | - | - | dvacet | 2 | - |
Instantní káva | - | - | 6 | 7 | - |
Mletá káva | 100 | 80 | dvacet | - | - |
Angrešt | 210 | 160 | 40 | 3 | - |
Hercules kroupy | 90 | 70 | 12 | 7 | - |
Pohanka | 210 | 190 | patnáct | 6 | - |
Kukuřičné krupice | 180 | 145 | dvacet | 8 | - |
Krupice | 200 | 180 | 25 | 5 | - |
Ovesné krupice | 170 | 135 | osmnáct | 8 | - |
Perlový ječmen | 230 | 210 | 25 | 8 | - |
Proso krupice | 220 | 180 | 25 | 5 | - |
Pšeničné krupice | 190 | 225 | dvacet | 8 | - |
Krupice rýže | 230 | 185 | 25 | 6 | - |
Obilí | 140 | 110 | 22 | 7 | - |
Ječmenné krupice | 180 | 160 | dvacet | - | - |
Bobkový list | - | - | - | 7 | 0,2 |
Likér | - | - | dvacet | - | - |
Citron (střední) | - | - | - | 8 | 100 |
Citronová kyselina | - | - | 25 | - | - |
Cibule (střední) | - | - | - | - | 75 |
Pórek | - | - | - | 5 | 110 |
Mák | 155 | 135 | osmnáct | - | - |
Těstoviny | 230 | 190 | - | - | - |
Malina | 140 | 110 | dvacet | - | - |
Mandarinka | - | - | - | 10 | 125 |
Majonéza | 250 | 210 | 25 | 5 | - |
Rostlinný olej | 240 | 190 | dvacet | patnáct | - |
Máslo | 240 | 210 | 40 | 6 | - |
Ghee | 240 | 190 | dvacet | - | - |
Rozpuštěný margarín | 230 | 180 | - | 9 | - |
Přírodní med | 325 | 270 | třicet | 10 | - |
Oloupané mandle | 160 | 130 | třicet | 5 | - |
Pečené mléko | 230 | 190 | dvacet | 12 | - |
Kondenzované mléko | 300 | 250 | třicet | 5 | - |
Mléko v prášku | 120 | 100 | dvacet | 5 | - |
Plnotučné mléko | 250 | 200 | dvacet | - | - |
Mrkev (střední) | - | - | - | 10 | 75 |
Bramborová mouka | 180 | 150 | třicet | 10 | - |
Kukuřičná mouka | 160 | 130 | třicet | 10 | - |
Pšeničná mouka | 160 | 130 | 25 | - | - |
Okurka (střední) | - | - | - | - | 100 |
Nakládaná okurka (střední) | - | - | - | 5 | 90 |
Mletý ořech | 120 | 100 | dvacet | 10 | - |
Vlašské jádro | 165 | 130 | třicet | 10 | - |
Jádro vlašských ořechů | 160 | 130 | třicet | 10 | - |
Lískové ořechy loupané | 170 | 130 | třicet | 10 | - |
Jádro vlašských ořechů | 170 | 130 | třicet | 4 | - |
piniové oříšky | 140 | 110 | 10 | - | - |
Hořký pepř | - | - | - | 5 | 0,05 |
Nové koření | - | - | - | 1 | 0,07 |
Mletý červený pepř | - | - | - | 5 | - |
Mletý černý pepř | - | - | - | 6 | - |
Černé pepře | - | - | - | - | 0,03 |
Bulharský pepř | - | - | - | - | 100 |
Čerstvý chilli papriček (střední) | - | - | - | - | 25 |
Broskev | - | - | - | - | 85 |
Petržel | - | - | - | - | padesáti |
Petržel kořen | - | - | - | 12 | 150 |
Džem | 310 | 290 | 36 | - | - |
Rajčata (střední) | - | - | - | 8 | 100 |
Proso | 220 | 200 | 25 | 17 | - |
Berry pyré | 350 | 290 | padesáti | - | - |
Ředkev | - | - | - | - | 15-25 |
Ředkev | - | - | - | - | 150-200 |
Vodnice | - | - | - | 9 | 75-100 |
Rýže | 230 | 180 | 25 | 8 | - |
Čerstvý horský popel | 160 | 130 | 25 | 5 | - |
Ryazhenka | 250 | 200 | osmnáct | 6 | - |
Ságo | 180 | 160 | dvacet | 8 | - |
