Mnoho pacientů se zajímá, jaká výživa by měla být pro rakovinu žaludku. Správně sestavené menu podporuje zotavení, snižuje velikost maligního nádoru a čistí tělo toxinů a účinky chemoterapie. Správná výživa v kombinaci s jinými postupy zvyšuje šance na zotavení. Dieta pro onkologii 4 stupně by měla být štíhlá, ale existuje mnoho jídel, které diverzifikují obvyklou stravu.

Pravidla výživy

Nutriční hodnota potravin by měla odpovídat následujícím číslům: 55% uhlohydrátů, až 30 - tuků (hlavně rostlinných), až 15 - proteinů.

U takového onemocnění gastrointestinálního systému, jako je rakovina žaludku, je nutné dodržovat výhradně správnou stravu. To pomůže očistit tělo toxinů, urychlit metabolismus. Současně by pacientovo menu mělo být plné a správně sestavené, aby nasycilo tělo potřebnými vitamíny, minerály a stopovými prvky, aniž by způsobilo nevolnost a zvracení. Během nemoci existuje několik pravidel výživy:

• Je nutné jíst 5-7 krát denně v malých porcích.
• Žvýkejte i tekuté nádobí.
• Vařte v páře nebo v troubě bez přidání tuku.
• Vydrží celkový obsah kalorií 2 000 kcal, ale ne méně než 1700 při jediné dávce 300 mg.
• Poslední jídlo by se mělo konat 3-4 hodiny před spaním.
• Nepijte kávu ani nápoje na jejím základě, soda.
• Nedoporučuje se jíst příliš horké nebo studené jídlo..
• Není třeba jíst jídlo suché a pít je s vodou nebo jinými nápoji.

Zpět na obsah

představované výrobky

Výživa pacientů s rakovinou by měla být vyvážená. Proto je nabídka výživová. Existuje poměrně velký seznam toho, co můžete jíst:

• Libové maso. Obsahuje mnoho bílkovin, které jsou snadno zpracovatelné žaludkem. Doporučené maso - králičí, kuřecí a krůtí filé, telecí maso. Vaření je třeba vařit v páře nebo vařit.
• Ryby a mořské plody. Takové jídlo obohacuje tělo esenciálními aminokyselinami, hořčíkem a kolagenem. V onkologii jsou užitečnými druhy tresčí játra (pouze ve vlastní šťávě), štikozubec, plejk, pstruh, losos, mušle, krevety.
• Nekyselá zelenina. Mají mnoho vitamínů a minerálů. Brambory, mrkev, okurky, cuketa, Peking a květák jsou považovány za přijatelné. Je důležité je napařit nebo v troubě trochou soli..
• Nekyselé ovoce. Hrušky, červená jablka a meloun udělá..
• Mléčné produkty. Nezapomeňte být odstředěné mléko, tvaroh, měkký sýr, jogurt, kefír.
• Ovesná kaše. Tyto přílohy jsou jedním ze zdrojů energie. Kromě toho je lze jíst před a po operaci. Pohanka, oves, pšenice, ovesná kaše, kuskus budou pro rakovinu velmi užitečné.
• Zelený čaj.

Zpět na obsah

Zakázané jídlo

Během nemoci musí být určité potraviny zlikvidovány. Pomůže to zlepšit metabolismus a nezhorší situaci. Seznam potravin, které mají být vyloučeny:

Je nutné vyloučit kyselou zeleninu a ovoce, které dráždí stěny orgánu, například angrešt.

• uzená masa, zejména výrobky vařené v průmyslovém tekutém kouři;
• kyselá zelenina, ovoce a bobule: řepa, třešně, angrešt;
• kořenitá a příliš slaná jídla, včetně všech látek zvýrazňujících chuť;
• mastná masa a ryby;
• polotovary: klobásy, knedlíky, knedlíky, klobásy, hamburgery;
• rychlé občerstvení: párky v rohlíku, hamburgery, hranolky;
• pečení a cukr;
• ocet;
• margarín, slunečnicový olej, majonéza;
• sycené nápoje, lihoviny, káva.

Je důležité zcela vyloučit produkty, které jsou po dobu léčby a rehabilitace zakázány. To umožní v boji proti metastázám zabránit vyhnutí se nadměrnému podráždění oslabeného žaludku.

Funkce menu po operaci

Po operaci, včetně po odstranění žaludku, musíte radikálně změnit obvyklou stravu. Je to způsobeno tím, že orgán po proceduře nemůže normálně fungovat. Musíte začít změnou většiny porcí jídel: měly by být malé. Jíst se doporučuje 8-10 krát denně. Jídlo samotné by mělo být tekuté nebo mít viskózní konzistenci. Taková jídla jsou vhodná:

Po operaci by mělo být jídlo tekuté nebo podobné pyré: doporučuje se jíst ovesné vločky ve vodě.

• vařené ovesné vločky ve vodě, bez přídavku soli nebo cukru;
• nízkotučné masové a rybí vývary;
• odvar na bázi květáku a mrkve.

Zpět na obsah

Jídlo 3-4 fáze

Strava pro rakovinu žaludku v konečném stadiu by měla být zvláště přísná. Pacient je často napájen zkumavkou se speciálními výživnými směsmi. Složení a porce se vyberou s ohledem na schopnost nemocného orgánu přijímat jídlo a evakuovat do dvanáctníku 12. Stává se, že ve stadiu 3-4 je nádor rozsáhlý a není možné vytvořit anastomózu, proto dochází k porušení průchodnosti orgánu, což způsobuje, že do střeva proudí gastrostomickou trubicí v břiše jídlo.

Užitečné recepty

Rýžová polévka

Jedná se o velmi užitečnou odvar, zejména v raných stadiích gastrointestinálního karcinomu. Složení polévky zahrnuje mnoho zeleniny, která pomáhá saturovat tělo. K přípravě tohoto jídla budete potřebovat tyto produkty:

• kuřecí řízek - 350 g;
• rýže - 150 g;
• mrkev - 1 ks.;
• cibule (neostrá) - 1 ks.;
• petržel kořen a listy - 1 ks.;
• brambory - 1 ks.;
• vařená brokolice - dle vašeho uvážení;
• trochu soli.

Pro onkologii žaludku je zvláště užitečná rýžová polévka se zeleninou, která dobře nasycuje tělo..

Nejprve se musíte umýt a zbavit se filetových žil. Pak ji vložte do malé hrnce a začněte vařit. Po uvaření maso vyjměte z nádoby a nakrájejte na proužky. Oloupeme a nasekáme mrkev, brambory, cibuli a petrželku. Pošlete zeleninu na rýži a vařte 20 minut. Přidejte sůl, předvařenou brokolici.

