Aby bylo možné připravit chutné a zdravé jídlo, je nutné dodržovat poměr složek. V tomto ohledu často vyvstává otázka - kolik gramů na mililitr? Ne vždy po ruce je kuchyňská váha nebo odměrka. Nejprve se pojďme zabývat pojmy co je gram a mililiter.

Gr je jednotka hmotnosti rovnající se jedné tisícině kilogramu. Grams měří tělesnou hmotnost.

Liter je jednotka objemu rovnající se jednomu krychlovému decimetru. Litr je jednotka mimo systém. Při vaření obvykle používají mililitry, jeden mililitr se rovná tisícině litru nebo kubickému centimetru.

Jak tyto dvě veličiny souvisejí, kolik mililitrů je v jednom gramu? Z vědeckého hlediska nemůže být otázka formulována tímto způsobem. Vzpomeňte si na fyziku. K výpočtu hmotnosti je třeba znásobit objem hustotou látky. Hustotu látky lze nalézt v jakékoli fyzické příručce..

Hustotu vody lze považovat za jednotu. Proto, pokud jde o vodu, odpověď na otázku, 500 g, kolik mililitrů to bude takto - 500 g vody odpovídá pěti set mililitrům. Ale různé kapaliny mají různé hustoty.

Hustota mléka je 1,03 g / cm3. Proto, pokud chcete získat odpověď na otázku, 200 gramů mléka, kolik mililitrů, musíte udělat následující:

1. Z výše uvedeného vzorce získáme, že objem se rovná hmotnosti dělené hustotou.
2. Nahraďte tyto hodnoty.

Proto má 200 g mléka objem 194,17 ml.

Hustota slunečnicového oleje je 0,93 g / cm3. Pokud vás zajímá, kolik gramů oleje je v jednom mililitru, provedeme následující výpočet.

Pojďme k pochopitelnějším hodnotám, jeden litr slunečnicového oleje má hmotnost 930 g.

Hustota sypkých látek je ještě nižší. Pokud máte moučku v receptu a chcete vědět, 250 g mouky je kolik mililitrů, pomocí vzorce, můžete ji vypočítat. Hmotu musíte vydělit hustotou, která je pro mouku 0,59 g / cm3.

Stejně tak určme 100 g cukru, kolik mililitrů? Hustota cukru je 0,8 g / cm3.

Mnoho produktů se používá při vaření ve velmi malém množství. Je pohodlnější vědět, kolik produktu je v lžíci nebo lžičce..

Lžíce obsahuje:

• mák - 15 g;
• kukuřičný škrob - 30 g;
• moučkový cukr - 25 g;
• sůl - 30 g;
• soda - 28 g;
• Kakao - 20 g;
• skořice - 20 g.

V lžičce je umístěn:

• mák - 5 g;
• kukuřičný škrob - 10 g;
• moučkový cukr - 8 g;
• sůl –10 g;
• soda - 12 g;
• Kakao - 10 g;
• skořice - 8 g.

Pochopení, kolik gramů na mililitr, můžete v zásadě obejít bez příborů, odměrek a dalších zařízení, abyste mohli měřit téměř jakýkoli produkt. Kromě toho vám tabulka pomůže nejen při pečení cukrovinek, ale lze ji také použít k měření obilovin pro přípravu ovesné kaše, cukru, slunečnicového oleje pro recepty z neslazených produktů atd. A také pro výpočet, s vědomím, kolik mililitrů na gram vody, můžete snadno spočítat, kolik tekutiny je potřeba pro konkrétní recept. Zkušené ženy v domácnosti chápou, jak je důležité udržovat proporce - přesně měřené množství ingrediencí budoucího jídla vám umožní dělat vše správně a nekazit výrobky. Pokud tedy máte otázku, kolik gramů na mililitr - tabulka pomůže správně vypočítat hmotnost složek.

Kolik gramů na mililitr - tabulky měření hmotnosti

Vážení návštěvníci mého webu. Hmotnostní tabulky jsou při vaření velmi důležité. Mnoho lidí se ptá, ale jak vím, kolik gramů dám, pokud nemám závaží. A kolik polévkových lžic musím dát, kolik lžiček atd..

Rozhodl jsem se shromáždit na jednom místě, v tomto článku, mnoho tabulek s různými rozměry. Věnujte prosím pozornost tomu, že se vyskytují stejné produkty. Nevyhodil jsem nic ze stolů. Nyní hledejte, co potřebujete a používejte své zdraví.

Kolik gramů v lžíci, v lžičce: tabulky pro měření hmotnosti

Pro vaření postačují základní pojmy:

Mililitry - jednotky objemu nebo obsazeného prostoru.

Gram - jednotka hmotnosti nebo množství látky.

Nebudu psát žádné vzorce, jak jsou definovány, ani jiné. Snažil jsem se pro vás najít tabulky, které potřebujeme častěji. A to vše jasně ukazuje.

Obecná tabulka:

Všechna data v tabulce jsou přibližná. Kromě toho hmotnost produktů a dalších látek závisí na obsahu vlhkosti v produktu, možném zhutnění během měření.

Objem závisí na teplotě. Všechna data byla získána při pokojové teplotě..

Užitečné tipy

Objem jedné polévkové lžíce je přibližně roven 14,8 ml. Hromadné produkty v lžíci se berou s horou. Přesnost údajů o měření je dostatečná pro recepty.

Pokud musíte měřit fazetovaným sklem, pak obsahuje 250 ml a 200 ml na okraj. Hmotnost prázdné sklenice je 173 g.

Je dobré mít kuchyňskou váhu. Poté můžete nádobu zvážit samostatně a poté společně s produktem odečtením hmotnosti obalu získáme hmotnost produktu.

1 skleněná faseta (250 ml) se rovná 18 lžicím a 65 čajovým lžičkám (pro tekutiny).

Kolik gramů ve sklenici nebo tabulce objemů produktů

A nyní kapacita lžíce, lžičky a skla:

Mouka, cukr, sůl, mléko, máslo:

Několik jasných měření fotografií:

No, teď tabulky.

Pravděpodobně jedna z nejpřesnějších tabulek:

Přeji vám úspěch při vaření vašich oblíbených jídel!