Roztavený tuk | 245 | 220 | dvacet | - | - |
Kostkový cukr | 200 | 140 | - | 10 | 9 |
Práškový cukr | 180 | 140 | 25 | 8 | - |
Krystalový cukr | 200 | 180 | 25 | - | - |
Cukr, cukr | 200 | 14 | - | - | - |
Červená řepa (střední) | - | - | - | - | padesáti |
Celer | - | - | - | - | 100 |
Kořen celeru | - | - | - | - | 75-100 |
Švestka | 150 | - | - | 10 | třicet |
Krém | 250 | 200 | 25 | 9 | - |
Zakysaná smetana 10% | 250 | 210 | dvacet | jedenáct | - |
Zakysaná smetana 30% | 250 | 200 | 25 | - | - |
červený rybíz | 175 | 140 | 35 | - | - |
Černý rybíz | 155 | 125 | třicet | 12 | - |
Soda | - | - | 28 | 5 | - |
Džus | 250 | 200 | osmnáct | 10 | - |
Sůl | 325 | 270 | třicet | 7 | - |
Čirok | 180 | 160 | dvacet | 5 | - |
Zemní sušenky | 125 | 100 | patnáct | 5 | - |
Strouhanka | 125 | 100 | dvacet | - | - |
Sušené ovoce | 80 | - | - | - | - |
Rusk plátky | - | - | - | 5 | padesáti |
Sýr z kyselého mléka | - | - | 17 | 6 | - |
Tukový sýr, bez tuku | - | - | 17 | 7 | - |
Měkký tvaroh | - | - | dvacet | 7 | - |
Drcené ořechy | - | 120 | dvacet | 8 | - |
Rajčatová kaše | 220 | 190 | 25 | 8 | - |
Rajčatová omáčka | 220 | 180 | 25 | 10 | - |
Rajčatová pasta | 300 | 250 | třicet | 5 | - |
Ocet | 250 | 200 | patnáct | 10 | - |
Fazole | 220 | 175 | třicet | 2 | - |
Kukuřičné vločky | padesáti | 35 | 17 | 4 | - |
Ovesné vločky | 100 | 80 | 14 | 2 | - |
Pšeničné vločky | 60 | 45 | 9 | 4 | - |
Čaj | - | - | patnáct | - | - |
Třešně | 165 | 130 | - | - | - |
Borůvky | 200 | 160 | 35 | - | - |
Sušené borůvky | - | 130 | patnáct | - | - |
Švestky | 250 | 220 | 25 | - | - |
Česnek (hlava) | - | - | - | - | padesáti |
Čočka | 210 | 180 | - | - | - |
Moruše | 195 | 135 | 40 | 6 | - |
Sušené šípky | - | - | dvacet | - | - |
Apple (průměr) | - | - | - | - | 90 |
Sušené jablko | 70 | 55 | - | 10 | - |
Vaječný prášek | 100 | 80 | 25 | - |
Přeji vám úspěch při vaření vašich oblíbených jídel!
Kolik gramů na mililitr: výpočet a tabulka
Aby bylo možné provádět některé akce s těmito měrnými jednotkami, je nutné pochopit jejich matematickou a fyzickou podstatu, být schopen aplikovat nejjednodušší vzorce a používat tabulky.
Nabízíme jít s námi celou cestu výpočtu hmotnosti a nakonec zjistit, kolik gramů na mililiter a naopak.
Pojmy hromadných jednotek
Co je gram? Jedná se o jednotku hmotnosti rovnou tisícině kilogramu. V řetězci jednotek tělesné hmotnosti to vypadá takto: 1 miligram → 1 gram → 1 kilogram → 1 centner → 1 tuna.
Každá následující měrná jednotka v metrickém systému je 1000krát větší než předchozí.
Co je mililiter? Jedná se o jednotku objemu pojmenovanou podle výrobce skleněných obalů pod názvem Liter.
1 mililitr (1 kostka) → 1 litr → 1 kostka.
Každá následující jednotka měření je 1000krát větší. Kostka s 1cm žebrem je model 1 cm3 = 1 ml, 1 dm 3 = 1 l, 1 m 3 = 1 kostka.