Pohanka Puree

Tento recept je perfektní i po operaci. Pro výrobu bramborové kaše budete potřebovat: 10 g másla, 100 g pohanky, 300 ml čisté, filtrované vody, sůl na špičce nože. Nejprve je třeba opláchnout pohanka a osušit ji papírovou utěrkou. Poté rozemelte v mixéru drobky, jemně prosejte a vložte na 12 až 13 minut do vroucí vody. Uvařené bramborové brambory osolte, přidejte kousek másla. Při podávání může být jídlo zdobeno koprem.

Okurkový salát

Je to chutné a zároveň zdravé občerstvení. Za účelem vaření si vezměte následující ingredience: čerstvé okurky, několik hotových křepelčích vajec, hlávkový salát, petržel, nízkotučný jogurt a sůl. Nejprve si umyjte okurky, oloupejte a nakrájejte podle svého uvážení. Ochlazujte vejce, bez skořápky a nastrouhejte na hrubém struhadle. Salát a petržel opláchněte a vložte do misky. Všechny ingredience míchejte, sůl, přidejte jogurt.

Hovězí sufle

Takové jídlo je perfektní, když pacient nemá chuť k jídlu, protože je velmi chutný. Takové jídlo pro rakovinu žaludku nepoškodí zdraví, a to ani v pozdějších stádiích. K vaření budete potřebovat následující ingredience:

• hovězí maso - 300 g;
• máslo - 10 g;
• mléko - 40 ml;
• vejce - 1 ks.

Hovězí maso vařte ve slané slané vodě. Potom pomocí mixéru maso rozemeleme na bramborovou kaši. Přidejte máslo a žloutek roztavený v parní lázni. Pak vše důkladně promíchejte. Do směsi přidejte trochu mléka a bílkovin. Souffle se vaří v dvojitém kotli nebo pomalém sporáku. Doporučuje se jíst chlazené.

Rakovina žaludku a výživa ve všech fázích, stačí...

Žaludek je jedním z ústředních orgánů v zažívacím systému našeho těla. Z jeho práce závisí mnoho funkcí a zdraví organismu jako celku. S projevem onkologického onemocnění v jeho lokalizaci okamžitě vzniká mnoho vedlejších účinků a komplikací. Je velmi důležité dodržovat dietu pro rakovinu žaludku, správně vybrat stravu a pečlivě vybrat produkty. Náš další článek se bude věnovat konkrétně výživě v onkologii žaludku.

Správná výživa může tělu pomoci v boji proti nemoci, přežít všechny léčebné cykly spolu s vedlejšími účinky, vyrovnat se s nemocí v pozdějších stádiích. A pokud objasníte problém samotného žaludku, pak vám přijde několik dalších problémů - budete se muset nějak vypořádat s trávením potravy, a také přijít s něčím v případě odstranění žaludku (gastrektomie). Obecně je téma plánováno velké. Jít!

obecná informace

Někteří přenesou další výběr tipů bez jakýchkoli zvláštních problémů. Pro mnohé to bude mučení, které narušuje obvyklý průběh událostí na jejich stole. Budeme muset přidat nové výrobky určené k boji proti rakovině a musíme se zbavit našeho oblíbeného jídla, které naopak způsobuje buněčné mutace. Obecně platí, že se nemusíme příliš bát - po přečtení můžete vidět, že ne všechno je tak děsivé. Nejdůležitější však je zapamatovat si, že výživa při rakovině žaludku hraje důležitou roli při léčbě našeho těla..

Výběr obecných tipů pro jakoukoli rakovinu:

• Jíme často, ale v malých porcích - 7-8krát denně bude v pořádku. Nepři přejídejte se.
• Snažíme se udržovat teplotu jídel, které používáme, co nejblíže našim - extrémy ve formě studeného jídla nebo velmi horkého nejsou potřeba. Teplotní režim by měl chránit stěny našeho trávicího systému.
• Žvýkat všechno důkladně. Čím menší jídlo, tím méně práce dopadne na náš již poškozený žaludek.
• Vyhýbejte se smaženým potravinám - věří se, že mohou obsahovat karcinogeny, a dokonce i bez nich mohou mít nepříznivý vliv na činnost žaludku. Tak vařte, pára, péct, ale nemažte.
• Jíme bez jasných chutí, snažíme se vyhnout koření a koření.
• Více čerstvě připravených jídel.
• Je vhodné vyloučit slaná jídla.
• Postupně zvyšujeme podíl rostlinných potravin - více ovoce a zeleniny. Obsahují nejen vlákninu, která zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu jako celku, ale navíc obsahují mnoho užitečných minerálů, vitamínů a enzymů, které mohou působit proti růstu rakovinného nádoru..
• Méně mastných potravin. Denní frakce tuku se nejlépe získá z rostlinných potravin..

Obecná rada je určitě dobrá, ale v každém stadiu léčby je nejlepší poslouchat svého lékaře. Je to on, kdo o vás absolutně zná celý příběh a bude schopen správně poradit při používání jídla. Takže pozdní fáze mohou dokonce vyvolat mnoho problémů až do úplného odmítnutí jídla žaludkem, a pokud byl žaludek úplně odstraněn? Obecně lze říci, že jako hlavní závěr kterékoli části tohoto článku - v první řadě stojí za to vzít v úvahu radu kvalifikovaných lékařů a internetové zdroje již nejsou ničím jiným než souborem obecných doporučení pro průměrného pacienta. Ve vašem případě může být všechno úplně jiné.!

představované výrobky

A když jsme zvážili hlavní problémy a doporučení, můžeme již jít na seznam produktů. Tento seznam doporučených potravin obsahuje pouze potraviny užitečné pro rakovinu žaludku. Musíte pochopit, že omezení nabídky pouze na tyto přísady nestojí za to. Pravděpodobně jsou však dostačující k tomu, aby byly zahrnuty v nabídce téměř pro každé jídlo, a částka vám umožní najít své vlastní i velké výběry.

• Šťouchané zeleninové polévky, šťouchané polévky - ve skutečnosti můžete použít běžné polévky, ale na výše uvedené doporučení - vše pečlivě žvýkáme. Bramborová kaše urychlí proces konzumace potravin a jistě sníží rizika ve fázi zpracování potravin žaludkem.
• Kaše - obiloviny byly vždy užitečné v onkologii. Jsou užitečné, dobře vstřebatelné a pečlivě vařené v mléce je obecně zlatým přínosem v boji proti nemoci. Jako alternativa - mléčné těstoviny.
• Maso, ryby, drůbež - vždy s nízkým obsahem tuku, lze sekat. Nemastným máme na mysli to také nepražené.
• Vejce - kuře a křepelka. Prostě už ne smažené. Můžete vařit, nebo můžete vařit nízkotučné omelety.
• Nízkotučné mléčné výrobky - například nízký procentuální tvaroh.
• Chléb - nedoporučuje se jíst čerstvý chléb.
• Želé, dušené ovoce, želé - ideálně z čerstvého ovoce a bobulovin.
• Máslo - máslo nebo zelenina.
• Ovoce a zelenina jsou nejlepší, pokud jsou červené. Nezapomeňte na cibuli, česnek, papriku, mrkev, zelí, řepu, citrusové plody, rakytník řešetlákový.
• Šťávy - nekoncentrované, přírodní. Můžete čerstvě vymačkané - například z mrkve nebo řepy. Je lepší začít pít džusy s malými dávkami, postupně se zvyšovat až na jednu sklenici najednou. Vyrábíme-li čerstvě vymačkanou šťávu - je lepší ji nejprve bránit..
• Více tekuté - zelený čaj, želé, voda - minerální nesycené až 2 litry denně.

Toto je celý seznam povolených potravin, které můžete jíst s rakovinou žaludku..

Zakázané produkty

A znovu, jedná se spíše o seznam doporučení. Velká vrstva mýtů a legend je položena na to, co lze nebo nelze jíst. Proto znovu - je lepší mluvit s lékaři na toto téma. Platí pouze jedna věc: výrobky by měly obsahovat méně karcinogenů, barviv, látek určených k aromatizaci, zahušťovadel, konzervačních látek a dalších chemických látek.

A pokud byl produkt původně vyroben chemickým zpracováním. Hodně domácí kuchyně může být také nebezpečné. Karcinogeny jsou tedy často společníky smažených potravin. Kromě toho jídla s jasnou chutí (sladká, slaná, kyselá) nebo s vysokou teplotou mohou ovlivnit činnost žaludku a gastrointestinálního traktu jako celku.

A zde jsou další podrobnosti:

• Výživy na maso a houby mohou být konzumovány, ale ne příliš mastné a bohaté.
• Vyloučíme solené, uzené, konzervované, nakládané, koření, koření, světlé omáčky.
• Nezralá zelenina a ovoce - k regeneraci potřebujeme pouze ty nejlepší produkty.
• Ne jídlo, ale přesto. Vylučujeme špatné návyky - kouření a alkohol. Kouření je dalším zdrojem karcinogenů v těle a alkohol je přebytek toxinu a zabiják imunity..
• Nápoje, které by neměly být vyloučeny - perlivá voda, silný čaj, káva (milovníci kávy budou rozhořčení, ale káva ve skutečnosti negativně ovlivňuje proces zbavení se této choroby, takže jsme se napravili a přesunuli se na něco jiného).
• Polotovary. O tom jsme již psali - ideálně pouze čerstvě připravené zdravé jídlo.
• Sladká čokoláda, sladkosti, koláče, pečivo.

Tyto přípravky by měly být vyloučeny ve všech stádiích léčby rakoviny. Následně, aby se zabránilo relapsu (návratu choroby), by mělo být použití výše uvedeného omezeno.

Před operací

Jednou z nejúčinnějších léčebných metod v moderní onkologii je chirurgické odstranění nádoru (resekce). S rakovinou žaludku lze jeho část i orgán zcela odstranit. Za trávení potravin je zodpovědný žaludek, takže bez něj nebude život stejný.

Je velmi důležité zahájit přípravu před operací. Doporučuje se přejít na snadno stravitelné jídlo - šťouchané jídlo, zeleninu. Začneme častá jídla s omezeným množstvím spotřebovaného jídla. Věnujeme pozornost užitečnosti jídla a přítomnosti vitamínů v něm. Kromě přípravy na budoucí život bude také zajišťovat čištění střev pro úspěch operace.

Po operaci

Po operaci se však již nelze vrátit zpět. Všechno, co bylo dříve tráveno žaludkem, nyní jde přímo do střeva, které, mírně řečeno, není na takovou událost připraveno. Znovu se objeví kapalina vyčištěná sada nádobí, zejména poprvé po operaci. V budoucnu bude život o něco lepší a obsluhovaná osoba si na něj zvykne. Výživa po operaci je důležitým stádiem života pacienta, v němž je ošetřující lékař vždy věnuje.

Několik okamžiků pooperačního období:

• Jídlo lze zajistit kapátkem do žíly nebo zavedením sondy - je možné použít suché zředěné proteiny (entpits).
• Postupné zvyšování příjmu potravy a její rozmanitost, přechod na dětskou výživu.
• Přísná dietní omezení.
• Častá jídla v malých porcích.

Za pouhé 3 dny můžete vyzkoušet něco úplně „materiálu“ - bramborová kaše, soufflé, vejce. Po asi 10 dnech přecházejí na pevnější jídla - omelety, cereálie. Postupně zvyšujte porce. Tímto tempem by měla dieta pokračovat až 4 měsíce.

Účelem takové stravy je přizpůsobit náš žaludek novému režimu, chránit střevní sliznici před agresivním prostředím. V tuto chvíli musíte být velmi opatrní při výběru jídla a dělat si poznámky pro sebe - v budoucnu bude užitečné vědět, co se absorbuje a od kterého je lepší se omezit. Ostatně pacienti po propuštění vedou nezávislý život, kde bude pomoc lékaře nepravidelná.

Chemoterapie

Další možností léčby je chemoterapie. V průběhu tohoto procesu jsou do těla pacienta s rakovinou zaváděny speciální léky, které ničí rakovinné buňky. Z velkých nevýhod této metody - ve většině případů tyto léky působí na zdravé buňky, způsobují jejich poškození a v průběhu cesty mnoho vedlejších účinků. Například nevolnost, zvracení, zácpa, průjem, vypadávání vlasů, celková intoxikace těla a ztráta imunity - typické výsledky jakékoli chemie.

Chemoterapie se používá jak jako samostatný způsob léčby, tak v kombinaci s chirurgickým zákrokem - před ním i po něm. Během chemoterapie je důležité jíst správně. Zde je několik tipů pro tuto terapii:

• Vyvážená strava se zaměřením na bílkoviny. Zničené buňky je třeba obnovit - maso bude fungovat podle předchozích jemných tipů. Ovoce a zelenina také nezapomeňte.
• Obnovení chuti k jídlu. Chemie ho někdy úplně zabije. Je důležité něco vymyslet - existuje něco, co se vám líbilo před léčbou. Po konzultaci s lékařem je možné zvýšit chuť přidáním koření, koření, koření.
• Více vody. Normální voda do 2 litrů denně. To sníží účinek toxinů na tělo, zmírní zvracení a nevolnost..

Nezapomeňte na správnou výživu a po chemoterapii - alespoň pro prevenci onemocnění.

Fáze

Výše uvedené tipy byly prezentovány více pro pacienty s rakovinou stadia 1 a 2. Pak je stále možná bezobslužná výživa, ale měli byste se již omezit na příznivé řešení léčby. V případě pokročilých fází musíte být trochu citlivější. Zde je seznam tipů pro fáze 3 a 4:

• Nezapomeňte na seznam zakázaných produktů.
• Minimální množství jídla - ale více kalorií a rovnováha proteinů, tuků, uhlohydrátů.
• Častá jídla.
• Představujeme striktně nepřetržitě.

Stává se, že v pozdějších fázích je člověk na sondu. V tomto případě je pacient krmen pomocí speciálních přípravků / směsí. Pokud potřebujete ušetřit, představí vše obvyklé doporučené jídlo, ale v drcené formě.

Návrat na známé jídlo

Návrat ke starému jídlu se nemusí uskutečnit. Průměrná doba rehabilitace pacientů je od jednoho roku. Je velmi důležité sledovat spotřebovanou potravu a reakci těla na ni. Koneckonců, i po dlouhé době, jsou možné komplikace. V každém případě doporučujeme před koncem vašich dnů přejít na šetrnou výživu a chránit váš trávicí systém. Naštěstí v tuto chvíli již budete mít dostatek receptů s dobrými zdravými jídly na každý den.

Výživa je důležitým aspektem v procesu léčby a regenerace, zejména u rakoviny žaludku. I po jeho úplném odstranění je možný normální život a správná strava jej prodlouží až o mnoho let..

Výživa rakoviny žaludku

Pacienti s diagnózou rakoviny žaludku by měli mít své vlastní charakteristiky. Mnoho dříve milovaných produktů bude muset být zcela opuštěno a naopak do nabídky zahrnout některá „neobvyklá“ jídla.

Obecné zásady výživy pacientů

Pokud se člověk chce vyhnout relapsu patologie rakoviny po chirurgickém zákroku, průběhu chemoterapie, ke zmírnění příznaků orgánových onemocnění, je třeba vážně zkontrolovat stravu.

Co by se mělo dělat? Hlavní podmínkou je, že potravina pro rakovinu žaludku by neměla obsahovat karcinogeny. Musíte dodržovat tato pravidla:

Omezte porce. V tomto případě můžete jíst až 10krát denně;

Sledujte teplotu potravin. Nemůžete jíst velmi horká nebo studená jídla. Dobré jídlo je přizpůsobeno, má teplotu blízkou normálnímu, lidskému;

Jídlo by mělo být dobře žvýkáno, bez velkých kousků. To snižuje zátěž žaludku a podporuje správné vstřebávání živin;

Výrobky jsou dušené nebo vařené. Smažená jídla způsobují podráždění žaludeční sliznice;

Jezte pouze čerstvě připravené pokrmy;

Je třeba odmítnout ostré koření a koření, i když je užitečné použít česnek, když jíte po resekci žaludku na rakovinu.

Zvyšte objem výhradně „lehkých“ potravin rostlinného původu. Čerstvá nebo vařená zelenina a ovoce obsahují vlákninu, která přispívá ke správnému uvolnění těla. Enzymy a vitaminy v rostlinných potravinách omezují šíření maligních buněk.

Výživa po odstranění žaludku při rakovině by měla být s minimálním množstvím soli a složení tuku by nemělo překročit 30% a většina tuku by měla pocházet z rostlinných potravin;

Obzvláště obtížné je u metastáz organizovat výživu u karcinomu žaludku 4. stupně. V takových případech pacienti často odmítají jíst vůbec.

Co je doporučeno pro pacienty s rakovinou žaludku

Osoba s diagnózou, jako je maligní nádor, by měla dobře vědět, co může jíst a co potřebuje odmítnout. Tyto znalosti pomohou vytvořit plnohodnotné menu, které by uspokojilo chuťové potřeby pacienta a zároveň sloužilo jako prostředek k zotavení.

Použití takových jídel je povoleno:

Zeleninové a mléčné polévky, jejichž složky by měly být rozmačkané;

Syrová a nealkoholická vejce;

Nízkotučné odrůdy masa a ryb;

Dobře vařená kaše;

Mouka nejvyšší kvality, nejlépe čerstvá;

Želé z ovoce a bobulovin;

Rostlinné tuky.

Aby se zotavili z operace žaludku nebo z chemoterapie nebo ozařování, potřebují pacienti jíst co nejvíce zralé zeleniny, ovoce, bobule. Doporučuje se upřednostňovat ovoce s červenou a žlutou kůrou, protože obsahují karotenoidy, které mají protinádorový účinek v lidském těle. Inhibujte působení látek rakovinných buněk - antokyanů, které jsou bohaté na řepu, červené zelí a lilek.

V dietním menu po odstranění žaludku na rakovinu musí být citrony, pomeranče, mandarinky. A na jaře diverzifikujte nabídku čerstvou zeleninou - ředkvičky, okurky, petržel, zelené cibule.

Musíte vědět, že i při tepelném zpracování zeleniny - mrkev, řepa, paprika, cibule, jsou v nich uloženy všechny užitečné látky.

Kontraindikované přípravky v léčbě rakoviny žaludku

V jakékoli fázi maligního nádoru na hrudi jsou produkty s barvivy, příchutěmi a konzervačními přípravky nežádoucí.

U mastných a převařených potravin dráždí karcinogeny a hrubá, slaná a horká jídla dráždí žaludeční sliznici.

Káva, silný čaj, nápoje sycené oxidem uhličitým, alkohol, by měly být zcela vyloučeny z nabídky pacienta s rakovinou žaludku.

Řádné a vyvážené výživě lze mnoha způsoby zabránit relapsu..

Autor článku: Bykov Evgeny Pavlovich | Onkolog, chirurg

Vzdělávání: promoval na rezidenci v „Ruském vědeckém onkologickém centru pojmenovaném po N. N. Blokhin "a získal diplom ze specializace" Onkolog "

5 nejúčinnějších domácích vlasových receptů!

12 bylin, které účinně snižují hladinu cukru v krvi

V lidovém lékařství existuje mnoho doporučení a receptů na léčbu rakoviny, využívajících hlavně léčivé vlastnosti rostlin. Rostliny používané v tradiční medicíně k léčbě rakoviny mohou inhibovat růst novotvarů, ničit nemocné buňky a umožnit růst zdravých buněk..

Rakovina žaludku je maligní degenerace buněk epitelu žaludku. Při této nemoci je 71–95% případů spojeno s poškozením stěn žaludku bakteriemi Helicobacter pylori a patří k běžným onkologickým onemocněním lidí ve věku 50 až 70 let. U mužů je diagnostikována rakovina žaludku o 10-20% častěji než u žen stejného věku..

Rakovina prsu je nejčastější rakovinou u žen. Význam choroby se zvýšil koncem sedmdesátých let minulého století. Toto onemocnění bylo charakterizováno převládající lézí žen starších padesáti let.

Rakovina děložního čípku (rakovina děložního čípku) je onkologické onemocnění závislé na viru. Primárním nádorem je degenerovaná žlázová tkáň (adenokarcinom) nebo spinocelulární karcinom epitelu genitálního orgánu. Nemocné od 15 do 70 let. Mezi 18 a 40 lety je nemoc významnou příčinou předčasné smrti..

Rakovina kůže je onemocnění, které se vyvíjí ze stratifikovaného skvamózního epitelu, což je zhoubný nádor. Nejčastěji se objevuje v otevřených oblastech kůže, dochází k velmi velkému výskytu nádoru na obličeji, nose a na čele, stejně jako jsou nejvíce postiženy rohy očí a uší. Takové formace „nemají rádi“ tělo a jsou formovány.

Rakovina střeva je maligní degenerace glandulárního epitelu, hlavně tlustého střeva nebo konečníku. V prvních stádiích jsou charakteristické přetrvávající příznaky, které odvádějí pozornost od primární patologie a připomínají rozrušení gastrointestinálního traktu. Hlavní radikální léčba je chirurgická excize postižené tkáně..

Dieta pro rakovinu žaludku

Rakovina žaludku je velmi nebezpečné onemocnění, které je téměř nemožné odhalit v raných stádiích. Zpočátku mohou být pacienti narušeni nevolností a bolestí v horním břiše, ale kdo si bude myslet, že se jedná o známky onkologie. Každý to obviňuje z běžné gastritidy..

V patologickém procesu je nejprve postižena sliznice orgánu, poté se metastázy objevují v okolních orgánech a dokonce i v plicích. Otázka spouštěcích faktorů rakoviny žaludku zůstává mezi vědci otevřená. Odborníci nicméně identifikují několik teorií týkajících se etiologie (příčin) tohoto onemocnění.

Již dlouho je známo, že infekce Helicobacter pylori může způsobovat gastritidu a vředy, což jsou onemocnění, která se mohou v průběhu času degenerovat na rakovinový nádor. Riziko onkologie zvyšuje nezdravou stravu. Zneužívání mastných, smažených, slaných, kořenitých a uzených potravin může nakonec vést k tvorbě atypických buněk.

Předehřívání, občerstvení na cestách, jíst suché jídlo, radikální strava - to vše přetíží a oslabí žaludek. Vědci také berou na vědomí roli dusičnanů a dusitanů při výskytu patologie. Tyto látky narušují integritu zdravých buněk a vyvolávají jejich maligní degeneraci. Zdrojem takových chemicky aktivních látek je zelenina.

Radiační expozice, dlouhodobá léčba léky, špatné návyky - toto není úplný seznam všech faktorů, které negativně ovlivňují zažívací trakt. Nemoc začíná příznaky charakteristickými pro všechny onkologické procesy: chronická únava, únava, bez příčiny a náhlé hubnutí.

Další příznaky mohou také naznačovat přítomnost patologického procesu, který pacienti často nevěnují pozornost: nadýmání a těžkost po jídle, nevolnost, zvracení, bolest v epigastriu, pálení žáhy, potíže s polykáním. V tomto článku si povíme podrobněji o tom, co můžete s rakovinou žaludku jíst. Zjistíme, která léčebná tabulka je indikována pro pacienty a které produkty je třeba opustit.

Obecná doporučení

Terapeutická léčba v raných stádiích může vést k úplnému uzdravení. Proto odborníci doporučují každoroční endoskopickou diagnózu. Ne všechny příčiny rakoviny mohou být ovlivněny, ale existují jednoduchá preventivní opatření, která mohou pomoci snížit pravděpodobnost onemocnění:

• pravidelné a důkladné vyšetření v přítomnosti chronické gastritidy, peptického vředu, polypózy a anémie;
• úprava výživy. Omezení mastných, smažených, kořenitých, uzených potravin a alkoholu;
• pečlivá pozornost při výběru zeleniny, která může být zdrojem karcinogenů, dusičnanů a dusitanů;
• nádobí, které se podává u stolu, by mělo mít příjemnou teplotu, která odpovídá teplotě lidského těla;
• dodržování opatření při užívání léků;
• odmítnutí špatných návyků;
• dodržování správné stravy, což znamená vyloučení přejídání a příliš častých přestávek mezi jídly.

Denní menu pro pacienty s rakovinou žaludku zahrnuje ty potraviny a jídla, které odpovídají tabulce léčby č. 1. Základem stravy by mělo být jídlo, které je snadno stravitelné a obsahuje velké množství živin. Dietní výživu vybírá kvalifikovaný lékař v závislosti na stadiu patologického procesu.

Výživa pro rakovinu žaludku zahrnuje častá jídla v malých porcích. Abychom se vyhnuli psychickému nepohodlí a pocitům deprivace, je lepší koupit malé talíře. Takové opatření zlepší trávicí proces a sníží zátěž žaludku..

Aby nedošlo k podráždění již zapálené sliznice žaludku ve stravě, je třeba minimalizovat množství spotřebované soli. Pacienti budou muset úplně opustit koření a koření. Nejlepší je jíst čerstvá jídla, která byla připravena těsně před podáváním..

Pacienti s touto diagnózou potřebují zvýšený příjem snadno stravitelného proteinu. Do stravy se doporučuje zavádět krůty, kuře, říční ryby, čočku, hrách, nízkotučný tvaroh. Chcete-li bojovat s nemocí, nemůžete se obejít bez složitých uhlohydrátů: zelenina, cereálie, chléb, ořechy, ovoce, cereálie.

představované výrobky

Po diagnóze rakoviny žaludku jsou pacientům ukázána šetrná strava založená na obilovinách a zelenině. Při rakovině žaludku budou užitečné produkty s protinádorovou aktivitou:

• květák a pekingské zelí, brokolice, ředkvičky;
• mrkev, paprika, červená řepa, rajčata;
• červené a oranžové ovoce a bobule;
• Ryby a mořské plody;
• sójové výrobky;
• Rajčata
• česnek a cibule;
• artyčok, kopřiva, zelené pampelišky.

Obohaťte stravu pacientů s rakovinou pomocí těchto jídel:

• Mléčné mléčné polévky se zeleninou a obilovinami;
• parní rybí koláče;
• zeleninové pyré;
• tenké, dobře vařené cereálie;
• nekyselý tvaroh;
• sušený včerejší chléb;
• parní omelety.

Co nejíst?

Bez ohledu na stadium rakoviny je pacientům zakázáno jíst potraviny s barvivy, konzervačními látkami a aromatickými látkami. Mastná a převařená jídla jsou zdrojem karcinogenů, které mohou způsobit onkologii. Hrubé, slané, kořeněné a horké jídlo poškozuje sliznici žaludku a snižuje jeho odolnost vůči škodlivým látkám..

Silný čaj, káva, alkoholické nápoje, soda, rychlé občerstvení bude muset být ze stravy úplně vyloučeno. Seznam zakázaných potravin může zahrnovat i další produkty:

• luštěniny;
• hovězí maso, pstruh;
• houby;
• okurky, marinády, uzená masa;
• mastné bujóny;
• kyselé ovoce a nezralá zelenina;
• pečivo, muffin.

Dieta po operaci

Existuje několik typů gastrektomie. Při částečném odstranění se odstraní pouze spodní polovina orgánu. Pokud je žaludek zcela odstraněn, pak se jícen připojí k tenkému střevu. Před operací by měl pacient podstoupit řadu vyšetření a přestat užívat určité léky. Pacient musí přestat kouřit, protože tento zvyk může v rehabilitačním období způsobit řadu obtíží.

Po gastrektomii zažívá člověk nějakou dobu nepohodlí, projevující se ve formě těžkosti a bolesti v břiše, nevolnosti, zvracení a dalších poruch trávení. Jídlo netrvá v žaludku, ale rychle vstoupí do střev, což způsobuje následující příznaky: slabost, hyperhidróza (pocení), nadýmání, tachykardie, ospalost, těžkost v epigastriu.

Aby se předešlo nepohodlím, pacientům se doporučuje, aby po vyjmutí části žaludku jedli po malých částech, pomalu a důkladně žvýkali jídlo. Často po odstranění žaludku dochází k problémům s polykáním. Jídlo je tráveno pouze částečně, takže by mělo být v malém množství..

Při resekci žaludku by pacienti měli dodržovat následující doporučení:

• důkladné žvýkání potravin;
• redukce porcí;
• frakční výživa;
• používání šťouchaných jídel;
• odmítnutí potravin s vysokým obsahem vlákniny;
• používání potravin s vitamíny, vápníkem a železem;
• brát vitamínové doplňky.

Ihned po operaci jsou pacientům ukázány intravenózní podávání živin. Poté je pacient postupně převeden na standardní způsob stravování. Pro snížení nepohodlí byste měli jíst, aniž byste vstali z postele. Jezte alespoň desetkrát denně. I tekutá jídla by měla být pečlivě žvýkána. Při odstraňování většiny orgánů s obtížným polykáním je indikováno krmení sondy.

V prvních třech dnech po resekci je indikována abstinence od potravy a hojný příjem tekutin. Díky hladovění se vnitřní stehy léčí rychleji. Čtvrtý den jsou povoleny tekuté nemastné vývary s přídavkem šťouchané zeleniny a obilovin. Od druhého týdne se v jídelním lístku představí pokrmy ze zeleniny a obilovin ve šťouchané formě.

Chemoterapie Výživa

Proces dělení atypických buněk můžete zastavit užitím silných drog. Tyto fondy bohužel nepůsobí selektivně, konkrétně ničí nádor a metastázy, jejich použití ovlivňuje činnost celého organismu jako celku. Jedná se o agresivní typ terapie, který má mnoho vedlejších účinků, včetně:

• nevolnost;
• průjem;
• ztráta pružnosti kůže;
• křehkost nehtů;
• ztráta vlasů.

Mléčné výrobky musí být do stravy zavedeny bezchybně. Zahrnují vitamíny a vápník, které přispívají k rychlému zotavení oslabeného těla. U bílkovinných produktů je lepší dávat přednost vajíčkům, játrům, libovým masům a rybám.

Nepoužívejte bez mořských plodů. Obsahují omega-3 mastné kyseliny, které mají protirakovinovou aktivitu. Pacienti by měli konzumovat velké množství zeleniny a ovoce v syrové, vařené nebo sušené formě. Po chemoterapii se u pacientů často projeví nevolnost a zvracení. Při řešení nepříjemných příznaků pomůže nejen antiemetika, ale také správná výživa.

V tomto případě je důležité dodržovat následující doporučení:

• pokud je to možné, neúčastněte se vaření vůbec;
• před jídlem držte kostky ledu nebo kyselé ovoce v ústech, například třešňový švestka, citron nebo vápno;
• odmítají mléčná, kořenitá, kořenitá jídla a také mastná a smažená jídla;
• omezení produktů, které mají specifickou chuť a silnou vůni;
• Vyvarujte se přetékání žaludku. K tomu nemůžete pít jídlo s vodou, jíst v malých porcích a pečlivě žvýkat jídlo;
• pít vodu hodinu před jídlem nebo hodinu po jídle;
• máta peprné bonbóny nebo žvýkací guma pomůže eliminovat útok nevolnosti;
• před zavedením silných drog je zakázáno jíst jídlo.

Kousek citronu pomůže vyrovnat se s nevolností po chemoterapii. Jako vedlejší účinek po chemoterapii se může objevit stomatitida. V takovém případě vám tyto tipy pomohou. Jídlo by mělo být teplé a šťouchané. Základem stravy jsou šťouchané polévky, šťouchané sliznice, želé, jogurty, vejce vařená na měkko. Je užitečné zahrnout do stravy mléčnou zmrzlinu a chlazenou dužinu melounu a melounu..

Je užitečné držet kostku ledu v ústech, po jídle je ústní dutina ošetřena vaječným roztokem a antiseptikem. V případě hematopoézy by nabídka měla obsahovat následující produkty: ovoce a zeleninu, včetně čerstvě vymačkané šťávy, naklíčené pšenice, kaviáru, vlašských ořechů, vaječného bílku, aby se zachovala kostní dřeň.

Dieta pro rakovinu žaludku 4 stupně

V případě karcinomu žaludku ve 4. fázi neexistuje kompletní léčba. Při adekvátní léčbě doktoři dokáží prodloužit život pacienta, zlepšit kvalitu života a zmírnit utrpení. V této fázi patologického procesu se objevují následující příznaky:

• zvracení krví;
• intenzivní bolest břicha konstantní povahy;
• obecná slabost;
• ztráta váhy;
• bledost kůže;
• pocit plnosti žaludku, i když s malými porcemi.

Výživa s pokročilým karcinomem s metastázami do značné míry závisí na stupni poškození žaludku. Pokud pacient může jíst samostatně, pak by měla strava sestávat z tekutých a želé pokrmů. Pacienti se budou muset vzdát červeného masa a stejné barvy ryb, omáček, bohatých vývarů, stejně jako konzervy, nakládané a nakládané zeleniny.

Živočišné tuky, luštěniny, houby, med, cukr - to vše je také zakázáno. Takže strava pro rakovinu žaludku hraje obrovskou roli. Léčba nemoci je snadnější v raných stádiích, a proto je důležité ji včas diagnostikovat..

Nabídka je vybírána kvalifikovaným odborníkem na základě fáze procesu, stupně poškození orgánů a stížností pacienta. Jídla se doporučuje konzumovat v teplé formě konzistence pyré. Výrobky jsou nejlépe dušené nebo vařené. Režim pití je také důležitý. Dodržování lékařských doporučení pomůže prodloužit život pacienta s rakovinou žaludku!

Rakovina v žaludku a pravidla výživy s ním

Žaludek je hlavním orgánem zažívacího systému, ve kterém je jídlo připraveno k trávení a asimilaci. Různá onemocnění této části zažívacího traktu mohou vést k významnému oslabení těla a dietní výživa může pomoci při jejich eliminaci. Pokud se jedná o onkologii, hraje klíčovou roli dietní terapie spolu s drogami a jinými léčbami..

Pacienti s rakovinou žaludku vyžadují stravu

Vyvážená strava pro rakovinu žaludku pomáhá vyřešit několik problémů:

• normalizuje funkci zažívacího traktu;
• doplňuje potřebu živin;
• potlačuje reprodukci rakovinných buněk.

K dosažení stabilizace stavu pacienta může být přísné dodržování zásad výživy - rakovina žaludku může být v kterémkoli stadiu kontrolována pouze pomocí specializovaného výživového systému.

Principy stravy pro rakovinu žaludku

V klasické podobě se strava pro rakovinu žaludku podobá pouze ostatním léčebným stolům, protože kromě šetrení sliznic trávicího traktu je pověřena neméně důležitými úkoly - zlepšováním regenerace a doplňováním energetických zdrojů těla. Základ nabídky pro rakovinu žaludku zahrnuje téměř stejné produkty a pokrmy jako v tabulce léčby č. 1, protože pacienti musí nejprve snížit traumatický účinek potravy na žaludeční sliznici. Kromě toho specializovaná výživa plní řadu dalších funkcí..

Jídlo by mělo minimalizovat poškození sliznice žaludku rakovinou

Základ pro léčbu rakoviny žaludku dietou zahrnuje:

1. Snížení zatížení nemocných orgánů - nádobí musí být snadno stravitelné, lehké as maximálním množstvím pevných fragmentů.
2. Normalizace střevní motility - i když je během léčby odstraněna část žaludku, trávicí trakt by měl fungovat bez přerušení.
3. Obnovení práce a regenerace tkání po resekci žaludku, rychlé začlenění orgánu do procesu trávení potravy, stabilizace nádoru.
4. Posílení imunity a posílení schopnosti těla nezávisle inhibovat rakovinné buňky.
5. Neutralizace toxinů a jejich rychlé vylučování z těla.

Cílem dietní výživy je urychlit vylučování toxinů z těla.

Přes stejné cíle jsou pro každou fázi rakoviny žaludku poskytovány některé vlastnosti přípravy a dodávky potravy do zažívacího traktu..

Výživové schéma závisí na tom, zda je orgán uchován, či nikoli, jaká je velikost nádoru a v jakém stavu je trávicí systém jako celek. Základní potravinové požadavky splňují obecně uznávané normy:

• celkový denní kalorický obsah by neměl překročit 2000 kcal a za přítomnosti nadváhy - až 1700 kcal za den;

Pacient by měl sledovat kalorický příjem potravy

• kombinace základních živin - 55% uhlohydrátů (ne lehkých cukrů!), až 30% tuků (nejlépe rostlinného původu), až 15% bílkovin;
• průměrná velikost porce je 300 ml;
• frekvence příjmu potravy - 5 až 7krát denně.

Prioritní metody zpracování produktů - vaření, pečení (nikoli na otevřeném ohni), napařování, dušení.

Po chemoterapii nebo chirurgické léčbě rakoviny je velmi vhodné připravit jídlo v rozdrcené, šťouchané formě, zejména s nádorem žaludku 4. stupně..

Měla by být upřednostňována jídla pyré.

Jaká jídla budou užitečná

Po diagnóze rakoviny žaludku jsou pacientům ukázána šetrná strava, jejichž základem jsou obiloviny a zelenina. K doplnění požadavků na bílkoviny je povoleno vařené bílé maso (drůbeží prsa), ryby, kuřecí nebo křepelčí vejce, mléko a mléčné výrobky. Dobrým zdrojem vitamínů a minerálních látek bude čerstvé ovoce ve formě šťouchané brambory nebo šťávy s dužinou.

Je zvláště užitečné pro pacienty v jakémkoli stádiu jíst potraviny, o nichž vědci věří, že mají protirakovinovou aktivitu. Tyto zahrnují:

• kelímková zelenina - brokolice, květák, ředkev, čínské zelí;
• zelenina a ovoce s vysokým obsahem karotenoidů - mrkev, řepa, paprika (červené a oranžové plody), rajčata, veškeré bobule a ovoce s červenou nebo oranžovou kůží;

Pro rakovinu žaludku je dobré jíst Peking, květák a brokolici

• ryby bohaté na polynenasycené mastné kyseliny, jakož i další mořské plody a řasy, s výjimkou červených a příliš mastných ryb;
• zelené výhonky pampelišky, kopřivy, artyčoky, další zelené plodiny - obsahují velké množství antioxidantů.

Všechny tyto produkty nejen nasycují tělo užitečnými látkami, ale také stabilizují produkci žaludeční šťávy, zejména pokud dosud nebylo provedeno chirurgické ošetření, a je zde nepříjemný pocit v důsledku nedostatečné nebo zvýšené kyselosti..

Strava pacienta obohacují ryby a mořské plody

Co mohu vařit s povolenými potravinami

Principy výživy charakteristické pro onkologii trávicího traktu nevítají vaření smažením a pečením na otevřeném ohni. Proto je lepší vařit veškeré jídlo dušené nebo klasickým způsobem, nebo jíst syrové ve formě bramborové kaše.

Můžete také vařit:

• obiloviny (jako nátěr) z obilovin v mléce;
• Mléčné mléčné polévky se zeleninou nebo obilovinami;
• polévky na kuřecím vývaru (nejlépe nasekané mixérem);

Polévky by měly být před použitím mleté

• kuřecí nebo krůtí prsní pěna;
• dušená ryba nebo rybí steaky;
• parní kotlety nebo masové kuličky z bílého drůbežího masa;
• parní omelety;
• tvaroh s čerstvým ovocem a ovocem;
• zdobené šťouchanou zeleninou, vařené a šťouchané cereálie.

S rakovinou žaludku můžete vařit parní omelety

I klasické polévky (zelná polévka z čerstvého zelí, řepná polévka se zakysanou smetanou, ucho) musí být podávány v pyré, aby zátěž na žaludek byla minimální..

Při pečení je povoleno používat sušenky vyrobené z bílého chleba a jako nápoje můžete použít zelený čaj, nápoj z šípů (bobule a kořeny), kompoty, ovocné a bobuloviny, čerstvé šťávy z ovoce a zeleniny.

Výživa pro operované pacienty

Bezprostředně po chirurgické léčbě onkologie se praktikuje intravenózní podávání živných roztoků, aby se tělo udržovalo v normálním stavu. Poté se v závislosti na stavu pacienta a rozsahu zásahu pacienta postupně převádějí na standardní způsob stravování. Doporučuje se jíst, aniž by vstal z postele. To pomůže snížit nevolnost a další nepohodlí..

Po operaci musíte jíst přímo v posteli

V tomto případě se doporučuje pacientům:

• jíst alespoň 10krát denně;
• brát jídlo v malém množství;
• pečlivě žvýkat jídlo, i když je tekuté;
• nepijte tekutinu s jídlem a bezprostředně po něm (alespoň půl hodiny).

Důležité! Jídlo by mělo mít teplotu ne nižší než 36 a ne vyšší než 37 stupňů.

Jídlo po operaci by mělo být konzumováno v malých porcích.

Pokud se odstraní velká část orgánu, což komplikuje výživový proces po operaci rakoviny žaludku, je možné použít speciální sondu. Připravená nutriční směs vstoupí okamžitě do střeva. V medicíně je tato metoda známá jako parenterální výživa..

Obecně platí, že výživa po odstranění žaludku u rakoviny se neliší ve složení a energetické hodnotě od dříve vyjádřených, je však třeba přezkoumat poměr hlavních živin. Takže je nutné snížit množství sacharidů a bílkovin - zvýšit. Sůl by však měla být zcela odstraněna z nabídky. Objem jídla nesmí překročit 200 ml.

Jak se obnovují funkce střeva, strava po odstranění žaludku u rakoviny se rozšiřuje v důsledku zavedení masa a vajec, mléka, měkkého tvarohu do stravy pacienta. Lékaři doporučují uchovávat zvláštní deník, aby se opravil postup obnovy funkcí gastrointestinálního traktu. Jeho pomocí můžete také identifikovat potraviny, které jsou špatně tráveny nebo způsobují potíže s trávením potravin..

Jakmile se žaludek po operaci zotaví, přidá se do stravy mléko a tvaroh

Výživa pro nemocné

Pokud není možné nádor odstranit gastrektomií, ke které obvykle dochází, když je nemoc detekována ve třetím nebo čtvrtém stádiu, vyžaduje výživa velmi vážný přístup. První věc, kterou je třeba zvážit, je schopnost žaludku brát jídlo a evakuovat ho do střev..

Pokud jsou tyto funkce zachovány a nádor neporušuje průchodnost orgánu, je plán výživy stejný jako dieta po chirurgickém zákroku. Je důležité snížit množství porcí, ale jíst častěji než obvykle. Zároveň by jídlo mělo být výživné a vysoce kalorické vzhledem k vysokému obsahu komplexních uhlohydrátů, bílkovin a rostlinných tuků..

Pokud nádor interferuje s plněním žaludku jídlem a jeho pohybem do střev, praktikuje se výživa pomocí speciálně navržené parenterální sondy..

U nefunkčních pacientů je důležité snížit velikost podávání.

Co nemůžete jíst s rakovinou žaludku

V jakékoli fázi onemocnění, před chirurgickým zákrokem nebo po něm, stejně jako u nefunkčních pacientů, standardní strava pro rakovinu žaludku předepisuje navždy opustit produkty, které podporují růst nádoru, dráždí stěny žaludku a přetíží tento orgán. Tyto zahrnují:

• červené maso a ryby stejné barvy (růžový losos, losos a další);
• vývar z červeného masa a ryb;
• konzervovaná a nakládaná zelenina a ovoce;
• omáčky;

Ryby z červeného žaludku jsou zakázány

• živočišné tuky;
• nakládaná zelenina a ovoce;
• luštěniny a houby;
• med, cukr a výrobky / nápoje, které je obsahují.

Je velmi důležité věnovat pozornost způsobu vaření. I zdravé potraviny mohou být nebezpečné, pokud se vaří na otevřeném ohni nebo se smaží v rostlinném oleji nebo na suché pánvi. Nejezte a ne nakrájejte potraviny, i když je to čerstvé ovoce. Doporučujeme připravit bramborovou kaši nebo pěnu s přídavkem tvarohu a smetany.

Luštěniny bude třeba vyloučit ze stravy

Může se zdát, že strava pro pacienty s nádory žaludku je velmi složitá. Odborníci a ti, kteří se jí drží po dlouhou dobu, však tvrdí, že není tak těžké ho dodržovat a samotná příprava zabere jen málo času. Podobnou stravu můžete použít k prevenci vzniku nádoru. Při správném přístupu může taková výživa zastavit buněčnou mutaci, takže onemocnění nebude postupovat ani při absenci léčby léčivy.

Jaké produkty pomohou v boji proti rakovině žaludku, se dozvíte z videa: