Výživa pro GERD

Gastroezofageální refluxní choroba (GERD) je závažné onemocnění trávicího systému, doprovázené různými projevy. Jednou z hlavních oblastí léčby je přísné dodržování zásad výživy. Soulad s dietou pro GERD vám umožňuje přenést nemoc do stadia remise a zlepšit celkovou pohodu pacienta.

Pokyny pro výživu

Lékaři doporučují, abyste přísně dodržovali základní pravidla výživy, abyste zabránili exacerbaci a zlepšili současný stav pacienta. Patří sem následující doporučení. Jídla podávaná osobě by měla být různorodá a výživa by měla být vyvážená, tj. Poskytnout tělu všechny potřebné vitamíny, minerály a stopové prvky.

Doporučuje se frakční jídlo - nejméně 5-6krát denně. Pacient by se neměl přejídat. Chcete-li to provést, musíte nejen snížit porce, ale také podávat jídlo na menší talíř. Vizuálně bude část vypadat větší, než ve skutečnosti je. Omezte sůl a koření na maximum..

Kořenitá, smažená, solená, uzená jídla je vhodné ze stravy zcela odstranit. Nepříznivě ovlivňují zanícenou sliznici jícnu a zvyšují současné příznaky. Čerstvá cibule, česnek, feferonky a jakékoli koření jsou z nabídky zcela vyloučeny. Poslední jídlo by se mělo konat nejméně 2-3 hodiny před spaním..

Občerstvení na útěku a jíst suché jídlo jsou přísně zakázány. Žvýkejte jídlo důkladně a dobře jej navlhčete slinami. Po jídle je veškerá fyzická aktivita a cvičení zcela zakázáno. Domácí práce můžete provádět alespoň po 1 hodině. To zabrání rozvoji refluxu (lití). Po jídle je vhodné se vydat na krátkou procházku..

Seznam zakázaných produktů

Strava s GERD s vysokou kyselostí - ve výjimečných případech tuto patologii doprovází - zakazuje mnoho produktů. Nejprve však musíte opustit následující:

  • Nápoje - těsně uvařené černé čaje, obsahující alkohol, kakao, káva, jakákoli soda, nápoje s příchutí máty a připravené na jejich základě.
  • Kořeněná jídla podle chuti.
  • Čokoláda.
  • Zelenina a ovoce, které mohou způsobit pálení žáhy. Seznam je v každém případě individuální..
  • Mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku - mléko (více než 2%), jogurty, sýry, tvaroh, smetana.
  • Pečené maso.
  • Smažená jídla, zejména brambory.
  • Fast Food.

Seznam povolených produktů

Strava pro gastroezofageální refluxní chorobu je velmi různorodá díky poměrně širokému seznamu povolených potravin.

Co mohu jíst:

  • Vajíčka. Podáváme výhradně měkce (nejvýše 2 kusy denně) nebo ve formě omelety vařené v dvojitém kotli.
  • Nízkotučné odrůdy ryb - šafrán, okoun, treska, kapr obecný, okoun štika.
  • Dietní druhy masa - telecí maso, drůbež (kůže musí být odstraněna), hovězí maso, králík. Mohou být podávány ve formě masových kuliček, masových kuliček, suflí a housek. Pěna nebo péct v troubě pod fólií.
  • Kyselé mléko a mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku. Po jídle je povolen jogurt s nízkým obsahem tuku, jogurt a kefír. Tvaroh ochucený zakysanou smetanou nebo kastrolem. Kyselé smetany lze použít k ochucení. Mléko - v závislosti na individuální nesnášenlivosti.
  • Rostlinné oleje (kukuřice, oliva, slunečnice) - ne více než 20 ml denně.
  • Máslo - ne více než 20 gramů denně.
  • Čerstvá zelenina - loupaná rajčata, okurky, zelí s měkkými listy, mrkev, zelenina.
  • Brambory, hrášek, dýně, cuketa - pro výrobu bramborové kaše a kastrolů.
  • Pšeničná mouka včera.
  • Kaše (polotekutá nebo šťouchaná). Povoleno krupice, ovesné vločky, rýže a pohanka.
  • Sladkosti - marmeláda, sušenky bez pečení, želé, želé, pastilka.
  • Ovoce a bobule se sladkou chutí, zejména meloun. Pomáhají při posilování imunitní obrany a také dodávají tělu všechny potřebné vitamíny. Ale s GERD je zakázáno jíst je čerstvé: mohou vyvolat pálení žáhy a zvýšit produkci žaludeční šťávy. Banány a exotické ovoce by se měly jíst před jídlem.
  • Polévky K vaření se používají odstraněné (netukové) vývary. K zahušťování je zakázáno používat všechny druhy luštěnin (hrách, fazole, čočka). Je vhodné vařit šťouchané polévky, protože prakticky neovlivňují sliznici jícnu a žaludku. V nabídce mohou být různé těstoviny, ovoce, mléčné polévky. Mohou také vařit z ryb nebo kuře.
  • Přílohy. Těstoviny lze podávat maximálně dvakrát týdně. Bramborová kaše.

Pevznerova strava

Při diagnostice GERD je pacientovi přidělena tabulka č. 1. Je nutné jej pozorovat během období exacerbace nebo při počáteční detekci choroby. Trvání - 1 týden. Nabídka zahrnuje jemná jídla, která mohou mít minimální vliv na zanícenou sliznici jícnu. To přispívá k urychlenému hojení a zjizvení vytvořených vředů..

Povolené produkty lze vařit, napařovat. Pokrmy se podávají ve šťouchané nebo tekuté formě. Podávat horké nebo studené je zakázáno: jídlo musí být teplé. Pacientovi jsou podávány parní omelety, želé, polévky, různé cereálie. GERD frakční výživa - každé 3 hodiny v malých porcích. Strava pro GERD s ezofagitidou a vysokou kyselostí žaludeční šťávy má určité rozdíly.

Pokud je onemocnění komplikováno vývojem ezofagitidy, potom se jídla podává pacientovi výhradně v pyré. Tím se řeší problém s dysfagií typickou pro tuto formu nemoci (bolest při polykání, jídlo uvízlé v krku). K snídani se doporučuje podávat obiloviny, teplé čaje, kefír je ideální pro odpolední svačinu. Na polévku s bramborovou kaší. Vařená zelenina může být zdobena šťouchanými bramborami, předem nasekaná mixérem.

Při kombinovaném průběhu GERD a gastritidy, kdy je zvýšena kyselost, je zapotřebí šetrná strava. Sladkosti, koření, mastná / kořenitá jídla, sycené nápoje jsou přísně zakázány. Menu by mělo být dohodnuto s lékařem.

V období exacerbace GERD je kromě užívání léků třeba přísná strava. Pacient má povolenou kaši vařenou na vodě a další vařená jídla. Musí být sledována po dobu jednoho až dvou týdnů, až do zlepšení celkové pohody..

Přibližná denní nabídka:

  • snídaně - kaše a odvar z šípů;
  • druhá snídaně - tvaroh;
  • oběd - polévka, vařená prsa s příkrmem vařené zeleniny;
  • odpolední svačina - zeleninový salát z vařené řepy s mrkví, ochucený rostlinným olejem;
  • večeře - zeleninový guláš nebo tvarohový kastrol.

V období remise nemoci lze seznam povolených produktů mírně rozšířit. Například pacient může jíst sladkosti, ale v omezeném množství. Mastná jídla a potraviny zůstávají zakázány.

Ukázkové menu pro tento den:

  • snídaně - tvaroh se zakysanou smetanou, čaj, sušenky sušenky;
  • druhá snídaně - želé ze sladkých bobulí;
  • oběd - polévka s nízkotučným vývarem, vařené maso s přílohou;
  • odpolední čaj - sladká šťáva s sušenkami;
  • večeře - dušené placičky zdobené zeleninovým gulášem.

Prevence exacerbace GERD spočívá v dodržování základních principů výživy. Ke snídani je třeba podávat ovesnou kaši, která k nim přidává rozinky a zlepšuje chuť. Oběd - sušenky a nápoje. Na oběd se dobře hodí obilné polévky, nízkotučné maso, zeleninové saláty. Občerstvení - odvar z bobulí divoké růže, želé. Na večeři si můžete vzít ryby.

Seznam produktů, které mají být použity při přípravě jídelního lístku, musí být dohodnut s ošetřujícím lékařem a odborníkem na výživu. Ukázkové menu pro den s klasickým průběhem gastroezofageální refluxní choroby:

  • snídaně - dýňový pudink s bramborami, posypaný zakysanou smetanou, parní omeleta, bylinkový vývar, sušenky;
  • druhá snídaně - vinaigrette, kousek včerejšího chleba z pšeničné mouky, nízkotučný jogurt, polibek;
  • oběd - polévka s nudlemi a zeleninou, rýžová kaše, kuře pečené ve fólii, sladký čaj;
  • odpolední svačina - kastrol tvarohu, povolený nápoj;
  • večeře - vařená ryba se zeleninovým salátem, plátek bílého chleba, kompot;
  • před spaním - polibek.

Terapeutická výživa pro gastroezofageální refluxní chorobu.

ČAS ZÍSKAT ANALÝZU

1. Odběr krve
od 8-00 do 12-00, od 13-00 do 16-00 ve 120 kabinách.

2. Přijímání moči, výkaly. od 8-00 do 12-00, od 13-00 do 16-00 v kabině 123.
(vajíčka červů, cysty giardie) - shromažďujte výkaly do plastové nebo skleněné nádoby
coprogram - sbírejte výkaly do plastové nádoby

3. Užívání výkalů pro antigen Giardia - shromažďujte výkaly do plastové nádoby.

4. Přijímání analýz pro nádrž / setí, sběr nátěrů od 8-00 do 12-00; od 13-00 do 16-00 v kabině 123.

(pro dysbakteriózu, pro střevní skupinu bakterií) - shromažďujte výkaly do speciální sterilní sklenice.

Modifikace životního stylu a stravy.

Nejdůležitějším principem terapeutické výživy u GERD, bez ohledu na fázi onemocnění, je častá frakční výživa (5-6krát denně) ve středních porcích. Je nesmírně důležité nechodit do postele nebo zůstat v nepohodlném sezení (ohýbání) po dobu 1,5–2 hodin po jídle, nejíst jídlo bezprostředně před spaním. Nedoporučuje se používat těsné oblečení, utahovat pás. Je vhodné spát se zvýšenou čelo postele. Je vhodné, aby lidé s nadváhou zhubli. Živočišný tuk obsažený v produktech by měl být rovnoměrně distribuován ve všech jídlech a vyloučen (minimalizován) v posledním jídle před spaním.

Komentář: pálení žáhy a další příznaky GERD se objevují v důsledku nadměrné produkce kyseliny chlorovodíkové a / nebo vhození obsahu žaludku do jícnu, výživa a změna životního stylu by proto měla vyřešit dva hlavní problémy:

Omezte agresivitu kyselin a zabráňte absorpci žaludku do jícnu.

Při jídle je část kyseliny nahromaděné v žaludku „spotřebována“ procesem trávení. Při konzumaci malého množství jídla na jedno jídlo je vyloučeno nadměrné natažení žaludku, což je další faktor přispívající k nadměrné sekreci kyseliny chlorovodíkové. Současně ani velké jídlo nestačí k vazbě a odstranění dostatečného množství kyseliny ze žaludku. Snížení agresivity kyselin je dosaženo frakční výživou v malých porcích jídla a také kontrolou kvality stravy (živočišný tuk přetrvává co nejdéle v žaludku, který je po jídle doprovázen výraznou sekrecí kyseliny chlorovodíkové). Nejdůležitějším aspektem klinické výživy pro GERD je včasná evakuace potravy ze žaludku do střev. Ležící a napůl se ohnutá poloha sedu brání normální evakuaci jídla ze žaludku. Přejídání a nošení těsného oblečení zvyšuje tlak v břišní dutině a přispívá k házení žaludečního obsahu do jícnu..

Pomocí modifikace životního stylu lze tedy snížit závažnost gastroezofageálního refluxu..

Strava s refluxem jícnu, povolená, zakázaná jídla

Dnes je reflux jícnu v in celé populace planety, zatímco jako samostatná nemoc je poměrně vzácný. Tento stav je charakterizován zánětlivým procesem na stěnách jícnu. Muži trpí touto nemocí 50% častěji, mezi 25 a 40 lety.

Vlastnosti nemoci

Příčiny ezofagitidy jsou četné. Mohou to být anatomické rysy lidské struktury. Vrozená nebo získaná onemocnění jícnu, méněcennost pojivové tkáně nebo kýla bránice. Existuje také řada provokujících faktorů, které vedou k výskytu patologie a jsou zcela závislé na postoji pacienta k sobě a jeho zdraví. Tyto zahrnují:

  • vášeň pro mastná, horká a kořenitá jídla;
  • zneužití alkoholu;
  • poranění jícnu;
  • časté používání kofeinové kávy a nápojů;
  • virová a bakteriální onemocnění žaludku a jícnu;
  • oslabená imunita;
  • zneužívání drog, zejména hormonů, NSAID, obsahujících morfin a barbituráty.

Patologie se často objevuje na pozadí těhotenství v důsledku přemístění vnitřních orgánů.

Symptomatologie onemocnění je poměrně rozsáhlá. Mezi nejcharakterističtější příznaky přítomnosti patologie patří:

  • pálení žáhy, zejména v noci a ráno;
  • silné slinění;
  • řízek s hořkou chutí;
  • epigastrická bolest;
  • nevolnost vedoucí k zvracení;
  • bolest při polykání jídla;
  • kaz a stomatitida;
  • chrapot a neproduktivní kašel.

Pokud trpíte respiračními chorobami, je přítomen zubní kaz, je to také příležitost poradit se s gastroenterologem.

Pokud nemoc postupuje v mírné formě, bez komplikací, pak léčba spočívá v korekci výživy a zbavení se špatných návyků. Během exacerbace je spojena léčba léky. Ne více než 1% všech pacientů rozhoduje o chirurgickém zákroku.

Hlavní pravidla

Obecné zásady stravy s ezofagitidou zcela protínají pravidla zdravé výživy a sestávají z:

  • odmítnutí alkoholických nápojů;
  • zbavit se obezity;
  • odvykání kouření;
  • odmítnutí jakéhokoli nápoje s plynem;
  • noční občerstvení je zakázáno;
  • dodržování režimu pití;
  • zákaz zaujmout vodorovnou polohu po jídle.

Kromě toho musíte dodržovat zlomkovou stravu a jíst alespoň čtyřikrát po celý den. Jídlo by mělo být převážně tekuté a jemně mleté. V žádném případě byste neměli jíst smažená jídla. Je nepřijatelné hladovět, s nejmenším pocitem hladu byste měli okamžitě mít sousto. Veškeré jídlo musí být přijato teplé.

Před každým jídlem se doporučuje vypít sklenici vody, aby se snížila koncentrace kyseliny chlorovodíkové na minimum. V žádném případě byste neměli chodit po jídle do postele, je nejlepší trochu chodit. Jezte pomalu a vše pečlivě žvýkejte. Během hovoru by jídlo nemělo unikat v blízkosti televizoru nebo počítače.

Pokud je nemoc ve stádiu exacerbace, pak tenký a těžce tažný oděv spadá pod zákaz.

Energetická hodnota stravy je 2200-2500 kcal.

Proč je nutná strava pro reflux jícnu

Strava pro ezofagitidu je navržena tak, aby zmírnila stav pacienta a eliminovala příznaky. V raných stádiích dokonce může pacienta zcela ochránit před patologií.

Při exacerbaci je předepsána strava tabulky č. 1A podle Pevznera. Je to přísné, ale pokud je pozorováno, příznaky se rychle zastaví. Po zlepšení je pacient převeden na dietu č. 1B. Je rozsáhlejší a bohatá na živiny..

Pokud se nemoc stala chronickou, pak budete muset pravidelně dodržovat dietu, vzdát se nezdravého jídla a pravidelně podstupovat lékařské vyšetření, lázeňskou léčbu, abyste se vyhnuli rozvoji závažnějších nemocí.

Refluxní ezofagitida v pokročilé formě je plná vývoje erozivní formy, kterou je poměrně obtížné odhalit i při důkladném lékařském vyšetření.

Dietní terapie pro exacerbaci

Akutní forma onemocnění je charakterizována silnou bolestí jícnu při průchodu potravou skrz něj. Toto onemocnění je zpravidla doprovázeno dalšími patologiemi žaludku. Během exacerbace se může dokonce zvýšit tělesná teplota, objeví se bolest v krku, při polykání. Během tohoto období je předepsána strava č. 1A.

Hlavním cílem výživy je snížit dráždivost žaludku, snížit podráždění a zánět. Jídlo se připravuje nejjemnějším způsobem. To znamená, že všechna jídla jsou podávána pacientovi pouze ve formě kaše. Množství jídla pro každé jídlo je omezené a počet jídel naopak vzroste až 6krát.

Tuky a bílkoviny ve stravě jsou redukovány na nejnižší možnou fyziologickou normu. Sůl je vyloučena nebo omezena stejně jako uhlohydráty. Nutriční hodnota stravy nepřesahuje 1900 kcal. Tuky denně by neměly být vyšší než 90 g, uhlohydráty do 200 g, bílkoviny do 80 g.

Doporučuje se použití krupicové kaše, kuře ve formě bramborových kaší, parní suflé z masa. Vejce mohou, ale vždy ve formě omelety nebo vařené na měkko, a ne více než 2 kusy po celý den. Máslo, rostlinný olej lze přidávat pouze do potravin, v čisté formě je zakázáno jíst.

Jídla z obilovin jsou možná, ale je lepší je vařit v mléce, zakázána je pouze ovesná kaše. Z bobulí a ovoce si můžete připravit dezerty, džusy, ale nezapomeňte je rozmnožovat vodou v poměru 1: 1..

Veškeré pekárenské výrobky a chléb spadají pod úplný zákaz: smažené potraviny, kořeněná a mastná jídla, občerstvení, silné nápoje, zejména alkohol, nemohou být. Klobásy, koření, zeleninové šťávy a jídla jsou zakázány.

Povolené produkty

I přes to, že ezofagitida je spojena se žaludkem, je pacientovi stále povoleno dost jídla. Strava je založena na jídle, které působí jako alkálie, jmenovitě:

  • vařené polévky s obilovinami;
  • soufflé z ryb a masa;
  • mléčné a zeleninové polévky;
  • ryby, nízkotučné odrůdy, například kapr, candát nebo štikozubec;
  • z masa můžete krůtí, kuřecí a hovězí maso;
  • Bílý chléb;
  • jablka a hrušky;
  • sušenky;
  • vařené brambory vařené v troubě;
  • vaječná omeleta, sufle;
  • mrkev, řepa;
  • zelenina ve formě kaše;
  • mléčné výrobky, ale vždy s nízkým obsahem tuku, jmenovitě jogurt, mléko a kefír.

Jakékoli koření a sůl jsou minimalizovány. Z nápojů povolených želé, čaj, nutně s přídavkem mléka, odvar z šípů, kompoty, bylinné infuze. Doporučuje se pít minerální vodu, která pomáhá snižovat kyselost žaludku.

Plně nebo částečně omezené výrobky

Za prvé, pokud máte tento typ nemoci, musíte se vzdát jakýchkoli smažených potravin. Nejezte čerstvé pečivo a chléb. Zakazuje se kyselé ovoce, zejména citrusové plody, ananas a kiwi. Ze zeleniny by se neměly používat ty, které způsobují zvýšenou tvorbu plynu:

Slaná a nakládaná jídla, mléčné výrobky spadají pod zákaz. Nemůžete džem a med, nakoupené omáčky a džusy, ořechy. Nelze mluvit o používání sycených nápojů a nápojů obsahujících kofein, rychlé občerstvení. Nelze jíst česnek, luštěniny.

Pokud máte silný pocit hladu, měli byste okamžitě jíst sladké ovoce, například jablko nebo hrušku. Za pouhých 10 minut by nepříjemné příznaky ve formě pálení žáhy a nevolnosti zmizely.

Po zahájení prominutí je povoleno zavádění některých zakázaných produktů, avšak v omezeném množství.

Nabídka pro reflux jícnu. Strava

I přes přísná omezení není strava tak obtížná. Nabídka může být následující:

SnídaněOvesná kaše, odvar z šípů
ObědBylinná infuze
VečeřeSouffle ryb, polévka s dobře vařenou cereálií
Pozdní svačinaJablko
VečeřeStrouhaná mrkev, vařená rýže
1Bramborová kaše, čaj s mlékem
2Pečená hruška
3Strouhaná kaše, masová sufle
4Mléčné želé
5Mléčná ovesná kaše, ovocná šťáva, zředěná vodou

1Parní omeleta, ovocný kompot
2Banán
3Mukózní polévka s obilovinami, rybí suflé
4Pečené jablko
5Vařená ryba a mletá až kašovitá

1Vařená krupicová kaše, odvar z šípů
2Vejce na měkko, čaj
3Rýžová polévka
4Bylinkový čaj
5Souffle s dušeným masem, polibek

1Mletá pohanka, čaj s mlékem
2Mléko s medem
3Strouhané vařené hovězí maso, ovesné vločky
4Hruška
5Vařené cukety, krůtí suflé

1Měkce vařená 2 vejce, mléko s medem
2Rose Hip Drink
3Ovesná polévka, kaprová sufle
4Pečená jablka s medem
5Masová paštika, těstoviny, čaj s mlékem

1Ovesné vločky, bobule kompot
2Mléko s medem
3Masový vývar, pohanková kaše
4Bylinná infuze
5Plněné cukety

Samozřejmě se jedná o přibližnou stravu, která nezohledňuje individuální vlastnosti pacienta. V ideálním případě by měla být dieta připravena lékařem.

Je také třeba si uvědomit, že léčba refluxu jícnu je zdlouhavý postup, který vyžaduje, aby pacient přísně dodržoval všechna doporučení ošetřujícího lékaře. Pacient by měl přemýšlet o přídělu na celý týden. Pokud se stav zhorší, měli byste okamžitě vyhledat pomoc lékaře. Při absenci řádného ošetření a v případě nedodržení stravy se stav pouze zhorší a vyvolá výskyt nových, závažnějších onemocnění gastrointestinálního traktu..

Obsahuje dietní stravování s GERD - menu, recepty, rady lékaře

Pokud je nutné GERD vyléčit, doporučuje se lepkavá strava. Vyhýbání se řadě potravin pomůže snížit reflux a předcházet komplikacím. Existují určitá omezení pro potraviny, které vám mohou ublížit: nejezte smažené, mastné potraviny ani potraviny, které stimulují nadýmání..

Gastroezofageální refluxní choroba je patologický reflux (reflux) obsahu žaludku a výskyt odpovídajících příznaků a komplikací.

Toto onemocnění je založeno na motorických poruchách, které vedou k deformaci antirefluxních mechanismů. Zdrojem refluxu je „kyselá kapsa“ - kyselina, která se tvoří na povrchu obsahu žaludku 30 minut po jídle. Objem kyselé kapsy je 50 - 70 ml, což podporuje konstantní reflux.

Druhou podmínkou refluxu je kýla jícnu, jejíž přítomnost výrazně zvyšuje počet refluxů. Epitel trávicího traktu je citlivý na dráždivý účinek pankreatické šťávy, což vede k zánětu sliznice a vzniku erozivních ulcerativních lézí.

U pacientů se rozvine pálení žáhy, vzdušné říhání, pocit pálení za hrudní kost, bolest v krku, kašel. Zhoršení je pozorováno po chybách během stravování, a proto by měla být zvláštní pozornost věnována vaší stravě a životnímu stylu.

Dieta pro gastroezofageální refluxní chorobu je zaměřena na snížení frekvence refluxu a prevenci jeho komplikací. Pacienti by měli odmítnout konzumaci smažených a mastných potravin a potravin, které způsobují plynatost, protože to stimuluje reflux v zažívacím traktu..

Předehřívání, zejména v noci, je zcela nepřijatelné, jídlo by se mělo brát v malých porcích, ale často (5-6krát denně). K refluxu přispívá konzumace alkoholu, sycených nápojů, kávy a velkého množství vody. Kromě těchto nápojů omezte denní dávku na 1 litr denně.

Dodržováním těchto tipů mohou pacienti zabránit refluxu v zažívacím traktu:

  • Nepožívejte se přejídat ani jít spát ihned po jídle;
  • Během sportů, naklánět se dopředu, pomocí činek, zvyšujete nitrobřišní tlak a pomáháte posilovat regurgitaci a frekvenci jejich výskytu;
  • Eliminujte zácpu a nadýmání;
  • Vaše večeře by měla být 4 hodiny před spaním;
  • Spát na velkém a velkém polštáři;
  • Vezměte minerální alkalickou vodu, která snižuje kyselost, snižuje zánět sliznice a frekvenci refluxu.

Strava s GERD, která musí být vždy dodržována, v opačném případě může častá regurgitace obsahu slinivky břišní způsobit komplikace: eroze, vředy a stenóza gastrointestinálního traktu, jakož i hlubší konfigurace sliznice gastrointestinálního traktu..

Barrettův jícen, jehož hlavním projevem jsou příznaky refluxu v žaludku gastrointestinálního traktu: pálení v žaludku, pálení za hrudní kost, dýchání vzduchem, dysfagie a nevolnost. Je pozorováno zvýšení popálenin v žaludku s nutričními chybami (konzumace smažených a mastných potravin, káva a sycené nápoje).

Strava v zažívacím traktu v Barrettu se neliší od výše uvedeného, ​​ale je nutné ji pozorovat vážněji a dlouhodobě. Stejný požadavek se vztahuje na léčbu, a existují pro to předpoklady..

Trávicí trakt Barrett (neboli Barrettova metaplasie) je charakterizován přítomností metaplasie (degenerace) slizničních buněk a představuje vážné zatížení a lze jej považovat za příčinu rizika rakoviny trávicího traktu. V některých zdrojích je to definováno jako prekancerózní onemocnění. Metaplasie trávicího traktu se může tvořit na dlouhém nebo krátkém segmentu segmentu..

Diagnóza je založena na endoskopickém vyšetření a prototypu tkáňové biopsie trávicího traktu. Z hlediska hojení nemoci, stejně jako u jiných forem zahuštěných GERD, jsou vhodné pro dlouhodobé vnímání inhibitorů protonové pumpy.

Účinek EDS je založen na potlačení uvolňování kyseliny, jehož zdroje miniaturizují objem a škodlivý účinek „kyselé kapsy“. To vše určuje kritéria pro eliminaci příznaků a hojení sliznice trávicího traktu. Tyto výrobky je vhodné užívat 30 minut před jídlem.

Gastroezofageální reflux je často smíchán s duodenogastrickým refluxem (házení obsahu dvanáctníku do žaludku). Předpokladem může být nedostatek scutellum, který se úplně nezavře, získaná duodenitida nebo zvýšený tlak v dvanáctníku. Žlučové kyseliny a lysolecitin uvolňované do žaludku jako kyselina chlorovodíková v žaludku jsou škodlivé.

Dlouhodobě existující duodenogastrický reflux se projevuje z lékařského hlediska. U pacienta se vyvíjí refluxní gastritida (gastritida typu C), která se vyznačuje bolestí v epigastrické oblasti, říháním, nadýmáním, regurgitací jídla, pálením žáhy, zvracením a plakem v jazyku..

Pro diagnózu je důležité provádět metriku pH denně v několika částech zažívacího traktu: dolní třetina gastrointestinálního traktu, tělo žaludku a srdeční část žaludku, což spolehlivě pomáhá prokázat přítomnost dvanáctníkového refluxu. a jeho stav. Předpokládá se, že duodenogastrický reflux je u lidí, kteří se v noci probouzí a zesilují, neustále pozorován..

Za patologické se považuje, je-li během denní hodnoty pH pozorováno zvýšení kyselosti nad 5, což není spojeno s příjmem potravy. Tento stav doprovází mnoho onemocnění horního zažívacího traktu (gastritida, peptický vřed), často se vyvíjí po odstranění žlučníku.

Při gastritidě a refluxní ezofagitidě během exacerbace, kdy se bolest zesiluje, objeví se časté pálení žáhy, by měla být výživa velmi lehká a se zlepšením a remisí je nabídka navržena v rámci.

Tato léčebná strava je účinná a měkká a obsahuje obrovské množství vlákniny obsahující antacida, 100 g bílkovin, 90 g tuku (třetina zeleniny), 400 g uhlohydrátů, sůl je omezena na 6 g. Obsah kalorií je 2800 kcal (pro lidi, kteří nedělej fyzickou práci).

  • Vyloučeny jsou silné sekreční patogeny.
  • Výrobky, které obsahují pojivovou tkáň (chrupavka, kůže, žíly).
  • Snižte příjem vlákniny v zelenině (vodnice, ředkvičky, chřest, luštěniny), otruby, tvrdé ovoce (hrozny, rybíz, angrešt a rande)
  • Porce by měly být malé. Většina kalorií by měla být konzumována ráno a večeře by měla být lehká..

kategorie produktů

Správná výživa žaludečních vředů, gastroduodenitida, gastroezofageální choroba po odstranění žlučníku zahrnuje zařazení a odmítnutí určité kategorie produktů. Terapeutická strava s projevem GERD u ezofagitidy se připravuje s ohledem na formu, stádium patologie trávicího traktu..

Základní produkty

Výživa s ezofagitidou zahrnuje zahrnutí složek, které nezpůsobují acidobazickou nerovnováhu, nedráždí deformovanou skořápku zažívacího systému.

Doporučené produkty zahrnují:

  • polévka: ve formě bramborové kaše, mléka, zeleniny, s přídavkem obilovin;
  • masová jídla: telecí maso, kuře, králík;
  • ryby: treska, štika, pražma, štikozubec;
  • zelenina: dýně, řepa, mrkev, brambory, cuketa;
  • ovoce: banány, švestky, hrušky, tomel;
  • obiloviny: rýže, krupice, pohanka, oves;
  • nudle;
  • sladká jídla: med, želé, bonbóny, soufflé;
  • mléčné výrobky: pečené mléko, kravský sýr, jogurt, kefír, smetana, jogurt;
  • vejce
  • sušenky;
  • máslo;
  • čaje, odvar, infuze z léčivých rostlinných přípravků.

Při přípravě polévky odmítněte smažit ingredience.

Souffle, parní kotlety, guláš se vyrábějí z masných výrobků. U erozivní ezofagitidy vylučuje strava možnost jíst zeleninu, čerstvé ovoce, které nebylo podrobeno tepelnému ošetření. Nejlepší je jíst vařené, dušené.

S GERD lze ovoce jíst pouze bez kůry. Některé cereálie mohou zvýšit kyselost, takže by se měly vařit pouze na vodní bázi s přídavkem kousku másla, aby se zvýšila chuť. Mléčné výrobky jsou vybírány s malým procentem obsahu tuku.

Nebezpečné výrobky

Při zhoršení nemoci je nutné vyloučit ze stravy seznam nebezpečných složek, které by se neměly používat, pokud je narušena funkce podrážděného žaludku, gastrointestinálního traktu:

  • masné výrobky: kachna, vepřové maso, hovězí maso;
  • pšenice: proso, ječmen, ječmen;
  • těstoviny;
  • zelenina: rajčata, ředkvičky, vodnice, ředkvičky, česnek, šťovík, zelí, okurky, hrášek, fazole, křen;
  • citrusové plody (citron, vápno, pomeranč, mandarinka), višně (rybíz, ostružiny, třešně, hrozny, rybíz);
  • sýr s vysokým obsahem tuku;
  • houby;
  • ořechy
  • omáčky, koření, koření, koření;
  • pšeničný chléb, mouka a cukrovinky;
  • potraviny s vysokým obsahem fruktózy, sacharózy;
  • čerstvě vymačkané šťávy;
  • alkoholické nápoje.

Z nabídky by měla být vyloučena smažená a tučná jídla, uzená masa, maso a solené výrobky, nakládaná zelenina. Výrobky s vysokým obsahem soli, koření, koření zabraňují regeneraci deformovaných buněk.

Z mastných druhů masa a ryb se nedoporučuje vařit polévky, přílohy. Šťávy z kyselého ovoce, bobulovin, silného čaje, kávy jsou zakázány jak během exacerbace, tak během remise a patologie. Mléčné výrobky obsahující více než 10% tuku jsou kontraindikovány.

Exacerbační dieta

Pokud dojde k exacerbaci GERD, pak všechny produkty, které je třeba podrobit tepelnému zpracování. V prvních dnech můžete pít jen odvar, jíst želé, kompoty. Terapeutická výživa v současném období by měla být prováděna podle schématu:

  • Snídaně - oblíbená kaše vařená na vodě.
  • Oběd - kefír s nízkým obsahem tuku nebo jogurt.
  • Oběd - nízkotučná polévka, bramborová kaše s vařenými karbanátky nebo parmazán.
  • Občerstvení - želé nebo želé.
  • Večeře - šťouchaná zelenina s vařenými rybami.

Jak se stav normalizuje, výrobky pod dohledem lékaře jsou rovnoměrně zavedeny do pacientovy stravy.

Dieta pro remisi jícnu

V této situaci je přípustné mírně přizpůsobit naši stravu, je povoleno používat malé množství sladkostí. Smažená jídla navíc zůstávají zakázána..

  • Ráno používáme tvaroh se smetanou, pijeme čaj s cookies;
  • V poledne pijeme šálek želé;
  • Obědváme s polévkou nebo borščem na nízkotučném vývaru, přidáme asi 100 g masa;
  • Odpoledne kyselá šťáva a 50 g čokolády;
  • Parní kotlety, zeleninová polévka.

Nabídka pro GERD

Můžete si vytvořit týdenní plán s odborníkem na výživu i se sebou doma, studováním užitečných receptů, jejichž popis vás zajímá.

Seznam jídel vypadá takto:

  1. Snídaně: rýžová kaše s medem a sušeným ovocem. Šálek heřmánkového čaje s plátkem cookies.
  2. Oběd: zelené jablko se sklenicí želé.
  3. Oběd: lehká polévka s nízkotučným kuřecím masem a nudlemi, vařené hovězí maso s bramborovou kaší.
  4. Během svačinu může pacient konzumovat několik meruněk nebo malých nektarinek se silným čajem.
  5. K večeři si můžete vařit dušené marinované v citronové šťávě s kořením, dušenou rýží s mrkví, salátem s čerstvou okurkou bez soli.
  6. Konečné jídlo - můžete jíst malé množství mandlí s kompotem nebo želé.

GERD není těžké léčit dietou. Stačí dodržovat přísná a „nepříjemná“ pravidla, jíst zeleninu a cereálie. K tělu však můžete přidat další chutné a potřebné produkty. Při pečlivém dodržování požadavků nebude nemoc tak pociťována a lidské tělo bude méně náchylné k ezofagitidě.

Nemoc gastrointestinálního traktu (GIT) postihuje každou druhou osobu na Zemi. Nesprávná strava, nezdravé jídlo, stres - to jsou hlavní předpoklady pro výskyt gastritidy, vředů, gastroezofageální refluxní choroby (zkrácená GERD) a mnoha dalších zažívacích problémů.

Mladí lidé chápou, že pro léčbu jakéhokoli stavu je hlavní složkou komplexní léčby speciální dieta a léčba gastrointestinálních chorob přímo závisí na stravě a jídelníčku. Co je GERD? Jak léčit tuto nemoc? Níže je uvedena strava GERD, recepty a ukázkové menu..

Recepty

Vaječný vývar

Z libového masa (drůbeží, hovězí, telecí) připravte vývar. Porazte dvě vejce a nalijte do litru hotového vývaru, důkladně promíchejte, sůl. Můžete přidat plátky plátky bílého chleba.

Masové koule

Rozemelte 1 kg telecího nebo kuřecího masa v mlýnku na maso. Přidejte 100 g bílého chleba namočeného v mléce nebo vodě, do mletého masa nalijte 1 vejce. Ponořte do slané slané vody, počkejte, až se vaří, snižte teplotu a vařte 10 minut.

Dýně a bramborové pyré

1 dýně a 3-4 středně velké brambory, nakrájené na plátky, vařte, rozmačkejte pomocí mixéru, přidejte 10-20 g másla.

Květák Omelet

Ve slané vodě vařte 1 vidličku květáku rozloženou na květenství. Namažte pekáč olejem, vložte zelí do formy. Porazte 2 vejce, přidejte 100 - 150 g mléka, znovu porazte a nalijte zelí.

Masová paštika

Vařte 1 kg kuřecího, hovězího nebo telecího masa. Můžete kombinovat 3 druhy masa. Po 20 minutách vařenou mrkev zlikvidujte na pánvi. Maso nakrájejte na kousky, drtte v mlýnku na maso nebo v mixéru s mrkví. Přidat olej.

Mléčná nudlová polévka

Smíchejte 1 šálku mouky s 1 vejcem a 1 polévkovou lžičkou vody. Těsto zformujte na 4 kusy, nakrájejte na velmi úzkou palačinku a sušte 10-15 minut. Těsto proměňte v rolku a nakrájejte na proužky. Nudle přidejte do vroucí vody a vařte 10-15 minut na mírném ohni. Přidejte 3,5 lžíce mléka, nalijte do nudlí, přidejte 1 lžíci soli, 2 lžičky cukru. Podáváme s máslem.

Přestože moderní farmaceutika mají rozsáhlý arzenál vitamínů, pokud jde o nemoci, jako je GERD s ezofagitidou, lidová léčiva jsou často účinnější. Snížení GERD se týká refluxní choroby jícnu. Toto je srovnatelná definice, která do jisté míry změnila koncept „refluxní choroby“. Ale u lidí, kteří cítí jeho příznaky, je rozdíl obvykle minimální. A co je podstatnější - jak toto porušení vyléčit.

Další tipy

Podle obvyklých pravidel můžete omezit některé z příznaků nemoci:

  • Před jídlem vypijte 200 ml převařené studené vody, aby se snížila kyselost pankreatu;
  • Vyloučit konzumaci alkoholických nápojů;
  • Vaše jídlo by mělo mít mírnou teplotu: ne příliš horké, ale ne příliš studené;
  • Několik plátků syrových brambor nebo 1/2 šálku bramborové šťávy nebo 2-3 vlašských ořechů pomůže snížit pravděpodobnost refluxu;
  • Eliminujte noční občerstvení, které pouze stimuluje pálení žáhy;
  • Při silné bolesti můžete jíst při stání a po jídle po dobu 3 hodin je vhodné sedět nebo chodit;
  • Před spaním se doporučuje pít heřmánkový vývar, který má protizánětlivý a uklidňující účinek.

Refluxní ezofagitida je získaná patologie, protože strava a léčba zahrnují pouze snížení frekvence záchvatů. Podvýživa povede k relapsu a následné exacerbaci zánětlivého procesu. Správná výživa se tak stává nedílnou součástí života pacienta. Sdílet s přáteli: související příspěvky

Recepty tradiční medicíny

Tyto recepty jsou populární léky, které mohou zmírnit příznaky nemoci, ale nenahrazují farmaceutickou terapii..

Zelná šťáva

Bílé zelí obsahuje vitamín U - protivředovou látku. Čerstvý džus pomáhá léčit erozi zažívacího traktu. Vezměte listy zelí, umyjte je, nakrájejte, přelijte šťávu gázou, ráno si vezměte 2-3 doušky.

Bramborová šťáva

Nápoj neutralizuje kyselinu chlorovodíkovou, snižuje pálení žáhy. Vezměte středně velké brambory, dobře je umyjte, oloupejte, vymačkejte šťávu z tenké svíčkové. Pijte ihned po stisknutí, půl sklenice denně.

Dieta pro pankreatitidu - recepty a stravovací návyky doma

Pohanková strava - možnosti, funkce, tipy

Hypooxolátová strava - způsob stravování, funkce, možnosti nabídky

Dietní menu pro sušení těla: zásady výživy, menu na měsíc, funkce

90 dní samostatných jídel - tabulka kompatibility produktů, nabídky a recepty

Dieta pro gastroezofageální refluxní chorobu

Dieta pro refluxní ezofagitidu během exacerbace by měla být zaměřena na snížení frekvence refluxu a na prevenci komplikací této patologie. Během stravy je nutné vyloučit určitá jídla, studená nebo naopak příliš horká jídla. Kromě toho se při léčbě refluxní ezofagitidy nedoporučuje chodit okamžitě po jídle do postele, provádět jakoukoli fyzickou práci spojenou s nakláněním vpřed, zvedáním závaží.

Funkce výživy pro refluxní ezofagitidu

Ezofagitida je patologie sliznice jícnu, její zánět. Nejčastější příčinou onemocnění je gastroezofageální reflux, který vede k poškození sliznice v důsledku působení kyseliny. Když je ezofagitida způsobena refluxem, nazývá se refluxní ezofagitida. Jiné příčiny nemoci zahrnují různé infekce (obvykle virové), otravu chemikáliemi a fyzické poškození jícnu.

Refluxní ezofagitida se může vyskytnout v akutní formě, která se projevuje bolestí při průchodu potravou, pálením, bolestí v krku, říháním. V chronické formě onemocnění si pacienti stěžují na bolest, když leží na zádech, při běhu a skákání, říhání, pálení žáhy, nevolnost a zvracení..

Strava pro refluxní ezofagitidu a gastritidu má některé rysy, které musí pacienti s touto patologií sledovat. Základní principy výživy:

  • Nejezte zakázaná jídla, abyste nezhoršili zánětlivý proces;
  • jíst alespoň 5-6krát denně;
  • přísně dodržujte správný pitný režim - nepijte více než 1 litr tekutiny denně;
  • před polykáním důkladně žvýkat jídlo;
  • redukujte velikost porce na 200-300 g při zachování rovnováhy mezi obsahem BZHU a kalorií;
  • V noci je zakázáno jíst jídlo;
  • všechny produkty během léčby refluxní ezofagitidy by měly být dušené, vařené, pečené;
  • tvrdá jídla se musí brousit nebo brousit;
  • jídla by měla být podávána teplá;
  • kouření a pití jsou zakázány.

Kromě toho, s refluxní ezofagitida během exacerbace, odborníci doporučují vyloučit těžké zvedání, ostré ohyby vpřed, ihned po jídle, nemůžete zaujmout vodorovnou polohu. Během spánku musíte zvednout hlavu na polštář, abyste se vyhnuli házení jídla do jícnu.

Dieta pro chronickou ezofagitidu

Terapeutická výživa při chronickém průběhu ezofagitidy a gastritidy by měla být kompletní, s dostatečným obsahem bílkovin, tuků, uhlohydrátů. Hlavním cílem stravy pro toto onemocnění je chránit zanícenou sliznici jícnu a žaludku před nepříznivými účinky. Proto jsou pro léčebnou stravu pro gastritidu a ezofagitidu vybírány ty potraviny, které nepoškozují zažívací trakt a nestimulují tvorbu kyseliny chlorovodíkové.

Trvání diety pro refluxní ezofagitidu určuje ošetřující lékař v závislosti na stavu pacienta. Obvykle to je 3 až 5 měsíců. Během stravy by se všechny vředy a eroze na sliznici jícnu a žaludku měly hojit.

Strava s chronickou formou refluxní ezofagitidy není tak přísná jako při exacerbaci nemoci. V případě potřeby pomůže gastroenterolog upravit výživu. Možná povolí použití některých produktů ze seznamu zakázaných. Pacient by však měl být připraven na skutečnost, že určitý počet produktů zůstane navždy zakázán. Mezi tato jídla patří mastná, smažená, příliš kořenitá jídla, různé omáčky a uzená masa, houby, marinády.

Při stravě s chronickým průběhem gastritidy jícnu je možné jíst následující produkty:

  • ne příliš bohaté vývary;
  • nízkotučné odrůdy masa, ryb a kuřecího masa (vařené nebo dušené);
  • pasty;
  • nízkotučné šunky a uzeniny;
  • nesolené odrůdy sýra;
  • vařená, pečená nebo dušená zelenina;
  • nízkotučné, nekyselé mléčné výrobky;
  • obiloviny ve vodě nebo mléce s polo viskózní konzistencí;
  • sladké zralé ovoce;
  • slabý čaj, káva s mlékem;
  • sušený chléb, pečivo a housky z nekvasného těsta.

Při chronické refluxní ezofagitidě můžete jíst lehce smažená jídla, ale vařená bez kůrky. Současně stojí za to sledovat stav těla, pokud takové jídlo způsobuje nepříjemné pocity, je lepší ho odmítnout.

Dieta pro exacerbaci jícnu

Strava s exacerbací refluxní ezofagitidy je zpravidla poměrně přísná, nevyvážená, protože je primárně zaměřena na vyložení gastrointestinální sliznice. Trvání této doby krmení je asi 10 dní. Strava č. 1A s refluxní ezofagitidou neumožňuje bohaté vývary, mastné maso a ryby, koření a omáčky, sycené nápoje, zeleninu a ovoce, pekařské výrobky v potravě.

V období exacerbace refluxní ezofagitidy, šťouchané nebo tekuté polévky jsou indikovány k použití obiloviny, jednou denně můžete jíst maso ve formě šťouchaných brambor nebo soufflé. Povoleny jsou dietní druhy masa a ryb, nízkotučné mléko, nízkotučný tvaroh, dušené omelety, vařená vejce, slabý čaj, cereálie v mléce. Pokud po takové dietě pacient nezažije pálení žáhy, říhání, bolest, bude převeden na dietu č. 1B. Není to tak přísné a umožňuje vám jíst polévky s nakrájenou zeleninou, masem a rybími řízečky, zeleninou a ovocem z dětské výživy. Strava umožňuje přidání mléka do stravy až 3krát, tvaroh, zeleninové pyré.

Dietní menu pro ezofagitidu jícnu a gastritidy

Základem dietetické terapeutické výživy pro refluxní ezofagitidu jsou důležité principy:

  • jídlo by nemělo agresivně ovlivňovat zanícenou membránu jícnu a žaludku;
  • potravinářské výrobky by neměly zvyšovat tvorbu plynu, nadýmat;
  • konzumované jídlo by nemělo snižovat acidobazickou rovnováhu obsahu žaludku.

Strava pro refluxní ezofagitidu je nutná pro vykonávání hojivé funkce, proto pacient musí přezkoumat stravu, jeho chuťové návyky a jíst pouze ty potraviny, které přispívají k rychlému uzdravení.

Během výživy, diety pro refluxní ezofagitidu, musíte dodržovat následující pravidla:

  • musíte jíst často, ale v malých porcích - zabráníte tak přeplnění žaludku a snížíte produkci žaludeční šťávy;
  • jídlo by mělo být teplé;
  • před jídlem můžete vypít sklenici minerální neperlivé vody ke zvýšení pH obsahu žaludku;
  • je důležité žvýkat jídlo dobře, protože velké kousky jídla přetrvávají déle v žaludku a vyžadují více trávicích šťáv;
  • Chcete-li zabránit vzniku bolesti během exacerbace refluxní ezofagitidy, musíte jíst jídlo ve svislé poloze, lépe stát a poté, co ho vezmete, nejděte několik hodin spát;
  • před spaním je povolen teplý nápoj, například čaj z heřmánku, má protizánětlivý účinek;
  • je nesmírně důležité zdržet se všech typů fyzické námahy během období léčby, zejména těch, které jsou spojeny s napětím pobřišnice a nošením těsného oblečení v pase.

Povolené produkty

Všechna jídla během stravy pro refluxní ezofagitidu musí být dušená, vařená, pečená nebo dušená.

Od prvních kurzů pro gastritidu a ezofagitidu můžete jíst zeleninové, mléčné polévky. Je povoleno diverzifikovat se s vermicelli, některými druhy obilovin, zatímco to je zakázáno. Při druhých chodech s onemocněním zažívacího traktu odborníci na výživu doporučují používat libové odrůdy ryb, masa, jakož i telecího, králíka, kuřecího masa. Používání chudého vepřového masa v malém množství je povoleno..

Z ryb, pollock, štikozubec, štikozubec, okoun, treska, treska a štika se dobře hodí pro dietní stravu. Jako ozdobu během diety můžete použít dušenou nebo pečenou zeleninu, cereálie z rýže, pohanky, není také zakázáno přidávat malé máslo, rohy a nudle z tvrdé pšenice. Vejce je třeba vařit nebo z nich vyrobit parní omeletu. Z mléčných výrobků v průběhu potravy jsou přijatelné beztučné kyselé mléčné výrobky, jakož i šťouchané odstředěné tvarohové sýry..

Dezerty a cukr musí být vyloučeny, ale malé množství medu, pudinku, želé, bez máslových sušenek během stravy je přijatelné pro refluxní ezofagitidu. Ovoce jako banán, švestka, hruška pomůže zabránit pálení žáhy..

Zakázané produkty

Při terapeutickém jídle s gastrofagickým refluxem je zakázáno konzumovat následující potraviny:

  • chléb, čerstvé pečivo, pečení;
  • alkoholické nápoje jsou zakázány i při prominutí;
  • hrášek a luštěniny;
  • bohaté vývary;
  • mastné ryby, maso;
  • okurky, marinády, konzervace;
  • silný čaj, káva;
  • uzené maso;
  • koření, majonéza, omáčky, hořčice;
  • sycené nápoje, kvas, ovocné a ovocné šťávy;
  • téměř všechny druhy sladkostí, čokolády, halvy;
  • ořechy a semena;
  • syrová zelenina, houby, ředkvičky, cibule, česnek, zázvor;
  • Fast Food.

Ukázka týdenního stravovacího plánu

Léčba refluxní ezofagitidy je založena na užívání léčiv, diet a fyzioterapeutických procedur. V pokročilých případech se někdy uchylují k chirurgickému zákroku. Z uvedených terapeutických účinků je strava jedním z hlavních terapeutických opatření pro refluxní ezofagitidu..

  • snídaně - kaše z polotekuté rýže, neslazený čaj;
  • druhá snídaně - vařené vejce;
  • oběd - šťouchaná zeleninová polévka, dušená masová placka, kompot;
  • odpolední čaj - bramborová kaše;
  • večeře - cuketa a bramborový guláš, polibek.
  • snídaně - krupicová kaše se sušeným ovocem, čaj se sušenkami;
  • oběd - sýrový sendvič;
  • oběd - mléčná polévka, dušená ryba s nízkým obsahem tuku, kompot z čerstvého ovoce;
  • odpolední čaj - mléko s nízkým obsahem tuku;
  • večeře - dušené masové kuličky, vařený květák.
  • snídaně - tvarohové koláče, dušené;
  • druhá snídaně - mléčná želé;
  • oběd - polévka z cukety, dušená masová placka, zelený čaj;
  • odpolední čaj - ovoce z dětské výživy;
  • večeře - vařené brambory s pečenými kuřecími prsíčky, mléko s nízkým procentem obsahu tuku.
  • snídaně - omeleta v dvojitém kotli, kakaový nápoj;
  • druhá snídaně - vařená vejce;
  • oběd - rybí polévka z pyré, cuketa kastrol, čaj;
  • odpolední čaj - ovocné suflé;
  • večeře - rohy, pečené kuřecí maso.
  • snídaně - tekutá krupicová kaše, zelený čaj, chléb se sýrem a máslem;
  • druhá snídaně - zeleninové pyré, minerální voda;
  • oběd - nudlová polévka, kuřecí pudink, ovocný nápoj;
  • odpolední svačina - kefír s nízkým obsahem tuku;
  • večeře - kastrol sýr, sušené ovocné vývary.
  • snídaně - sýrový sendvič, neslazený čaj;
  • druhá snídaně - bobule želé, sušenky;
  • oběd - polévka s karbanátky, šťouchané cukety, kefír;
  • odpolední čaj - tvaroh, pečené jablko;
  • večeře - ryby, squashové pyré, neslazený čaj.
  • snídaně - rýžová kaše, slabá káva;
  • druhá snídaně - tvaroh, šťouchaný se zakysanou smetanou;
  • oběd - kuřecí šťouchaná polévka, dušená řízek, pohanka;
  • odpolední svačina - polibek;
  • večeře - ovesné vločky v mléce, vařený králík.

Je důležité, aby strava během refluxní ezofagitidy byla kompletní a různorodá..

Závěr

Dieta pro refluxní ezofagitidu během exacerbace je důležitým terapeutickým opatřením. To vám umožní snížit negativní dopad na zanícené orgány a zabránit různým komplikacím. Nemoc nemůže být zahájena, jinak můžete přivést zánětlivý proces na operaci. Soulad s dietou pro refluxní ezofagitidu, určitá strava pomáhá stabilizovat stav pacienta a chrání před opakovanými exacerbacemi onemocnění.