Objem tekutin se měří v mililitrech, litrech. Při vaření se však často používají sypké produkty a kapaliny, jejichž objem se obvykle měří pomocí nádob na tekutiny. Termín krychle se v medicíně používá pro injekční dávkování.
Kolik gramů na mililiter: vzorce pro pomoc
Aby byl problém srozumitelný - kolik gramů na mililitr - musíte se obrátit na koncept hustoty látky. Všechny látky v přírodě mají různé hustoty..
Tato hodnota je označena písmenem p. Rovná se poměru hmotnosti jednotky k objemu jednotky:
Poznámka: v každodenním životě najdeme množství pomocí závaží. Ve fyzice však hmotnost a hmotnost nejsou to samé..
Hmotnost je síla, se kterou objekt tlačí na podpěru, záleží na gravitační síle. Hmotnost je množství látky.
Pokud se gravitační síla změní (například na Měsíci, ve vesmíru - beztíže), hmotnost zůstane stejná a hmotnost se změní. Proto hmotnost na jednotku objemu pro různé látky není stejná.
Například pro výpočet hustoty vody potřebujete 0,25 kg (hmotnost vody v plné sklenici) děleno objemem vody ve sklenici 0,25 l (nebo 250 g děleno 250 ml). Je vidět, že hustota vody je přibližně rovna 1.
Proč přibližně? Protože všechna měření mají nepřesnosti (chyby).
Například, pokud naplníte sklenici cukrem, objem bude 250 ml, ale hmotnost (pomocí stupnic) již není 250 g, ale pouze 200 g. 1 sklenici vody, 1 sklenici mléka, 1 sklenici cukru, 1 sklenici slunečnicového oleje - všechny budou mají jinou hmotnost.
Závěr: 1 g jakékoli látky, s výjimkou vody, zaujímá objem ne rovný 1 ml (výjimkou jsou látky se stejnou hustotou jako voda).
A kolik v jednom gramu mililitrů?
Díky znalosti hustoty látky můžete vždy vypočítat, kolik 1 g látky zabere. Kolik mililitrů zabírá 50 gramů, 100 gramů, 150 gramů, 200 gramů, 300 gramů nebo 500 gramů, je snadné vypočítat pomocí stejného vzorce.
Líbí se vám vařit vejce? Není divu, protože jsou chutné, snadno se připravují a často pomáhají mnoha obyvatelům planety, zejména k snídani. Jsou zde popsány různé způsoby vaření vajec naměkko vařených. Překvapte své blízké!
Je možné zhubnout sodou? Je to pro tělo nebezpečné? Tyto otázky jsou zodpovězeny v tomto článku. Nicméně k takové nekonvenční metodě hubnutí je třeba přistupovat s mimořádnou opatrností..
Vypočítáme hmotnost produktů
m = ϸV; hmotnost = hustota × objem.
Hodnoty pro kapaliny:
- 1 ml vody váží 1 g; 100 ml vody váží 100 g;
- 1 ml mléka váží 1,03 g / ml x 1 ml x 1,03 g;
- 100 ml mléka váží ~ 103 g;
- 200 ml mléka váží -206 g;
- 300 ml mléka váží ~ 309 g;
- 500 ml mléka váží -515 g;
- 1l = 1 000 ml mléka váží ~ 1030 g.
Hodnoty mouky:
- 1 ml mouky váží 0,57 g / ml x 1 ml - 0,57 g;
- 100 ml mouky váží ~ 57 g;
- 200 ml mouky váží ≈ 114 g;
- 300 ml mouky váží ~ 171 g;
- 500 ml mouky váží asi 285 g;
- 1l = 1000 ml mouky váží -570 g.
Pokaždé, když nemusíte vypočítávat hodnoty, používáte-li tabulku měření hmotnosti.
Výrobky (cereálie a další) | Hustota (g / l) | Objem 1 kg produktů (ml) | Hmotnost (g) ve sklenici (250 ml) | Hmotnost v polévkové lžíci (g) | Hmotnost v lžičce (g) |
---|---|---|---|---|---|
Pohanka | 800 | 1250 | 200 | 24 | 7 |
Rýže | 915 | 1100 | 228 | 24 | 8 |
Perlový ječmen | 918 | 1100 | 230 | 25 | 8 |
Ječmen | 915 | 1100 | 228 | dvacet | 6 |
Kukuřice | 720 | 1400 | 180 | dvacet | 6 |
Ovesné vločky | 675 | 1470 | 170 | osmnáct | 5 |
Manna | 800 | 1250 | 200 | 25 | 8 |
Proso | 875 | 1140 | 220 | 24 | 8 |
Fazole | 880 | 1140 | 220 | - | - |
Hrách | 915 | 1110 | 228 | - | - |
Škrob | 800 | 1250 | 200 | 25 | 10 |
Pšeničná mouka | 570 | 1750 | 143 | 23 | 7 |
Cukr | 800 | 1250 | 200 | 25 | 10 |
Sůl | 1300 | 770 | 325 | třicet | 12 |
Rajčatový džus | 1000 | 1000 | 250 | - | - |
Rajčatová pasta | 1060 | 950 | 265 | třicet | 10 |
Rajčatové pyré | 895 | 1140 | 220 | 25 | 8 |
Plnotučné mléko | 1030 | 970 | 258 | osmnáct | 5 |
Krém (20%) | 998 | 1000 | 250 | osmnáct | 5 |
Zakysaná smetana (30%) | 998 | 1000 | 250 | 25 | 10 |
Rozinky | - | - | 190 | 25 | - |
Mandle | - | - | 160 | třicet | 10 |
Arašíd | - | - | 175 | 25 | 8 |
Lískový oříšek | - | - | 170 | třicet | 10 |
Práškový cukr | - | - | 180 | 25 | 8 |
Sušené mléko | - | - | 120 | dvacet | 8 |
Vaječný prášek | - | - | 100 | 25 | 9 |
Všechna data v tabulce jsou přibližná. Kromě toho hmotnost produktů a dalších látek závisí na obsahu vlhkosti v produktu, možném zhutnění během měření.
Objem závisí na teplotě. Všechna data byla získána při pokojové teplotě..
produkty | g) v lžíci | g) v lžičce |
---|---|---|
Ghee | devatenáct | 5 |
Tvaroh | 17 | 5 |
Margarín | šestnáct | 4 |
Majonéza | šestnáct | 4 |
Smalety | devatenáct | 5 |
Kondenzované mléko | 28 | jedenáct |
Rostlinný olej | dvacet | 5 |
Miláček | třicet | 9 |
Citronová kyselina | dvacet | 10 |
Želatinový prášek | patnáct | 5 |
Kakao | dvacet | 8 |
Káva | 24 | 10 |
Soda | 28 | 12 |
Mák | 9 | 3 |
Užitečné tipy
Objem jedné polévkové lžíce je přibližně roven 14,8 ml. Hromadné produkty v lžíci se berou s horou. Přesnost údajů o měření je dostatečná pro recepty.
Pokud musíte měřit fazetovaným sklem, pak obsahuje 250 ml a 200 ml na okraj. Hmotnost prázdné sklenice je 173 g.
Pro výpočet produktů, které nejsou uvedeny v tabulkách, můžete použít kalkulačku na internetu výběrem kubického centimetru (mililitru) a produktu, jehož hmotnost musíte hledat.
1 skleněná faseta (250 ml) se rovná 18 lžicím a 65 čajovým lžičkám (pro tekutiny).
Zajímavé je, že existují dávné jednotky měření objemu, které si téměř nikdo nepamatuje. Cubic tip = 87,824 ml, krychlová stopa = 28,3168 L, krychlový palec = 16,3870 ml, Kbelík = 12,2994 L, Damask = 1/10 kbelík = 1,22994 L, kelímek = 1/100 kbelík = 122,994 ml pro použité volně ložené produkty čtvrtina = 0,209909 m3, čtyři = 0,2662387 m3, garz = 3,27984 l.
To jsou zajímavé výpočty. Doufáme, že jsme na vaši otázku odpověděli. Hodně štěstí a děkuji za pozornost.!
Nakonec doporučujeme sledovat video, které ukazuje hodnoty gramů a mililitrů pro lžičku, polévkovou lžíci a fazetované sklo: